Margir húsmæður sem vilja elda "Medovik", einfaldasta uppskriftin fyrir dýrindis köku kemur til bjargar. Það er rétt fyrir algerlega frí, þeir sem reyna að baka slíka skemmtun, verða sannfærðir um að það muni ekki taka langan tíma. Það mun þurfa lítið íhluta.
Hvernig á að elda einfalt "Medovik"?
Til að gera "Medovik" er einfaldasta uppskriftin fyrir mjög bragðgóður kaka grunnur af smákaka eða kexkaka með viðbót af hunangi. Viðbótarþættir geta verið mismunandi:
- Sem skraut er hægt að nota gegndreypingu úr dökkt súkkulaði eða valhnetum.
- Einföld krem fyrir "Medovik" getur verið sýrður, ostinn, gerður með þéttri mjólk eða klassískan vönd.
- Hægt er að borða kökur í ofni, steikja í pönnu, elda í multivark.
"Medovik" - klassískt einfalt uppskrift
Grunnuppskriftin er einfaldasta "Medovik", sem er bakað í ofninum. Þess vegna verður loftgóður og ekki of ljúffengur delicacy. Það er hægt að gera með þéttri mjólk eða sýrðum rjóma. Matreiðsla uppskeru er hreinsað á kvöldin í kuldanum, og á morgun geturðu nú þegar notið dýrindis gegndreypts köku.
Innihaldsefni:
- hveiti - 500 g;
- smjörlíki - 100 g;
- egg - 2 stykki;
- hunang - 2 msk. l.;
- gos - 1 tsk;
- sykur - 150 g.
Fyrir krem:
- smjör - 250 g;
- þéttur mjólk - 1 krukkur.
Undirbúningur
- Blandið smjörlíki, sykri, hunangi og salti. Setjið í vatnsbaði.
- Berið eggin og bættu þeim við deigið.
- Hellið í gos, haltu á eldavélinni þar til rúmmálið eykst.
- Kynntu hveiti og hnoðið, skiptu í 8 hlutum, hver baka í 10 mínútur.
- Olía mýkja, bæta þéttu mjólk og slá.
- Til að gera "Medovik" endar einfaldasta uppskriftin fyrir dýrindis kjötkaka með kremhúð.
Einföld uppskrift að "Medovika" með sýrðum rjóma
A mjög blíður og með töfrandi hunangs ilm ætti að vera einfalt "Medovik" með sýrðum rjóma . Það einkennist af léttari uppbyggingu miðað við þéttu mjólk. Tilbúinn kaka verður sendur til kulda, því að gegndreyping mun taka nokkrar klukkustundir. Þessi tími er nóg til að gleypa rjóma og lyktin hefur öðlast nauðsynlega uppbyggingu.
Innihaldsefni:
- smjör - 100 g;
- sykur - 1 bolli;
- hunang - 2-3 msk. l.;
- gos - 1 tsk;
- egg - 3 stykki;
- hveiti - 2 bollar.
Fyrir krem:
- sýrður rjómi - 800 g;
- sykur - 1 gler.
Undirbúningur
- Sykur og hunang blandað saman og hituð í vatnsbaði.
- Hellið í gosinu. Þegar blandan eykst í rúmmáli, fjarlægðu það úr hita.
- Berið eggin og bætið við blönduna.
- Bæta við hveiti, hrærið.
- Skiptu deiginu í 5 kökur. Hver baka í 5 mínútur.
- Sýrður rjómi með sykursýru. Dreifðu einföldum köku "Medovik" kremi.
Kex "Medovik" - einföld uppskrift
Það er einfalt uppskrift að "Medovika", grundvöllur þess er kexdeig. Með hjálp þess, getur þú fengið mjög loftgóður köku. Hins vegar er ákveðin litbrigði í matreiðslu, það verður að hnoða varlega með léttum hreyfingum og setja aðeins í ofhitaða ofn. Fyrir gegndreypingu er hægt að nota sýrðum rjóma eða rjómi.
Innihaldsefni:
- egg - 7 stykki;
- sykur - 1 bolli;
- hunang - 4 msk. l;
- hveiti - 1 gler.
Fyrir krem:
- smjör - 200 g;
- sykur - 1 bolli;
- mjólk - 0,5 bolli;
- egg - 2 stk.
Undirbúningur
- Slá egg, sykur og hunang. Hellið í hveiti.
- Deigið ofn í 30-40 mínútur.
- Kex skorið í 3 lög.
