Sandkaka með apríkósum er ótrúlega sáð og dýrindis skemmtun. Slík bakstur, eflaust, mun höfða til bæði barna og foreldra sinna!
Sandkaka með kotasæti og apríkósum
Innihaldsefni:
- smjörlíki - 150 g;
- sykur - 100 g;
- egg - 3 stykki;
- baksturduft - 2 tsk;
- hveiti - 400 g.
Til að fylla:
- kotasæla - 600 g;
- sykur - 150 g;
- vanillu - 1 tsk;
- egg - 3 stykki;
- krem - 200 ml;
- ferskar apríkósur;
- sterkju - 50 g.
Undirbúningur
Svo, fyrst skulum undirbúa deigið fyrir apríkósubrúnina með þér. Rjómalöguð smjör er fyrirfram tekið úr kæli og síðan nuddað með sykri. Kynntu ferskum eggjum og hristu smá. Hella nú í hveiti, helltu bakpúðanum og blandaðu. Eyðublaðið er smurt með olíu, við dreifum deigið og myndar hliðina. Af ofan dreifa apríkósur, pitted, brotinn í helminga. Bústaður osti í sigti, bæta við eggjum, sterkju og blandað saman. Hristið kremið með sykri, vanillíni og sameina með oddmassa. Blandið vandlega saman, dreift fyllingunni yfir apríkósur og stig. Við sendum köku í forhitaða ofninn og baka.
Uppskrift fyrir sandi baka með apríkósum
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- Rjómalöguð smjörlíki - 100 g;
- sykur - 100 g;
- egg - 1 stykki;
- baksturduft;
- hveiti - 200 g.
Til að fylla:
- apríkósur - 200 g.
Fyrir meringues:
- egg hvítur - 2 stk.;
- duftformaður sykur - 100 g;
- sítrónusafi.
Undirbúningur
Margarín er brætt og lítið kalt. Þá hella við sykur, brjóta eggið, kasta klípa af salti og hrærið. Næst skaltu hella í hveiti, henda bakpúðanum og hnoða deigið. Við fjarlægjum það í kæli um stund, og þá dreifa því í forminu og mynda lága hliðina. Við apríkósur fjarlægjum við bein, við brjótum þeim á polovinochki og við breiða út með kúptum hluta upp á við. Egghvítt er kælt, barið með blöndunartæki og smám saman sprautað sykurduft og sítrónusafa. Leiðandi massinn er dreift jafnt yfir ávexti og við sendum sandi baka með apríkósum og meringue í forhitaða ofn í 35 mínútur.
Sandkaka með apríkósum og fyllingu
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- smjör - 100 g;
- hveiti - 150 g;
- egg - 1 stk.
Til að fylla:
- apríkósur - 500 g.
Til að fylla út:
- sýrður rjómi - 150 ml;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- egg - 2 stk.
Undirbúningur
Við bráðið smjörið, sprautaðu eggjunum og hellið í hveiti. Við hnoðið deigið og dreifa því í forminu og blikkaðu tærnar með fingrunum. Við fjarlægjum vinnustykkið í kæli. Til að hella blandað saman fitusýrum sýrðum rjóma með sykri, sprautaðu eggjum og taktu með blöndunartæki. Frá apríkósum tökum við út öll beinin og leggjum út ávöxtinn fyrir deigið. Fylltu sýrðu rjóma blönduna og sendu köku á forhitaða ofninn.