Ferskt hvítkál salat er alhliða fat sem getur fullnægt kröfum allra. Einfaldleiki undirbúnings mun þóknast latur, nærandi og næringarfræðilegir eiginleikar - slimming og hágæða matreiðslu sérfræðinga. A fjárhagslega aðgengileg, allt-árstíð grænmeti mun auðveldlega birtast á hvaða diski hvaða dag sem er.
Ferskt hvítkál salat - uppskrift
Salat úr fersku hvítkáli er ómissandi í daglegu mataræði, sérstaklega á vorin, þegar útlit grænmetisverslunar er á undan bíða eftir nokkra mánuði. Matreiðsla, byggt á sneiðum ferskum, hitaefnum óunnið grænmeti er einfalt, fljótlegt og krefst aðeins eldsneytis og nokkrar hráefni fyrir smekk.
Innihaldsefni:
- höfuð af hvítkál - 300 g;
- sítrónu - 1/2 stk.
- sætur pipar - 70 g;
- laukur - 1 stykki;
- ólífuolía - 35 ml;
- Safa engifer - 1 teskeið.
Undirbúningur
- Hvítkál fínt höggva.
- Mældu sítrónuna í sameina.
- Tengdu sítrónu með hvítkál og blanda með höndum.
- Setjið laukalífar og pipar af.
- Kláraðu salatið með ferskum hvítkál með engiferasafa og smjöri.
Ferskt hvítkálsalat með ediki
Salat með ferskum hvítkál - vítamínskál, sem getur geymt langan panta, ef eldunaraðferðin notar dressing með því að bæta við ediki. The universality af uppskrift og naumhyggju gerir þér kleift að stjórna einu nærandi grænmeti án viðbótar. En ef það væri löngun til að bæta við litum verður handfylli af ferskum grænum að fara.
Innihaldsefni:
- höfuð af hvítkál - 300 g;
- edik - 30 ml;
- sykur og salt - klípa;
- ferskt steinselja - handfylli.
Undirbúningur
- Hvítkál höggva og kreista létt.
- Blandið edikinni með sykri og salti - klæðning fyrir ferskt hvítkál salat er tilbúið.
- Hellið salataklefanum og látið það brugga í fjórðungi klukkustundar.
- Klædd salat, skreytt með grænu.
Ferskt hvítkálsalat með majónesi
Vinsælt í matreiðslu heima majónesi, sem passar vel við flestar vörur, er einnig fullkomið fyrir salatkál. Kosturinn við að fylla er augljós: hraða eldunar, skemmtilega bragð og notagildi. Á sama tíma kaupir fatið skugga sem ekki er hægt að ná jafnvel þegar blandað er með dýr sósum.
Innihaldsefni:
- Hvítkál - 1/2 stk.
- ostur - 150 g;
- hvítlaukur - 2 stykki;
- majónesi -150 g.
Undirbúningur
- Áður en þú undirbýr salat af ferskum hvítkál, höggva og blanda því.
- Ostur flottur.
- Sameina hvítkál með hakkað hvítlauk og osti.
- Rísu salati ferskum hvítkál með majónesi.
Salat úr hvítkál og ferskum agúrkur
Salat með Peking hvítkál og ferskum agúrka mun hjálpa við föstu, og á losun daga . Létt snarl með lítið kaloría innihald er unnin í fimm mínútur og er borðað enn hraðar. Nóg af sneiðum grænmeti og sítrusafa, þannig að fatið hefur skemmtilega útlit og viðkvæma smekk. Þeir sem eru ekki hræddir við auka sentimetrar geta bætt við majónesi.
Innihaldsefni:
- höfuð af hvítkál - 1 stykki;
- agúrka - 2 stykki;
- ferskur fennel - handfylli;
- sítrónusafi - 45 ml;
- ólífuolía - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
- Hrærið hvítkál, skera agúrka ræmur, bæta við dilli og blandið.
