Mistresses sem vildu deyja ástvini sína með dýrindis eftirrétt, getur þú mælt með því að undirbúa slíka vinna-vinna valkost sem köku körfu. Eldunarferlið er einfalt, sem leiðir til dýrindis meðferðar, sem er mjög eins og börn.
A köku körfu heima
Til að fá eftirrétt, sem bragðið er kunnuglegt fyrir alla frá barnæsku, eru ákveðin leyndarmál í undirbúningi þess. Svo að baka dýrindis köku körfu - í uppskriftinni er gert ráð fyrir að slíkum augnablikum sé fylgt:
- Þegar þú deigir deigið verður olía að vera mjög kalt, þetta er að verða.
- Hnoðið verður að vera mjög fljótt, þannig að olían hefur ekki tíma til að hita upp fyrir hendi. Þetta er gert með því að nota blender eða hníf, sem er skorið með olíu blönduð með hveiti.
- Þá bæta við egginu og saltinu - og deigið er tilbúið.
- Það verður að vera í kuldanum, að minnsta kosti klukkutíma.
Sætabrauð deigkurkur
Til að skilja hvernig á að baka körfum fyrir kökur verður þú að fylgja öllum reglum um að undirbúa deigið. Það ætti að vera sandur, stöðin lítur ekki eins lengi á hnoða, svo blandið saman öll innihaldsefni sem þú þarft vandlega og fljótt. Áður en þú byrjar að undirbúa þig þarftu að kaupa málmmót til að borða körfum og filmu.
Innihaldsefni:
- hveiti - 250 g;
- sykur - 100 g;
- egg - 1 stykki;
- olía - 150 g;
- vanillusykur -2 tsk;
- sýrðum rjóma - 1 msk. l.;
- Soda -1 tsk.
Undirbúningur
- Sykur, vanillusykur og mildað smjör til að berja til glæsileika.
- Bætið egg og sýrðum rjóma saman, blandið við, bæta við hveiti.
- Tilbúinn til að taka deigið í 1 klukkustund í kæli.
- Frá deiginu til að mynda pylsa, skera í litla bita, rúlla út.
- Setjið í mót. Bakið í 7-8 mínútur.
- Sandwich kaka með fyllingu.
Korgar með próteinrjómi
Eitt af algengustu og uppáhaldseiginleikum eftirréttar er köku körfu með próteinrjómi. Áfyllingin gefur sér góðan bragð, sem gefur ánægju ekki aðeins til fullorðinna heldur einnig til barna. Neðst á körfunni er hægt að setja teskeið af kirsuberjum, plóma eða öðru sultu, sem mun bæta við auka piquancy.
Innihaldsefni:
- tilbúinn shortbread deig - 550 g;
- egg hvítur - 3 stykki;
- sykur - 250 g;
- vatn 85 ml;
- sítrónusýra - klípa.
Undirbúningur
- Rúlla út deigið, skera út mugs og setja í mót. Bakið í 7-9 mínútur.
- Í vatni til að hella út sykurinn, blandaðu, setjið eld, láttu sjóða. Síróp sjóða í 3-4 mínútur.
- Blandið hvítu með hrærivél þar til þykkt froða myndast. Helldu sykursíróp í þunnt trickle. Berið í aðra 10-15 mínútur.
- Kaka sætabrauð kökur af stuttum sætabrauði fyllt með rjóma.
Körfu með ávöxtum og hlaupi
Fyrir unnendur eftirréttar með ríkuðum sítrusbragði er möguleiki á borð við köku körfu með ávöxtum og hlaupi. Neðst er hægt að setja appelsínugulur kúrd - það er léttur vönd sem þú getur keypt tilbúinn eða eldað sjálfur. Einnig er hægt að nota sítrónu, mandarín eða annan rjóma.
Innihaldsefni:
- tilbúinn shortbread deig - 550 g;
- gelatín - 1 pakki;
- appelsínugulur kúrd - 150 g;
- tangerines - 4 stykki;
- kiwi - 1 stykki;
- vínber - 100 g.
Undirbúningur
- Bakið körfum. Setjið þau í appelsínugul Kurd.
- Settu ávexti ofan á.
- Undirbúa hlaupið, sem hella í kökuhúðina.
- Setjið í kæli þar til hún er alveg bundin.
Körfu með vönd
The Custard hefur einstakt bragð og nýtur vel skilið vinsælda, jafnvel meðal krefjandi gourmets. Þess vegna er sú köku körfu með krem að vera win-win valkostur, sem hægt er að undirbúa og þjóna á hátíðaborðinu. Þeir geta verið skreyttar með ferskum berjum: jarðarber, rifsber, hindberjum. Neðst á körfunni er hægt að hella teskeið af sultu.
