Þú hittir sjaldan mann sem ekki líkar ís. Þetta er skiljanlegt, hvað góðgæti getur verið betra í hita en bragðgóður ís. Nú eru verslanirnar með mikið úrval af mismunandi tegundum af þessu skemmtun. En þú getur reynt að elda það sjálfur. Við munum hjálpa þér í þessu og segja þér hvernig á að undirbúa ís "Shcherbet" heima. Þessi tegund af köldu eftirrétti er frábrugðin sömu uppskrift fyrir ísbrjóst-brulee í því að hún er soðin án mjólk. Það er byggt á ávöxtum og berjum. Þess vegna er það sérstaklega auðvelt, sem er svo brýn í hitanum.
Ís "Scherbet" - uppskrift
Innihaldsefni:
- Assorted berries - 0,5 kg;
- appelsína - 1 stykki;
- valhnetur - 50 g;
- sykur - 80 g;
- kókos rakstur.
Undirbúningur
Ef þú notar frosið ber, verður þú að fá þær fyrirfram af frystinum þannig að það sé smitað smám saman við stofuhita. Sykur í kaffi kvörn við snúa í duftformi sykur. Úr appelsínugulunni kreista út safa. Bætið sykurdufti og berjum við það. Hnetur mala, bæta við restinni af innihaldsefnum. Þar hella við einnig út kókosplötuna. Nú er allt þetta vel slitið með blender eða blöndunartæki, hellt í mót og send í frysti. Forsenda: u.þ.b. á klukkutíma fresti af moldinu sem þú þarft að fá og blanda framtíðarsal okkar, svo sem ekki að fá steikja með ís vegna þess að við notuðum ekki tilbúnar aukefni. Fyrir fullt framboð ætti ísinn að vera eftir í frystinum í 7-8 klst.
Ís "Banani-ananas sherbet"
Innihaldsefni:
- bananar - 3 stykki;
- niðursoðinn ananas - 50 g;
- Cedarhnetur - 100 g;
- Vanillusykur - 1 pakki;
- banani líkjör - 1 tsk.
Undirbúningur
Kjöt banana er skorið í teningur,
Það er þess virði að segja að það er einnig hægt að undirbúa ávaxtaís heima, einnig úr berjum og ávaxtasafa. Allt er ljúffengt, náttúrulegt og gagnlegt, eins og sherbet.