- Hrærið sítrónusafa með ólífuolíu og árstíð með salati ferskum hvítkál.
Salat af ferskum rauðkál
Einfalt salat af ferskum hvítkálum er hægt að búa til frá næstu "ættingja" - rauðhöfuð. Gagnlegir eiginleikar þess eru ómetanlegt, píkant bitur bragð er fullkomlega sameinað mörgum grænmeti og björt litur gefur tilefni til að nota. Til að vista það síðarnefnda þarftu að halda grænmetinu í sjóðandi vatni og síðan árstíð með sítrónusafa eða ediki.
Innihaldsefni:
- höfuðkál - 1 stk.
- grænmetisolía - 1 msk. skeið;
- sykur - 1 msk. skeið;
- edik - 15 ml.
Undirbúningur
- Áður en þú gerir dýrindis salat af ferskum hvítkál, höggva það, dýfðu það í nokkrar sekúndur í sjóðandi vatni, flettu það yfir kolbjór og stökkva því með ediki.
- Hrærið, bætið leifinni af ediki, sykri og jurtaolíu.
- Leyftu matnum að standa fjórðungur klukkustundar, þá þjóna.
Salat úr ferskum hvítkál og fiski
Ljúffengur salat ferskur hvítkál getur verið fjölbreytt með því að bæta við grænmeti, kjöti, fiski og hefðbundnum majónesmökum. Ferskt fiskflök er fullkomlega samsett með ferskum hvítkál og sterkan majónesi og sterkan viðbót af ólífum, grænmeti og niðursoðnu baunum mun gefa fat ekki aðeins næringu en glæsileika.
Innihaldsefni:
- höfuð af hvítkál - 1/4 stk.
- flök af karfa - 250 g;
- ólífur - 50 g;
- niðursoðinn baunir - 100 g;
- laukur - 1 stykki;
- majónesi - 150 g.
Undirbúningur
- Soðið fiskflök skera í teningur.
- Hrærið hvítkál og lauk.
- Sameina öll innihaldsefni og áríðaðu upprunalega salatið úr ferskum hvítkál með majónesi.
Ferskt hvítkálsalat með epli
Salat með ferskum hvítkál og epli er klassískt uppskrift af rússneska matreiðslu. Slík samsetning er virkur notaður í dag - það er ekkert meira ljúffengt en súrt og sýrt epli og safaríkur hvítkálblöð, sem í nánu samhengi munu þjóna sem sjálfstæða fat eða hliðarrétt fyrir kjöt . Ferskur og þægilegur matur mun halda áfram mataræðalistanum.
Innihaldsefni:
- höfuð af hvítkál - 1/4 stk.
- epli - 2 stykki;
- Rauður sætur pipar - 1 stk.
- ólífur - 50 g;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
- Hvítkál fínt höggva, mash.
- Skerið epli í sneiðar og pipar í hringi.
- Tengdu ólífur, papriku, epli og hvítkál og blandað með sítrónusafa og smjöri.
Ferskt hvítkálsalat með reyktum pylsum
Ferskt hvítkálsalat með pylsa er auðveld leið til að búa til ekki aðeins nærandi, heldur líka dýrindis fat úr vörum sem eru til staðar. Þetta salat er erfitt að hringja í mataræði, en mettuð og frumlegt getur verið nokkuð. The sjálfsafgreiðsla fat passar fullkomlega hátíðlegur borð og getur skipta um podnadoevshie hefðbundna skemmtun.
Innihaldsefni :
- reykt pylsa - 200 g;
- höfuð af hvítkál - 1/4 stk.
- agúrka - 1 stykki;
- majónesi - 120 g;
- grænt steinselja - handfylli;
- salatlauf - 2 stk.
Undirbúningur
- Hvítkál höggva og blanda með höndum þínum.
- Pylsur og agúrka skera í ræmur.
- Sameina innihaldsefni, árstíð með majónesi og látið þá í skál, klæða með salati og steinselju.