Skemmdu ættingja þína með korninu bakað í matvælum. Þessi aðferð við hitameðferð er mild og leyfir að varðveita öll vítamín og örverur ósnortinn. Ef einhver frá fjölskyldumeðlimum vill skyndilega fá snarl, þá er þetta gagnlegt og frumlegt fat endilega gagnlegt fyrir reynda gestgjafann.
Einfaldasta uppskriftin fyrir bakaðri korn í filmu
Þegar kæru fólki er að fara heim, og aðalréttin sem þú hefur ekki enn tilbúið, ekki örvænta. Eftirfarandi uppskrift að korninu, sem er bakað í filmu í ofninum, gerir þér kleift að vera á toppnum og fæða dýrmætir gestir og ættingja.
Innihaldsefni:
- hvítlaukur - 2 negull;
- korn - 4 stykki;
- smjör - 65 g;
- salt - 1/3 tsk;
- grænn cilantro eða steinselja - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Fínt skorið þvegið grænu, bursta og höggva með hvítlauk. Fjarlægðu olíuna úr ísskápnum fyrirfram og eftir blöndun er það blandað með grænu og hvítlauk, salti. Þá er hægt að búa til lítið "pylsa" úr massapakkanum með sterkum matvælum og setja það í frystirinn í um það bil klukkutíma.
Skerið filmuna í slíkt stykki sem hægt er að hverja kornkúp, skræld og skola, um 3-4 lög. Gakktu úr skugga um að lausar brúnirnar séu u.þ.b. 5 cm frá endunum. Pundaðu frystan olíu með sneiðar af miðlungs þykkt. Fyrir hvert stykki af filmu, settu hnífinn, 2-3 sneiðar af smjöri með kryddum (ætti að vera um 1 matskeið), settu þynnuna vel og klemmaðu hala vel. Óreyndar húsmæður hafa oft áhyggjur af því hve mikið er að baka í ofninum í filmu. Það er þess virði að muna að það muni taka um klukkutíma og hitastigið ætti ekki að fara yfir 200 gráður.
Korn bakað í filmu á kolum
Í náttúrunni vaknar sterk matarlyst. Korn bakað í filmu með hvítlauk á grilli, öðruvísi en blíður og safaríkur sætur bragð.
Innihaldsefni:
- korn - 6 stykki;
- Lime peel og chili pipar - að smakka;
- majónesi - 300 g;
- ostur - 80 g;
- hvítlaukur - 3 negull.
Undirbúningur
Leggið kornið á vatnið í um það bil 25 mínútur. Smátt kreistu vatnið þannig að það hættir að tæma frá eyrunum og hylja hvert þeirra í 4-5 lag af filmu, þétt að þrýsta því á kornið. Dreifðu því síðan á heitu kolum og látið í 30-50 mínútur. Hversu mikið þú þarft að baka korn í filmu fer eftir stærð kolsýrunnar og hitastigi kolanna. Á þessum tíma, hreinsaðu limeiðið og afhýða það, og þá mala það með chili og hvítlauk í sameinuðu. Slík sterkur blanda mun gera hádegismat eða kvöldmat ógleymanleg. Þegar kornið er tilbúið, mala það bara með sterkan blöndu.