Stundum spyrðu þig sjálfur um morguninn spurninguna, hvað væri gott að elda fyrir fjölskylduna í morgunmat eða hádegismat? Og ennþá þannig að það er arðbær, það er ódýrt.
Til dæmis, frá semolina þú getur elda ekki aðeins semolina hafragrautur (sem örugglega ekki allir eins), en einnig nokkrar aðrar áhugaverðar rétti.
Til dæmis getur þú bakað einfalt og bragðgóður eftirrétt í ofninum - mannik á kefir, segðu þér hvernig á að gera það.
Til viðbótar við hálfkorn, munum við þurfa nokkrar aðrar vörur: egg, kefir, auk nokkurra bragðefna og hjálparefna.
Uppskrift af mannika með rúsínum á jógúrt í ofninum
Innihaldsefni:
- croup af hálfviti - 2 bollar;
- kefir miðlungs eða mikið fituefni - 1 gler;
- Kjúklingur egg - 2 stk.;
- sterkja - 2-4 st. skeiðar;
- rúsínum - 4 msk. skeiðar;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- ávöxtur brandy - 1 msk. skeið;
- duftformi sykur - 2 msk. skeiðar;
- smjör.
Undirbúningur
Til að gera mannik er skynsamlegt að taka börn frá 4 ára, sérstaklega þeim sem borða manna hafragrautur með tregðu (og það eru nóg af þeim). Það er hægt að sýna fram á að barnið sé tilbúið í stað þess að vera óbreytt af honum.
Fylltu rúsínur með sjóðandi vatni, þegar það er rofið, tæma við vatnið.
Semolina (eða tilbúinn þykkur hálendisgrautur) er hellt með kefir og blandað.
Smáðu duftformi sykursins með eggjum þar til fast freyða er.
Við sameina allt þetta í einum skál, hella í sítrónusafa, brandy og stilla þéttleika blöndunnar með sterkju. Samsetning upphafsmassans getur einnig verið kotasæti og sýrður rjómi (2-3 matskeiðar) - þannig að við erum mjög arðbær til að nýta leifar mjólkurafurða.
Undirbúningur mannika á kefir í ofninum
Ofninn ætti að vera forhitaður fyrirfram. Fylltu tilbúinn massa í 3/4 af dýptinni með fituðu formi (það ætti ekki að vera of hátt). Bakið mannikinu í ofninn í um 40 mínútur.
The fullur manicum eftir útdrátt úr mold verður vel stökkva með rifnum tilbúnum súkkulaði eða stökkva með sírópi úr kirsuberi eða öðrum súrsuðum ávöxtum sultu.
Jæja, að flýta fyrir ódýrum vörum, fengum við bakaða sælgæti vöru eins og köku eða köku. Auðvitað er mannik nokkuð þyngri en bakstur frá hveiti, en það er miklu meira gagnlegt því stærri mala korns, því lengur sem það er melt (inniheldur meira trefjar).
Lokið svolítið kælt mannik hluti í hluta og borið fram með fersku tei, kakó, compote eða karkade.