Af lágmarksfjölda innihaldsefna er hægt að elda mikið af mismunandi diskum. Dæmi er núðlur með eggjum, sem geta orðið ítalska eða kínverska skreytingar, eða bæta við einföldum kjúklingabylgju .
Nudda súpa uppskrift með eggi
Innihaldsefni:
- kjúklingur seyði - 1 l;
- vatn - 1 1/2 atriði;
- sojasósa - 3 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 3 negull;
- rifinn engifer - 1 tsk;
- hrísgrjón núðlur - 120 g;
- sterkja - 2 msk. skeiðar;
- egg - 2 stykki;
- soðið kjúklingakjöt - 350 g;
- grænn laukur.
Undirbúningur
Til að undirbúa súpa með eggjum og núðlum er seyði blandað með vatni og látið sjóða. Bætið engifer, hvítlauk, sojasósu og eldað saman í 10 mínútur. Hvítlauksalur eru fjarlægðar og settar í seyði af núðlum. Kældu núðlurnar í 4 mínútur.
Sterkju er ræktað í 2 matskeiðar af vatni og bætt við tilbúinn súpuna til að gera það þykkari. Berið egg með gaffli og hellið í pott og hrærið stöðugt innihald hennar. Áður en það þjónaði, stökk kjúklingasúpa með núðlum og eggjum með hakkað lauk.
Nudlar með osti og eggi
Innihaldsefni:
- egg núðlur / spaghetti - 250 g;
- ólífuolía - 1 msk. skeið;
- beikon - 3 sneiðar;
- rifinn Parmesan - 3/4 af hlutnum;
- egg - 2 stykki;
- salt, pipar.
Undirbúningur
Nudlar eru soðnar í söltu vatni. Á meðan steikja stykki af beikoni í pönnu. Dreifðu núðlum í pönnu með bræðslufitu og blandið saman, bæta við nokkrum matskeiðar af vökva þar sem núðlur voru soðnar. Fylltu núðlur með eggjahvítu, blandið og stökkva með osti, eftir það blandum við aftur. Dreifðu líma á disk, stökkva með steiktum beikoni og settu ofan á hráa eggjarauða.
Rice núðlur með eggi
Innihaldsefni:
- hrísgrjón núðlur - 250 g;
- grænmetisolía - 4 msk. skeiðar;
- egg - 4 stykki;
- salt, pipar;
- hvítlaukur - 2 negull;
- bok choy - 2 höfuð;
- grænn laukur - 2 fjaðrir;
- chili - að smakka;
- sojasósa - 2-3 tsk.
Undirbúningur
Nudlar eru soðnar í samræmi við leiðbeiningarnar á umbúðunum. Hristu egg með 1/2 teskeið af salti. Í pönnu hita upp 2 msk. skeiðið smjörið og steikið eggjum á það, hrærið stöðugt með gaffli við matreiðslu. Við flytjum tilbúinn egg á disk, þurrkaðu pönnu og fylltu það með nýjum olíu. Í þetta sinn fryðum við grænu í 2-3 mínútur. Ef þú finnur ekki hlið getur þú skipt um það með Peking hvítkál. Á síðustu 30 sekúndum af eldun á pönnu, sendu hakkað grænn lauk og hvítlauk. Blandið innihald pönnu með eggjum og núðlum, skolið vatnið með sojasósu.