Ís er uppáhalds delicacy allra barna og kannski margir fullorðnir. Slík delicacy má kaupa í verslun, og þú getur fylgst með einföldustu uppskriftirnar til að búa til ís heima.
Einföld heimabakað ísuppskrift án rjóma
Innihaldsefni:
- mjólk - 1 atriði;
- egg - 1 stykki;
- hvítur sykur - 2 msk. skeiðar;
- kakó, kókosflögur - ef þess er óskað;
- sykur vanillu - eftir smekk.
Undirbúningur
Við vekjum athygli á einum einföldu uppskriftum ís úr mjólk. Svo skaltu slá eggið með sykri, hella í vanillíni og hella smám saman. Mengan sem myndast er hituð á lágum hita og næstum sjóðandi, stöðugt að hrista með hrærivél. Hita blandan er örlítið kæld, hellt í mót og sett í frystirinn í um 6 klukkustundir. Á þessum tíma skal blanda nokkrum sinnum saman. Ef þess er óskað, áður en frostið er í mjólkarmassann, getur þú bætt nokkrum skeiðar af kakó, mulið hnetum eða kókoshnetum. Tilbúinn ís er borinn fram með berjasíróp, sultu eða skreyta með litríkum sælgæti ávöxtum.
Einfalt heimabakað ís uppskrift án eggja
Innihaldsefni:
- dökk súkkulaði - 1 flísar;
- þéttur mjólk - 300 ml;
- súkkulaðikökur - 100 g;
- fitukrem - 600 ml.
Undirbúningur
Skerið súkkulaðiborðið varlega á vatnsbaði eða í örbylgjuofni. Án þess að tapa tíma blandum við í skál af þéttri mjólk með fitukremi og slá það með blöndunartæki, smám saman bætt við bræddu súkkulaði og smá hakkað súkkulaðiflísakökum. Tilbúinn ís er hellt í mold og hreinsað þar til hún er fryst í frystinum. Þessi blanda krefst ekki að hræra og myndar ekki kristalla. Á stigi að berja í rjómalögðu massann geturðu bætt súkkulaði sneiðar í munni, þá er lokið meðhöndlunin mun koma út með fallegum fínum súkkulaðiflögum.
Einföld uppskrift fyrir heimagerða ávaxtaís
Innihaldsefni:
- frystar berjar: jarðarber, kirsuber, kirsuberjum - 0,5 st.;
- lág-feitur jógúrt - 0,5 hlutir;
- sykurhvítur - 2-3 tsk.
- elskan - að vilja.
Undirbúningur
Til að undirbúa slíkan ís þurfum við allar frosnar berjar. Svo hella þeim í ílát blöndunnar, bæta við fituríkum jógúrt, hella sykri á bragðið og setja hunang. Öll innihaldsefni eru rækilega rifin þar til samræmd þykk rjómi myndast. Eftir það settum við það í mold og setti það á frysti í 2 klukkustundir.