Þessi ljúffenga eftirrétt hefur verið þekkt fyrir okkur allt frá barnæsku. Til viðbótar við þá staðreynd að súkkulaði pylsan úr kex er mjög bragðgóður og ótrúlega arómatísk, það er auðvelt að elda. Við skulum skoða nokkrar einfaldar uppskriftir til að elda pylsur úr kökum.
Uppskrift fyrir súkkulaði pylsur úr smákökum
Innihaldsefni:
- smákökur "Jubilee" - 300 g;
- Kornsykur - 0,5 hlutir;
- smjör - 300 g;
- kakóduft - 5 msk. skeiðar;
- duftformi sykur - til skrauts;
- valhnetur - 4 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Segðu þér hvernig á að gera pylsa úr smákökum. Svo, taktu smákaka með smákökum , bætið því við sellófanapoka og myltu það í mjög litla bita með eldhúshammeri. Þá setjum við smjörsmjör í pott og bráðnar það við lágan hita. Eftir það bætum við sykri á sama stað og hrærið, við lágan hita, undirbúum við þar til sykurkristöllin leysast upp að fullu. Fjarlægðu síðan pottinn af plötunni, hellið kakóduftinu, hakkað valhnetum og blandið öllu vel saman. Nú er hægt að bæta kökukökunum úr pokanum og hrærið aftur þar til massinn er einsleitur.
Á borðið breiða út matarfilmuna, láttu það vera einsleitt lag af tilbúinni blönduinni og settu það varlega með rúlla. Við fjarlægjum tilbúinn pylsa úr kakó og smákökum í kæli og látið það liggja í um það bil 3 klukkustundir að frysta. Áður en þjónninn er skorinn skal skera leki í sundur, stökkva með duftformi sykur og notaðu dýrindis smekk frá barnæsku.
Sætar kexpylsa með kertuðum ávöxtum
Innihaldsefni:
- shortbread kex - 500 g;
- kakóduft - 3 msk. skeiðar;
- Kornasykur - 4 msk. skeiðar;
- smjör - 200 g;
- mjólk - 0,5 atriði;
- Vanillín - eftir smekk;
- sælgæti ávextir - 50 g;
- valhnetur - 50 g.
Undirbúningur
Valhnetur eru vel hakkað. The candied ávöxtum er skorið í litla bita, og shortbread kex er brotinn þannig að crumb reynist. Næst skaltu blanda öllum tilbúnum innihaldsefnum í skál. Sérstaklega í dælunni tengjum við kakóduftið með sykri, hellt í mjólkina, blandið þar til munnurinn leysist upp og bæta vanillín við smekk.
Kælt smjör er skorið í sundur og sett í kakó-mjólk blöndu. Við setjum stöngina í hæga eld og eldið þar til olían og sykurinn leysist alveg upp og hrærið stundum. Tilbúinn heitt blanda hella kjúklingum, kertuðum ávöxtum og hnetum vandlega. Blandið vandlega saman. Sú massa er dreift á filmu, vafinn í rúlla og formi pylsa. Við fjarlægjum meðhöndlunina í kæli þar til hún er alveg kólnuð. Þegar þú pússar pylsuna úr kex skera í sundur og þjóna sem köku fyrir te.
Pylsur barna úr kexum með þéttri mjólk
Súkkulaði pylsa er einn af uppáhalds sælgæti fyrir hvert barn. Þessi uppskrift er talin klassísk leið til að gera þetta gott.
Innihaldsefni:
- shortbread kex - 500 g;
- smjör - 200 g;
- kakóduft - 2 msk. skeiðar;
- þéttur mjólk - 150 ml.
Undirbúningur
Við brjóta stutt kex í litla bita. Skerið smjörið í sundur og bráðið það á mjög lágum hita í djúpum potti. Þá hella við í það þéttur mjólk og
Næst skaltu hella smá kakódufti, blandið þar til slétt, svo að engar klumpur sé til staðar. Eftir það, fjarlægðu massann úr eldinum og bæta við smyrðum smákökum. Hrærið allt mjög hratt til að tryggja að shortbread kexinn sé jafnt þakinn súkkulaði fondant. Síðan lánum við á þéttum yfirborði þéttum sellófanapoki og settu á það fullunna súkkulaði massa. Við hula þétt í rúlla, móta pylsurnar og setja þau í kæli þar til það er harðari.