Spyrja spurninguna, þar sem B-vítamínin í vörunum innihalda, þú þarft að skilja að þessi flokkur inniheldur ýmis konar þætti, því hver þeirra getur verið í samsetningu mismunandi vara.
Hvað eru B vítamínin?
- Svara spurningunni, þar sem vítamín B1 inniheldur, er nauðsynlegt að hafa í huga slíkar vörur: hnetur, klíð, kartöflur, baunir , bygg.
- Talandi um hvaða vörur eru vítamín B2, þau eru: súrmjólkurafurðir, lifur, ostur, nautakjöt, kartöflur, gerjabirgðir, hafrar, tómatar, eplar, hvítkál og margt fleira.
- Helstu uppsprettur vítamín B3 er talin vera ger, þar á meðal bjór, hafragrautur úr óskiptri tegund korns - bygg, hveiti, rúgur, korn, hafrar. Einnig er þetta vítamín í matvælum sem hafa uppruna af dýrum - lifur, nýru, kjöt. Það má einnig finna í hveiti, soja, sveppum og gerjuðum mjólkurafurðum.
- Helstu uppsprettur vítamín B5 er bjór og venjulegur ger, lifur, nýru, eggjarauður, súrmjólkurafurðir, grænn helmingur ýmissa plantna (grænn grænmeti, gulrætur, laukur, radísur, turnips), korn með óhreinum korni, hnetum.
- Ef þú talar um vörur sem innihalda B6 vítamín, þá er það fyrst og fremst nauðsynlegt að úthluta fiski, kjöti, brauði úr heilmeti, korn sem er unnin úr óhreinum tegundum grófa, súrmjólkurafurða, bran , ger, eggjarauða, lifur, baunir.
- En aðal uppspretta vítamína B12 og B9 eru slíkar vörur eins og soja, egg, súrmjólkurafurðir, grænir plöntur (gulrót, radísur, reikja), gerjabakstur, nautakjöt, grænn laukur, salat og pate frá lifur (ekki oftar einu sinni í viku).
Vitandi í hvaða matvæli eru B vítamínin, þú getur auðveldlega gert rétt mataræði og forðast skort á vítamínum í þessum hópi.