Með hjálp ermi er hægt að baka kartöflur ásamt kjöti og fjölbreyttum aukefnum án þess að hafa áhyggjur af því að eitthvað af innihaldsefninu muni brenna eða þorna út, þar sem skinnið á sérstöku kvikmyndinni heldur raka vel. Nokkrar uppskriftir af kartöflum í erminu í ofninum sem við viljum bjóða upp á.
Kartöflur með kjöti, bakaðar í ermi í ofninum
Kjöt og skreytið, eldað á sama tíma? Ekki vandamál, sérstaklega ef þú setur þau í ermi þína. Aðeins hálftíma í ofninum og fullt kvöldmat á borðið.
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 1,3 kg;
- laukur - 210 g;
- hvítlaukur tennur - 2 stykki;
- Tími í þremur - 3 stk.
- kartöflur hnýði - 580 g.
Undirbúningur
Nudda hvítlauks tennur með góðri klípu af miklu salti og timjanblöð. Skrælið rusl úr mögulegum leifum kvikmyndarinnar og smear með ilmandi hvítlaukspasta. Dreifðu út pönnu og hrærið kjötið á öllum hliðum þar til það blushes til að varðveita öll kjötsafa inni. Setjið stóra teninga af kartöflum hnýði og laukhringum í ermum sjálfum, fyrir grænmeti. Settu ofan á kartöfluspjaldið hak og festu brúnirnar á erminu. Ljúffengar kartöflur í erminu í ofninum verða tilbúnar samtímis með kjöti, eftir um 30 mínútur í 200 gráður.
Kartöflur með sveppum í ofninum í ermi
Ef þú hefur einhvern tíma bakað önd , vertu viss um að halda öllum þeim fitu sem eftir var eftir að elda það og geyma það í kæli. Þessi fita mun ekki aðeins gefa ótrúlega bragð á uppáhalds disknum þínum, heldur einnig hafa góð áhrif á smekk þeirra.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 940 g;
- handfylli af þurrkuðum hvítum sveppum;
- öndfita - 45 g;
- útibú timjan
- hvítlaukur - 3 tennur.
Undirbúningur
Sveppir ættu að vera í bleyti, og þá fljótt steikt með petals af hvítlauk, svo að seinni hafði ekki tíma til að brenna. Næstu skaltu deildu kartöflum í jöfnur af jafnri stærð, taktu þá með salti með timjan og blandaðu saman við sveppina. Setja kartöflur í pakkningu,
Hvernig á að elda kartöflur í landsstíl í ofninum?
Innihaldsefni:
- kartöflur hnýði - 490 g;
- þurrkaðir grænn laukur, hvítlaukur - 1 tsk;
- paprika - 1/2 tsk;
- klípa af sykri.
Undirbúningur
Skiptu þvo hnýði í stórum stykki af handahófi formi. Styið kartöflum með blöndu af salti og sykri, sameina síðan eftir krydd og stökkva yfir hnýði og þá. Eftir að hafa blandað aftur, hella olíu á kartöflurnar og sendu það í ermi til að baka í ofni við 200 gráður í hálftíma.