Dumplings eru uppáhald margra skyndibita, sem er tilvalið til að fullnægja sterkum hungri. Á þessari stundu er þetta kannski einn vinsælasti hálfunnar vörur, þrátt fyrir að enn eru elskendur heimabakað dumplings. Frá þessari grein finnur þú út hvað kaloría dumplings eru og hversu öruggt þau eru fyrir myndina.
Kalsíuminnihald mismunandi tegundir dumplings á 100 grömmum
Fyrir þá sem fylgja myndinni, en á sama tíma mjög hrifinn af pelmeni, eru engar hugsanlegar fréttir: Mataræði trúir því enn fremur að samsetning deigsins með kjöt er erfiðast við meltingu. Að auki, hvorki í prófun á hágæða hveiti né í kjöti, er ekkert gagnlegt trefjar sem skapar erfiðleika í þörmum. Að auki er kaloríainnihald nánast hvaða pelmeni sem er mjög hátt. Þetta er greinilega ekki besti kosturinn fyrir þá sem vilja viðhalda sátt, og jafnvel minna að léttast.
Hluti af dumplings er hugtak fyrir alla. Einhver borðar ekki meira en 10 hluti, og einhver - 25-30. Þyngd einn pelmeni, allt eftir stærð - 12-15 g, og því 100 grömm af dumplings - það er um 6 - 8 stykki. Svo, með einföldum útreikningum, getur þú fundið út kaloríu innihald staðlaða hluta dumplings þinnar.
Kalsíuminnihald ravioli er 275 kcal á 100 g. Þannig mun þjóna 12 til 16 dumplings hafa 550 hitaeiningar, sem er um helmingur daglegs norms fyrir slétt eða slimming konu. Af öllum vinsælustu tegundum dumplings er þetta kannski auðveldasta valkosturinn.
Svínakjöt dumplings með caloric innihald um 285 kcal á 100 g eru jafn vinsælar. Ekki gleyma að hver framleiðandi bætir mismunandi hlutum við vöruna - fita, laukur, soja o.fl., þannig að upplýsingarnar á pakkanum muni hjálpa til við að tilgreina gögnin.
Minna vinsæl, en léttari kjúklingur dumplings hafa kaloría innihald 210 kcal. En jafnvel í hluta slíkra pelmeni frá 12 til 16 stykki verður 420 kkal. Jafnvel þessi kostur er ekki hentugur fyrir valmynd mannsins.
Hugsaðu um kaloría innihald soðnar dumplings með sjaldgæfum fyllingum:
- Dumplings með sveppum fyllingu - 100 kcal;
- dumplings með kjúklingafyllingu með því að bæta við osti - 250 kcal;
- dumplings með halla fiski - 252 kcal;
- dumplings með "heimagerðum" fyllingu (nautakjöt og svínakjöt) - 260 kcal;
- Dumplings með kjötkjöti með kjötkvoðu - 290 kkal.
Caloric innihald pelmeni verður að reikna með þér, að teknu tilliti til orkugildis allra notkunarvara og magn þeirra. Hver húsmóður hefur eigin leyndarmál, þannig að þú getur fengið nákvæma mynd aðeins ef þú reiknar út lyfseðilinn þinn. Tentatively þú getur skoðað vísbendingar hér að ofan.
Caloric innihald steikt dumplings
Og án þess að þungur pelmeni er hægt að gera enn meira hár-kaloría, ef steikja þá í olíu eða steiktu. Þetta mun bæta við um 50-150 hitaeiningar í heildar kaloría innihald tilbúinnar máltíðarinnar. Samkvæmt því, því feitari fyllingin og meiri olía sem notuð er við steikingu, því hærra verður heildar næringargildi fatsins, og því minna sem það verður hentugur fyrir þá sem horfa á myndina. Þar að auki, ef þú bætir dumplings með osti, eða þjónað þeim með sýrðum rjóma eða smjöri, mun þú einnig auka kaloríuminnihald þeirra með að minnsta kosti 50-100 einingum.
Hver getur ekki borðað dumplings?
Dumplings hafa mikið af aðdáendum tilbúnum til að taka þetta fat næstum í daglegu mataræði. Hins vegar eru nokkrir flokkar fólks sem ættu sjaldan að borða dumplings, ef ekki alveg útilokuð:
- sjúklingar með sykursýki;
- fólk sem er of feit eða bara of þung
- fólk í háum aldri;
- fólk með sjúkdóma í brisi, nýrum eða gallblöðru;
- sjúklingar með sár;
- fólk sem upplifir aukningu á hjarta- og æðasjúkdómum.
Í því skyni að vekja ekki vandamál með heilsu og umframþyngd, borðuðu ekki dumplings meira en nokkrum sinnum í mánuði. Þetta er ekki mataræði, hentugur fyrir alla daga, en alvarleg álag á öllum innri líffærum.