Innihaldsefni:
- tilbúinn shortbread deig - 550 g;
- hveiti - 2 msk. l.;
- sykur - 2 tsk;
- egg (eggjarauða) - 2 stykki;
- Vanillusykur - 2 tsk;
- mjólk - 250 ml.
Undirbúningur
- Bakið körfum.
- Í eggjarauða, bæta við sykri, hveiti og vanillusykri, blandið saman.
- Hitið mjólkina, en ekki sjóða. Hellið þunnt trickle inn í blönduna.
- Setjið massa á eldinn, eldið í nokkrar mínútur þar til kremið byrjar að þykkna.
- Fylltu köku með köldu kremi.
Körfum með rjóma og ávöxtum
Eftirrétt með rjóma þeyttum rjóma er alvöru matreiðslu meistaraverk sem getur skreytt hvaða hátíðlega borð. A köku körfu með ávöxtum mun þóknast fjölskyldumeðlimum og koma á óvart fyrir boðið gestum. Ljúffengan verður sérstaklega raunveruleg á sumrin þegar ferskir ber eru að birtast. Með hjálp þeirra er hægt að elda eftirrétt á hverjum tíma á annan hátt.
Innihaldsefni:
- tilbúinn shortbread deig - 550 g;
- krem - 420 ml;
- duftformi sykur - 5 msk. l.;
- vanillín - 1 tsk;
- ferskja - 1 stykki;
- kiwi - 1 stykki;
- Jarðarber - 6 stk.
Undirbúningur
- Bakið körfum.
- Kælt rjómaþurrka með hrærivél. Þegar þeir rísa, halda áfram að svipa, hella í duftformi og vanillíni.
- Skerið ávöxtinn í þunnar sneiðar.
- Fylltu ávaxtaskörfuna með köku.
Körfu með kremskrem
Sandblöndu ásamt blönduðum kotasælu hefur óþrjótandi bragð, svo fylling bætir ekki aðeins við eftirrétt að eftirrétt, heldur mun það einnig njóta góðs af því. Þess vegna er kremkrem fyrir körfu með stuttum sætabrauð mjög vinsæll meðal húsmæður. Eftirrétt er hægt að skreyta ofan á rifnum súkkulaði eða kókosplötum, setja stykki af ávöxtum.
Innihaldsefni:
- tilbúinn shortbread deig - 550 g;
- kotasæla - 400 g;
- smjör - 180 g;
- sykur -1 gler;
- Vanillusykur - 1 tsk.
Undirbúningur
- Bakið körfum.
- Mýkið smjörið, bætið sandi og vanillusykri, svipa.
- Kotasæla blanda og bæta við heildarmassanum.
- Fylltu körfum.
Baskets með smjörkrem
Áhugavert afbrigði af eftirrétti er kaka körfu með smjöri Það getur tekist að skipta um köku sem hefur svipaða hluti og leyfir þér að borða unnendur sælgæti í olíu. Til skrauts er hægt að nota hvaða niðursoðinn eða ferskur ávöxtur.
Innihaldsefni:
- tilbúinn shortbread deig - 550 g;
- Smjör - 220 g;
- Condensed mjólk - 1 pottur.
Undirbúningur
- Bakið körfum.
- Mýkið smjörið og taktið með hrærivél.
- Bætið þéttan mjólk. Haltu áfram að slá í 10 mínútur.
- Fylltu körfum.
Körfu með sítrónu kremi
Eitt af einföldustu eftirréttarmöguleikunum er eitt sem sítrónan er notuð. Þessi hluti er hægt að gefa hreinsaður og piquant bragð, svo þetta leyndardómur er mjög vinsæll hjá bæði fullorðnum og börnum. Körfum með rjóma má skreyta með öllum berjum, sem passar fullkomlega við viðkvæma fyllingu.
Innihaldsefni:
- tilbúinn shortbread deig - 550 g;
- sítrónusafi - 1 gler;
- sítrónu - 1 stykki;
- sykur - 1 bolli;
- olía - 250 g;
- egg - 4 stykki;
- Vanillusykur - 2 tsk.
Undirbúningur
- Zedra og sítrónusafi blandað með sykri og slökkt á eldi.
- Sérstaklega svipið eggjum, sem bæta við sítrónusírópnum.
- Eldið yfir lágan hita þangað til þykkt.
- Mýkaðu og sláðu smjörið.
- Sameina innihaldsefnin og blandaðu með hrærivél.
- Fylltu köku með sítrónu körfu.