Kakóduft - heilsubætur og skað

Kakóduft er hluti af mörgum sælgæti og drykkjarvörum. Sætt, eins og þú veist, er mjög skaðlegt fyrir myndina, en góð gæði og heilsubætur fyrir kakóduft er meira en skaða.

Gagnlegar eiginleika kakódufts

Vörur úr kakódufti hafa aukist næringarfræðilegir eiginleikar vegna jafnvægis samsetningar próteina, fitu og kolvetna, auk þess sem mikið kaloríur innihalda. En auk þess inniheldur samsetning kakódufts vítamína, ör- og þjóðhagslegra þátta og annarra virkra efna sem hafa sérstaka áhrif á líkamann.

Helstu þættir náttúrulegra kakódufts eru flavonoids katekín og epicatechin. Í líkamanum framkvæmir þessi efni virkni andoxunarefna - þeir hægja á oxunarferlunum og öldrun frumna. Og að auki, bæta þessi efni blóðrásina og minni, staðla þrýstinginn. Þökk sé flavonoids, kakóduft í hreinu formi veldur ekki hættulegum sveiflum í blóðsykri, sem þýðir að drykkur sem byggist á kakódufti án sykurs er hægt að neyta jafnvel með sykursýki (í mótsögn við súkkulaði).

Fyrir sjúklinga með astma í berklum er kakóduft gagnlegt í innihaldi teófyllíns og xantíns. Þessar virku efnin eru með svitamyndandi áhrif og slaka á sjúkdómsvaldandi berkjum, koma í veg fyrir astmaáföll og auðvelda öndun.

Annar mikilvægur innihaldsefni kakódufts er fenýletýlamín. Þökk sé þessu efni, finnst margir ástúð fyrir vörur sem innihalda kakóduft. Og það er engin tilviljun, því fenýletýlamín er þunglyndislyf og getur valdið aukningu á stigum endorphins, eftir það sem einstaklingur upplifir skapljós . Sérstaklega mikilvægt er eign kakódufts fyrir fólk sem þjáist af langvinnri þreytu og þunglyndisheilkenni.

Ekki svo löngu síðan hafa vísindamenn reynt að innihaldsefni kakódufts bæla vöxt krabbameinsfrumna, sem án efa er dýrmæt uppgötvun til meðferðar á krabbameini.

Kostir kakódufts:

Til að aðeins njóta góðs af kakódufti og alveg útiloka heilsutjóni er mælt með því að neyta náttúrulegra vara án aukefna í bragðefnum og sykri. Til að sætta drykk úr kakódufti er hægt að nota náttúrulega stevia sem hjálpar til við að draga úr blóðsykri. Þú getur einnig sameinað kakóduft með kotasælu, korni, mjólkurdrykkjum, ávöxtum. Súkkulaði er æskilegt að velja aðeins dökkt, með kakóinnihald 75-95%, daglega öruggur skammtur af 20-100 grömmum.

Koma á kakódufti

Skaðleg þættir sem geta þvingað einstaklingur sem neitaði leyndum með kakódufti í samsetningu, ekki svo mikið. Sumir þjást af ofnæmisviðbrögðum á afurðum úr kakóbaunum. Reyndar hafa mjög lítill fjöldi fólks alvöru óþol fyrir kakódufti. Hins vegar kemur ofnæmisviðbrögð fram í þætti þurrkaðra skordýra sem koma inn kakódufti við vinnslu baunanna.

Að auki getur notkun á vörum úr kakódufti á seinni hluta dagsins valdið svefnvandamálum, tk. uppbyggjandi áhrif kakó, þó ekki sterk, en varanleg í tíma.