- Blandið mjólkinni, sykri og eggi við kremið og láttu sjóða. Mýkið smjörið og settu það í þunnt trickle inn í blönduna.
- Einföld kex "Medovik" fita með kremi.
Einföld "Medovik" með kotasæla
Loft, og á sama tíma nærandi, getur þú gert einfalda "Medovik", ef þú notar súrt oddhvolfið lag. Fituinnihald kotasæla getur verið einhver, það fer eftir einstökum óskum gestrisins. Hægt er að fá sérstaka piquancy rjóma ef þú bætir við samsetningu þess mylduð valhnetur.
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- sykur - 0,5 bolli;
- hunang - 150 g;
- smjör - 150 g;
- gos - 1 tsk;
- hveiti - 1,5 bollar.
Fyrir krem:
- kotasæla - 250 g;
- sýrður rjómi - 250 g;
- sykur - 2/3 bolli;
- valhnetur - 0,5 glös.
Undirbúningur
- Smeltið smjörið, sláðu eggjum með sykri fyrir sig. Þessir tveir hlutar eru blandaðir, hella hunangi til þeirra.
- Hella í hveiti í hveiti og gosi.
- Deigið skal bakað í 30 mínútur.
- Eftir kælingu skal skera vinnustykkið í þrjá hluta.
- Sláðu upp sýrðum rjóma með kotasæti og sykri.
- Skrætið rjómi með rjóma, stökkva með hnetum.
Einföld uppskrift að "Medovika" með þéttri mjólk
Margir húsmæður elska að nota einfaldasta uppskriftina "Medovika" með þéttri mjólk . Til að gefa blíður bragð í rjóminu er bætt smjöri. Mjólk er hægt að sjóða eða eftir í upphaflegu formi. Til aðlaðandi útlits er hægt að skreyta köku með bræddu súkkulaði, stökkva af mola og hnetum.
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- hveiti - 3 bollar;
- hunang - 3 msk. l.;
- gos - 1 tsk;
- sykur - 1 gler.
Fyrir krem:
- smjör - 250 g;
- Condensed mjólk - 1 pottur.
Undirbúningur
- Blandið eggjum, hunangi, sykri, gosi. Haltu massa á eldinn þar til hún verður stærri í rúmmáli.
- Bæta við hveiti, hnoðið. Deigið er skipt í 8 hluta.
- Hver kaka er bakað í 7-12 mínútur.
- Berið sýrðum rjóma með sykri. Smyrðu kældu kökurnar.
- Kaka til að hreinsa kuldann í 12 klukkustundir.
Einföld uppskrift að "Medovika" í pönnu
Það er mjög áhugavert að elda, sem hægt er að gera einfalt "Medovik" í pönnu . Sú delicacy sem veldur því mun alls ekki bregðast við smekknum sem eldað er samkvæmt hefðbundnum uppskriftum í ofninum. Kosturinn við þessa tegund af köku er einfaldað ferli undirbúnings þess.
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- hveiti - 400 g;
- smjör - 100 g;
- sykur - 150 g;
- sýrður rjómi - 2 msk. l.;
- hunang - 60 g;
- gos - 0,5 tsk.
Fyrir krem:
- sýrður rjómi - 600 g;
- sykur - 100 g.
Undirbúningur
- Olía, sykur og hunang setja á vatnsbaði.
- Bætið gos og láttu í 5 mínútur.
- Bæta við eggjum, sýrðum rjóma, hrærið.
- Kynntu hveiti, hnoðið. Deigið sett í kulda í 2 klukkustundir. Gerðu 6 kökur, hvert sem steikið.
- Krem af þeyttum rjóma með sykri og fituðu kökurnar.
"Medovik" í multivarque - einfalt uppskrift
Mjög hratt er hægt að búa til einfaldan "Medovik" í multivark . Þetta er vegna þess að í þessari uppskrift er ekki þörf á að baka hverja köku sérstaklega. Með hjálp tækisins er kex gert, sem síðan er skorið í aðskildar stykki. Hunang fyrir þessa köku er mælt með því að velja ljós og vökva.
Innihaldsefni:
- egg - 5 stk.
- sykur - 250 g;
- hunang - 4 msk. l.;
- gos - 10 g;
- hveiti - 350 g.
Undirbúningur
- Blandið eggjum, sykri, hunangi.
- Mjöl með gosi og bæta við massa.
- Deigið hellt í skálina, stilltu stillingu "Bakstur" í 50 mínútur.
- Skerið svampakakið með rjóma.