Ef þú vilt undirbúa kvöldmat eitthvað fljótlegt, ánægjulegt, en ekki þungt, nærandi og gagnlegt, en ekki að þurfa sérstaka hæfileika, þá er val þitt kjúklingabringa kvöldmat.
Segðu þér hvað á að elda frá kjúklingabringu til kvöldmat er einfalt og frekar fljótt.
Kjúklingur í rjóma
Mjög einfalt fat - kjúklingabringa með rjóma sósu, það mun taka um hálftíma að elda.
Innihaldsefni:
- Kjúklingabökur með brjósti - 400 g;
- krem að minnsta kosti 20% fituinnihald - 100 ml;
- jurtaolía lyktarlaus, órafin - 2 msk. skeiðar;
- soja þykk sósa án salt - 1 msk. skeið;
- krydd - eftir smekk;
- salt sjó stór - 1 klípa.
Undirbúningur
Kjúklingurflökur skera í sundur "einn bíta", mín og þurrkaðir með pappírshandklæði. Við hita olíuhlíðina og elda stykki af kjúklingi fljótt á miklum hita þannig að roddskorpu myndist á hverri. Dragðu síðan úr hita og 10 mínútur sem halda kjúklingunni undir lokinu, þannig að kjötið er gufað. Bæta við salti, krydd og sojasósu og eldið í 5 mínútur. 5. Lokastigið - við hella rjóma. Um leið og loftbólurnar birtast skaltu slökkva og þjóna. Kjúklingur brjóst til kvöldmat er mest "ekki duttlungafullur" kjöt, sem hliðarréttur gerir þér kleift að nota hrísgrjón, kartöflur og salat úr grænmeti - það fer eftir smekk þínum og löngun til að borða meira þétt eða auðveldara.
Gljáandi umslag
Ef þú vilt eitthvað óvenjulegt, getur þú notað frosið blása sætabrauðið sem keypt er í matvörubúðinni og undirbúa stórkostlegar umslag með kjúklingabakstri.
Innihaldsefni:
- Brjóst af litlum kjúklingi eða kjúklingi - 400 g;
- lauk hvítt ílöng - 1 stk.
- mushrooms - 200 g;
- sólblómaolía unrefined - 2 msk. skeiðar;
- smjör - 1 msk. skeið;
- salt, krydd - eftir smekk;
- deig flaky - 1 kg.
Undirbúningur
Í þessu tilfelli er kvöldmáltíðin frá kjúklingabringunni ekki tilbúin svo fljótt, uppskriftin er hins vegar einföld. Fínt skorið þvegið og þurrkað kjöt, shinkuem peru. Við skera sveppum líka fínt. Við hita grænmetisolíu og fara með laukinn til þess dags þegar verkin verða léttari. Bætið kjöti og sveppum og plokkfiski, hrærið í 10 mínútur til að gufa upp alla raka. Bæta við salti og kryddi, kaldur. Puff deigið er þíðað og örlítið velt út. Við skera deigið í ferninga með hlið 10-12 cm. Við setjum fyllingarnar í miðju, við tökum upp hornin og tengjum þeim í miðju, plástur við hliðina. Safnið umslaginu á smurðri baksteypu og ofni í ofninum, hita því í 200 gráður. Þegar umslagin verða bjartur - kvöldmat er tilbúið. Fyrir hann eru te eða mjólkurvörur bestu: kefir, gerjað bakaðri mjólk, jógúrt.
Fantasize
Til að búa til dýrindis kjúklingabringa kvöldmat getur þú sjóðað það fyrirfram og, beygðu á ímyndunaraflinu, byggðu salat úr því sem er í kæli. Soðin egg, korn eða baunir, kartöflur, sætar paprikur, tómatar, súrum gúrkum, osti, soðnu beets, hnetur - allar þessar vörur eru frábærlega samsettar með soðnu kjúklingi. Jæja, ef það er enginn tími og orka yfirleitt, skerið bara sneið af brauði, smjörið það með sinnepi , settu salati blaða, tómötum og sneið af kjöti - glæsilegur samloka er tilbúinn. Hann mun fljótt endurheimta styrk og byrja að undirbúa nýtt matreiðslu meistaraverk.