Spurningin um að fylla töframaður New Year er áhyggjuefni á hverjum hostess í aðdraganda frísins. Við ráðleggjum þér að gera nokkra hefðbundna rétti - síld undir skinnfeldi, olivier og nokkrum einföldum nýárs salötum.
Uppskriftin fyrir salat einfalt áramót
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 200 g;
- egg - 4 stykki;
- ostur - 100 g;
- kartöflur - 2 stykki;
- majónesi - 5 msk. skeiðar;
- krydd;
- niðursoðinn korn - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Kartöflur eru soðnar í samræmdu, hreinsaðar, nuddaðar á stóru grater og setja fyrsta lagið á fat í formi apa andlits. Smátt smyrja yfirborðið með majónesi og dreifa næsta lagi af soðnu, fínt hakkaðri kjúklingasflök. Aftur, gerðu möskvi af majónesi og bætið salti eftir smekk. Stökkið mikið með rifnum osti og síðan með soðnu hvítum eggjum. Við valum svæði nef og augu með súrmjólk, skreytið salatið í munni og þjónað því í töflu Nýárs.
Einfalt nýtt ananas salat
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 2 stykki;
- niðursoðinn ananas - 200 g;
- krydd;
- valhnetur - 100 g;
- majónesi - til eldsneytis;
- peru - 1 stykki;
- Soðið egg - 3 stk.
Undirbúningur
Glóperan er hreinsuð, rifin með hálfri hringi og hellt með sjóðandi vatni. Eftir 10 mínútur skal farga því í kolsýru og þurrka það. Hlaðinn ananas og soðin kjúklingurflök skera í litla teninga. Eggin eru hreinsuð og við nudda einstökum hvítu með eggjarauðum. Leggðu salatið í fermetri lögun með lögum: Kjúklingafillet, laukur, ananas teningur, íkorna og eggjarauða. Frá efstu fituðu salatið með majónesi, stökkva með hakkaðum hnetum og skreytið eftir því sem þú vilt.
Einfalt og gott salat Nýárs salat
Innihaldsefni:
- Kjúklingabakstur - 250 g;
- ferskur agúrka - 1 stykki;
- ólífur án pits - 15 stk.
- valhnetur - 10 stykki;
- ostur - 100 g;
- Kiwi ávextir - 4 stk.
- krydd;
- majónesi - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjúklingur kjúklingur flök skera í teningur og dreifa á flatri umferð fat, setja í miðju mikið glas. Gefa handahófskennt kjöt með majónesnet. Olíur tæta af hálfhringum og dreifa frá hér að ofan. Ferskt agúrka shinkuem og dreifa næsta lagi, hafa hellt eftir smekk og smyrsl með majónesi. Stökkið nú mikið rifinn ostur, láttu það út á kívíi, þunnt sneið og skreytt með valhnetum. Fjarlægðu síðan glasið varlega og setið salatið í borðið.
Einfalt salat í töflu Nýárs
Innihaldsefni:
- reykt lax - 100 g;
- Salatblöð - 5 stk.
- egg - 1 stykki;
- Tómatur - 1 stk.
- sítrónusafi - 1,5 msk. skeiðar;
- jörð pipar - klípa.
Undirbúningur
Eggið sjóða, hreint og ásamt tómötum og fiski skorið í teningur. Salatblöðin eru þvegin, þurrkuð og rifin í litla bita. Blandið nú öllum innihaldsefnum í skál, árstíð með sítrónusafa, stökkaðu á jörðu pipar og blandið vel saman.
Uppskrift fyrir salat á einfaldan og ljúffengan hátt
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 300 g;
- rúgbrauð - 3 sneiðar;
- súrsuðum agúrka - 2 stykki;
- egg - 1 stykki;
- rauðlaukur - 0,5 stk.
- majónesi - til eldsneytis;
- kartöflur - 2 stk.
Undirbúningur
Brauð er skorið í ræmur og brúnt í formeðri jurtaolíu. Saltað agúrka þunnt rifið, og nautakjöt kælt og kalt. Eftir það fjarlægjum við kjötið í trefjar. Kartöflur eru þvegnar, soðnar í samræmdu, þrífa og skera í teningur. Glópurinn er unninn, rifinn af hálfhárum, örlítið podsalivaem og hnoðaðir hendur. Skolið skrældan egg með hníf. Setjið nú öll tilbúin innihaldsefni í djúpskál, árstíð með majónesi, blandið vel saman og þjónið í um það bil klukkutíma, þegar mola er örlítið liggja í bleyti og mildað.