Aðdáendur gífurlegra casseroles deig og kjöt, eins og lasagna, munu gleðjast þegar þeir læra að elda flókið fat getur nú verið mjög einfalt með því að skipta um lag af deigi og kjöti með keyptum pelmeni. Í fólki, svo pottar af dumplings, eldavél í ofninum var kallaður "Lazy Wife" fyrir skiljanlegar ástæður. Óháð því hvort þú ert með handfylli af heimabakað ravioli við höndina eða ef þú hefur birgðir með innkaupum vöru, þá verður góður pottur bragðgóður samt.
Dumplings í ofni með sýrðum rjóma og osti - uppskrift
"Classic" meðal diskar af þessu sniði má teljast pelmeni, bakað í ofninum með sósu byggt á osti, sýrðum rjóma eða majónesi. Já, ávinningur og lítið kaloría innihald er greinilega ekki helstu trompet spilin í þessu fati, en einfaldleiki og mettun eru alveg.
Innihaldsefni:
- frystar dumplings - 780 g;
- egg - 4 stykki;
- sýrður rjómi - 265 g;
- laukur - 310 g;
- hvítlauks tennur - 4 stk.
- harður osti - 135 g.
Undirbúningur
Byrjaðu að elda með lauknum. Í gylltu hálfhringunum, á síðustu hálftímum af matreiðslu, bætið hvítlauknum niður og látið það renna af. Hrærið sósu úr eggjum og sýrðum rjóma, skilið það eftir smekk. Hita upp olíulaga bakgrunni áður en dumplings eru sett - þetta mun hjálpa hálfgerðum vörum ekki að standa við botninn. Eftir að ravioli hefur verið dreift yfir yfirborðið, láttu lauk lauk ofan á og hellið því yfir með sýrðum rjómasósu. Í lokin, stökkva á fatið með rifnum osti og settu í upphitun í 200 gráður ofni í 35-40 mínútur.
Hversu ljúffengur að baka dumplings í ofninum?
Viltu gefa einfalda pelmeno gryta ítalska flottur? Helltu síðan dumplings með alfredó sósu. Slík uppskrift mun þó krefjast smá meiri áreynslu en fat með sýrðum rjómasósu, en niðurstaðan mun alveg endurspegla viðleitni þína.
Innihaldsefni:
- krem fyrir þeipa - 475 ml;
- harður ostur - 135 g;
- smjör - 60 g;
- dumplings - 790 g.
Undirbúningur
Í pottinum bráðnarðu smjörið og hella rjóma á það. Þegar hið síðarnefnda byrjar að þykkna, fjarlægðu diskarnir úr eldinum, hellið á osti og bíðið þar til það bráðnar alveg. Prófaðu lokið sósu og árstíð að smakka. Dreifðu dumplings í heitt formi, hella alla sósu og settu í forverun í 190 gráður ofni í 40-45 mínútur.
Þessi uppskrift er bara grundvöllur fyrir að spila ímyndunaraflið. Fyrir breytingu á sósu er hægt að bæta við steiktum sveppum, spínatjurtum, beikon eða ýmsum þurrkuðum kryddjurtum - afbrigði eru endalausir og þar af leiðandi á borðinu frá einum tíma til annars er hægt að borða með öðru smekk.
Dumplings í ofninum "Lazy Wife"
Annar latur uppskrift felur í sér notkun á einföldu tómatasósu í stað sýrðum rjóma, þú getur undirbúið það sjálfur, eða keypt það tilbúið og síðan fyllt með þurrkuðum kryddjurtum, eins og við ákváðum.
Innihaldsefni:
- frystar dumplings - 480 g;
- Tómatsósa - 485 ml;
- kremosti - 65 g;
- Þurrkað timjan, steinselja - 1/2 tsk.
- harða ostur - 210 g.
Undirbúningur
Setjið bökunarréttinn í ofni, hita upp í 200 gráður. Fylltu pottinn með tómatsósu og bætið við kremostubbarnar. Um leið og ostur byrjar að bræða, hella þurrkaðir kryddjurtirnar, bæta við kryddi, ef þörf krefur. Setjið frosna pelmeni í forhitaða formi og hellið það með tómatsósu, toppið með harða osti og setjið allt til baka í 40 mínútur.