Cream súpa með rjóma - frábært úrval af venjulegum og leiðindi okkur heita rétti. Það mun höfða ekki aðeins til barna, en einnig til fullorðinna. Athugaðu það sjálfur! Súpan reynist vera mjög bragðgóður, ánægjulegt, en lítið kaloría og því er það fullkomið fyrir börn eða mataræði.
Uppskrift af graskerpuru með rjóma
Innihaldsefni:
- grasker - 1 stykki;
- peru - 2 stykki;
- hvítlaukur - 2 negull;
- engifer í dufti - eftir smekk;
- túrmerik - 1 msk. skeið;
- salt, pipar - eftir smekk;
- krem - 50 ml;
- vatn - 3 lítrar.
Undirbúningur
Við hreinsa graskerinn úr skrælinni, fjarlægðu fræin, skera í teninga og flytja það í steypujárnið. Við hella í vatni og steikja á dauða eld í um 20 mínútur. Á þessum tíma, hreinsa við meðan og skera litla lauk og hvítlauk, og þá steikja þá mínútur 3 í jurtaolíu. Eldaður grasker salt, pipar eftir smekk, bæta engifer og túrmerik. Allt blandað, helltu varlega vatni í annan pönnu. Grasker vel nuddað blender í mauki, setjum laukur með hvítlauk, hella nauðsynlegu magni af vatni og rjóma.
Grænmetisrjómsúpa með rjóma
Innihaldsefni:
- grasker - 1 stykki;
- peru - 1 stykki;
- beikon - 200 g;
- jurtaolía;
- gulrætur - 2 stykki;
- salt og pipar - ef þess er óskað;
- sýrður rjómi;
- krem - eftir smekk;
- grænmeti seyði - 2 l;
- steinselja - ef þess er óskað.
Undirbúningur
Við hreinsum graskerinn, fjarlægið fræin. Gulrætur eru þvegnir og hreinsaðar. Við skera undirbúin grænmeti í litlum teningum, setjið þær í pott, hellið vatni og eldið í um það bil 20 mínútur. Beikon og laukur mylja strá og standast sérstaklega í pönnu. Sveittu grænmeti taka vandlega úr hávaða og blandað í mauki. Setjið það aftur í pott, bætið steiktu, pipar og salti. Við setjum soðið í sjóða, slökktu á eldinum og borið það í borðið, fyllið það með rjóma og stökkva með ferskum kryddjurtum.
Grasker rjóma súpa með rjóma og rækju
Innihaldsefni:
- grasker - 1 stykki;
- peru - 1 stykki;
- rækjur - 150 g;
- seyði - 1 l;
- krem - 0,5 hlutir;
- salt, sykur, pipar - eftir smekk;
- jurtaolía;
- grænn laukur.
Undirbúningur
Hrár rækjur eru hreinsaðar og steiktar í jurtaolíu. Skarpur pipar melenko skera í, og grænn lauk tæta. Við hreinsa graskerinn og skera holdið í stórar teningur og laukinn - lítill. Við skiptum grænmetinu í pott og hellið kjúkling eða grænmeti seyði. Hrærið um 20 mínútur. Tilbúinn, mildaður grasker mala með blender í mauki, bæta við rjóma, sykri, salti og svörtum pipar. Setjið súpuna í sjó, setjið rækurnar, papriku og borið á borðið, strökuð með grænum laukum. Súpa með rækjum og grasker er tilbúin!
Grasker súpur með rjóma í multivark
Innihaldsefni:
- grasker - 300 g;
- kartöflur - 3 stk.;
- gulrætur - 1 stykki;
- peru - 1 stykki;
- krem - 400 ml;
- smjör - að smakka;
- ólífuolía;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Íhuga aðra leið hvernig á að gera grasker súpa með rjóma. Svo, fyrst settum við á multivark forritið