Feijoa er tegund af litla Evergreen runnum eða trjám í Akka fjölskyldunni í Myrtov fjölskyldunni, sem gefur bragðgóður og ætar ávextir.
Í fyrsta skipti sáu Feijoa plöntur Evrópubúar á XIX öldinni í náttúrulegu búsvæði vöxtur - fjöllum svæðum Suður-Brasilíu, Norður-Argentínu, Kólumbíu, Úrúgvæ.
Nú vaxa feijoa og er ræktað í mörgum löndum og svæðum á norður- og suðurhveli jarðar í fjöllum með subtropical belti, þar á meðal í suðurhluta Rússlands.
Feijoa ávextir eru safaríkur, holdugur, frekar stór dökk grænn ber af lit með einkennandi einstakt ilm og bragð sem minnir á kívíi, ananas og jarðarber.
Feijoa ávextir eru ríkir í náttúrulegum sykrum, lífrænum sýrum og joð, auk vítamína og örvera.
Feijoa ávextir eru borðar ferskir og uppskera á ýmsa vegu, þ.mt jams og jams, mala með sykri eða niðursoðinn í hunangi án hitameðferðar. Venjulegur þátttaka í mataræði feijoa okkar á hvaða formi sem er, mun koma fjölbreytni í valmyndina okkar.
Hvernig á að elda sultu af ávöxtum feijoa?
Innihaldsefni:
- ávextir feijoa - 1 kg;
- sykur - 1 kg;
- vatn 100 ml.
Undirbúningur
Ávextir feijoa mylja, setja í pott, við hella vatni og bæta við sykri. Á miðlungs hita, stöðugt hrærið með tré spaða, látið sjóða, minnið hitann og eldið í um það bil 5 mínútur. Penki, auðvitað, skjóta. Við skulum kæla og endurtaka hringrásina 1-2 sinnum. Við munum skera þau í sótthreinsuð krukkur, rúlla þeim upp eða setja plasthúðu á þau.
Mjög æskilegt og auðveldara er annað uppskrift: "hrátt" sultu frá feijoa án þess að elda - kostirnir af slíkum blanks eru miklu meiri.
Jam úr feijoa án þess að elda
Innihaldsefni:
- feijoa - 1 kg;
- sykur - 1 kg;
- valhnetur eða hneturhnetur hnetur (kjarna) - 200 g (valfrjáls hluti).
Undirbúningur
Ávextir af feijoa þvo með köldu vatni, þá þvo með bratta sjóðandi vatni, þurrka með napkin, þá
Feijoa, uppskera fyrsta eða aðra leið (sjá ofan), fjölbreytir valmyndina þína. Þú getur þjónað með te eða notað í undirbúningi bakstur, ýmsar eftirréttir og sælgæti.