Suðaustur-Asía er frægur fyrir visku hugsuðar, falleg náttúru og óvenjuleg matargerð. Með þróun heims ferðaþjónustu og fjölmiðla, Oriental matargerð varð sérstaklega vinsæll. Suðaustur-Asíu matargerð getur fullnægt þráhyggju húsmæðra til framandi, á sama tíma er hægt að finna öll nauðsynleg efni í versluninni við hliðina á húsinu. Í þessari grein munum við líta á hvernig á að gera feces í kóresku og uppskrift að undirbúningi þess. Funchoza - kóreska núðlur svipaðar venjulegu pasta. En gerðu það ekki úr hveiti, heldur úr sterkju sterkju. Þess vegna er fuchsa með gagnsæum lit, vegna þess er það einnig kallað "kristall" eða "gler" núðlur.
Uppskriftin um fúkósa á kóresku
Innihaldsefni:
- fachoza - ½ pakki;
- gulrætur - 1 stykki;
- agúrka - 1 stykki;
- Búlgarska pipar - 1 stykki;
- hvítlaukur - 2-3 negull;
- klæða sig á kóresku - 1 pakki.
Undirbúningur
Áður en þú eldar funkið á kóresku þarftu að undirbúa núðlurnar. Það er mjög þunnt og viðkvæmt. Venjulegur leið til að elda pasta fyrir hana er ekki hentugur. Funchozu er mælt með að liggja í bleyti í um það bil 10 mínútur í köldu vatni. Á þessum tíma, sjóða vatnið. Og eftir sápu settu feces í 2 mínútur í sjóðandi vatni. Nauðsynlegt er að taka tillit til þess að eftir sveifingu og eldun mun sveppurinn hækka um það bil 2-3 sinnum. Eftir það verður feces að skola undir köldu vatni - þannig að það stenst ekki saman.
Þegar núðlurnar eru tilbúnar er það hægt að láta sig vera að kólna lítillega. Við erum að undirbúa salat, svo núðlur í það ætti ekki að vera heitt. Pepper, agúrka og gulrætur rísa á sérstaka grater eða skera í þunnar ræmur. Hakkaðu hvítlauk og grænu. Bæta salatklæða fyrir fúkósa á kóresku. Í flestum verslunum er hægt að kaupa tilbúinn blanda. Við reiknum út fjölda innihaldsefna þannig að 1 pakki af klæðningu þurfti til að undirbúa salatið.
Eftir að hafa hreinsað öll innihaldsefnin skal blanda núðlum í kæli í 35-30 mínútur. Eftir það er hægt að þjóna funkanum á kóresku í borðið.
Undirbúningur fucchy í kóresku samkvæmt þessari uppskrift mun ekki taka mikinn tíma og orku, mun hjálpa til að þóknast ættingjum með framandi rétti.
Önnur eldunarvalkostir
Það fer eftir uppskriftinni, hvernig gerir þú funkinn á kóresku, þú getur bætt við tómötum í salatinu. Eftir að fjarlægja umfram vökva, hold og fræ, skera það með litlum stráum, auk annarra grænmetis.
Einnig fachoza getur verið annað heitt fat. Það passar fullkomlega með kjúklingi og kalkúnk kjöt , auk svínakjöt og nautakjöt. Til viðbótar við nefnd kjöt og grænmeti, til að framleiða fuchozy er hægt að nota: aspas, grænnströnd baun, kúrbít, spergilkál, blómkál, hveiti og soja. Soy sósa fyllir fullkomlega fatið og tónum er í austurbragði. Eftir að núðlur eru soðnar þarf það ekki að kólna. Þess í stað er það bætt við pönnu með velbræddum kjötstykki og hituð þar til það er tilbúið. Grænmeti getur líka verið örlítið steikt, en notkun ferskt grænmetis er leyfilegt. Gúrkum og gulrætur eru best að nota ekki við undirbúning heitt fat, en öll önnur grænmeti sem nefnd eru má örugglega bæta við fatið. Slík uppskrift hvernig á að gera fecco á kóreska er alls ekki flókið, en niðurstaðan mun bera fram væntingar.
Funchoza uppfyllir fullnægjandi þörfum evrópskra í exotics. Í viðbót við óvenjulegt útlit - gagnsæ pasta - það hefur
Funchosa er úr risasterkjum. Rice er einfaldasta og algengasta maturinn í öllu Suðaustur-Asíu. Vegna sérkennslu staðbundins loftslags er uppskeran mikil og hrísgrjón hefur lengi tekið leiðandi stöðu í eldhúsinu í austurlöndum. Aukaafurð úr vinnslu hrísgrjóns er hrísgrjónsmjöl eða hrísgrjón sterkja. Það er frá honum að þeir gera fecco. Hvernig á að undirbúa fecco á kóresku, börn í austri eru þjálfaðir frá unga aldri.