Í takti lífs Metropolis er erfitt að verja miklum tíma fyrir heilsu og að borða allan tímann rétt. Snakk en hræðilegt, skyndibiti í hádegismat, oft - skortur á morgunmat og nóg kvöldmat. Allt þetta er kunnugt, afleiðingarnar eru einnig þekktar fyrir marga sem leiða virkan lífsstíl og hafa ekki tækifæri til að borða aðeins gagnlegt mat. Þar af leiðandi, brot á meltingarfærum, útlit umframþyngdar og vandamál með efnaskipti. Það er auðveld leið út fyrir þá sem ákváðu að gæta sín og vilja missa nokkra auka pund, til að stjórna meltingunni, en á sama tíma getur það ekki róttækan breytt lífsleiðinni. Við eldum 2-3 sinnum í viku agúrka súpa og grannur, bæta vinnu allra líkama kerfi, koma á umbrot.
Hvernig virkar það?
Segðu þér hvernig á að elda kaldur agúrksúpa með ferskum agúrkur. Gúrkur innihalda mikið af vatni og trefjum, þessi innihaldsefni hjálpa til við að hreinsa þörmum, bæta meltingu, hraða efnaskipti. En einfaldlega að tyggja grænmeti er leiðinlegt, þannig að valmyndin er fjölbreytt, við undirbúið agúrksúpa, við veljum uppskriftina fyrir smekk.
Fyrir fljótur kvöldmat
Ef þú komst heim frá vinnu seint, og fyrir löngu elda er hvorki styrk né tími, við erum að undirbúa fljótleg agúrksúpa á kefir í tyrkneska stíl.
Innihaldsefni:
- ferskt, smá jarðagúrkur - 2-3 stk.
- kefir 1-2,5% fitu, ósykrað - 1 bolli;
- dill (greenery) - 6-10 útibú;
- hvítlaukur - 1 stykki;
- hunang blóma eða sólblómaolía - ½ tsk.
Undirbúningur
Jafnvel ef þú vilt virkilega léttast skaltu ekki kaupa lágþurrku kefir. Afurðin af meðalfituinnihaldi er það sem þú þarft. Það mun veita líkamanum bæði mjólkursýru bakteríur og prótein, og lítið fita er það sem er nauðsynlegt fyrir venjulegt ástand húðarinnar. Kefir við tökum ferskan, lifandi. Þú getur notað ósykrað jógúrt í stað kefir án aukefna, það mun reynast vera mjög bragðgóður líka.
Svo, súrsuðum gúrkum mínum, skera í litla teninga, bæta við mulið hvítlauk (þetta er frumefni germaníns), hakkað dill, sem dregur úr vindgangur og hjálpar að staðla verk þörmanna og hunangsins. Fylltu með kefir, blandið, skulum brugga í 5 mínútur í ísskápnum og njóttu þess. Skrímsli gúrkur, sambland af kefir sýru, elskan sælgæti og skýringum af hvítlauk - það er töfrandi.
Ef þú ert mjög svangur
Kalsípur súpa getur verið meira ánægjulegt - ekki allir vilja týnast, það eru þeir sem dreyma um að fá nokkra kílóa.
Innihaldsefni:
- ferskur agúrkur gúrkur með litlum bóla - 5-6 stk.;
- soðin kjúklingabringur eða lærihljómar - 200 g;
- soðin og skrældar quail egg - 10 stk.;
- papriku sætur búlgarska eða paprika - 1 stykki;
- kefir 1% fituinnihald - 1 l;
- dill - 1 lítið búnt;
- basil grænn - 3 sprigs;
- hvítlaukur - 1 stykki;
- ferskur jörð pipar í möl - að smakka;
- joðað salt - 1 klípa.
Undirbúningur
Við eldum eitthvað eins og okroshki. Soðið kjöt, egg, gúrkur og sætar paprikur skera í teningur. Fyrirfram, grænmetið mitt, pipar er sleppt úr skiptingunum, við fjarlægjum fræin. Við bætum við fínt hakkað grænu, pressað hvítlauk, árstíð með pipar, salti og hella kefir. Í þessu tilfelli er betra að nota ekki mjög feitur kefir, því það er minna þétt. Mjög bragðgóður, það mun snúa út slíkt agúrksúpa með myntu - við munum bæta við par af laufmynni eða melissa mashed með salti í steypuhræra og njóta þess. Jæja, og í karlkyns útgáfunni af þessari súpu er hægt að bæta við soðnum kartöflum, hægelduðum osti eða croutons.
Einfaldlega ljúffengur
Einfaldasta fatið er agúrka súpa. Fyrir hann, almennt, verður 2 innihaldsefni: gúrkur og sýrður rjómi. Blender við snúa í kartöflur kartöflur nokkrar agúrkur og árstíð með sýrðum rjóma til að smakka. Það kemur í ljós mjög gagnlegt, ódýrt og auðvelt fat fyrir kvöldmat.