Kotasæla með osti án manga í ofninum er uppskrift sem allir húsmóðir geta auðveldlega uppfyllt. Sem bindiefni og bragðvægisþáttur er oft notað hveiti, sterkju, hrísgrjón eða bara egg. Hægt er að bæta við grunngæti með ferskum ávöxtum, berjum, þurrkuðum ávöxtum og öðrum aukefnum.
Hvernig á að elda gufubað í ofni?
Til að elda gufubað án manga í ofninum var ánægður með framúrskarandi bragðið, verður þú að fylgja tillögum völdu uppskriftarinnar og einfaldar grunnkröfur.
- Kotasæla til að framleiða svipaða vöru ætti ekki að vera of blautur. Það er betra að gefa val á vöru með að meðaltali eða hátt hlutfall af fitu.
- Fyrir notkun er grindurinn grindur gegnum sigti eða sleginn með blenderi og hveiti eða sterkja er sigtið.
- Egg bæta nákvæmlega eins mikið og fram kemur í uppskriftinni. Til að fá meira hollt og loftgóðan pott, eru próteinin helst slöguð sérstaklega til tinda og blandað saman í grunninn áður en bakað er.
Kjöti osti með hveiti - uppskrift í ofninum
Undirbúin osturskál með hveiti í ofninum fær mikla smekk vegna jafnvægis og réttrar samsetningar og verður ilmandi vegna viðbótar vanillíns við botninn. Í bakunarferlinu er ekki mælt með því að opna hurð tækisins til að forðast að setja upp eftirréttinn.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 1,2 kg;
- egg - 2 stykki;
- hveiti og sykur - 4 msk. skeiðar;
- vanillín - 2 klípa;
- smjör - 20 g;
- salt - 0,5 tsk.
Undirbúningur
- Bústaður er jörð eða þeyttur á einsleitan áferð.
- Hrærið eggjarauða, salt, vanillín og hveiti, nuddað með sykri.
- Bætið þeyttum próteinum, blandið varlega saman og flytið í olíulaga formi.
- Eftir 40 mínútur að dvelja í 200 gráður, verður osti í osti í osti tilbúinn.
Kotasæla með osti með sterkju í ofni
Eldavélin úr kotasælu með sterkju í ofni skilur ekki síður. Uppskriftin sýnir magn af kartöfludufti. Þegar skipt er um eitt með sterkju af maís, ætti það að taka tvisvar sinnum meira vegna lægri seigju. Varan er hægt að bragðbætt með því að bæta við vanillu, sítrónu eða appelsínuhúð við botninn.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 600 g;
- sýrður rjómi - 50 g;
- egg - 4 stykki;
- sterkju - 60 g;
- sykur - 170 g;
- smjör - 20 g;
- vanillín, zest, salt.
Undirbúningur
- Bústaður er blandaður með eggjarauða, sykri, sýrðum rjóma, sterkju og kýla alla blöndunartæki.
- Hrærið basísk bragðefni sem er til staðar og þeyttum með klípa af salti þar til tindar próteins eru.
- Setjið oddjablönduna í fituform og bökaðu í 40 mínútur við 180 gráður.
Kotasæla með osti með þéttu mjólk í ofninum
Kotasæli með osti án manga í ofninum, uppskriftin sem lýst er seinna, kemur í ljós að það er ótrúlega blíður með skemmtilega rjóma bragð með því að bæta þéttu mjólk við osti. Skerið eftirréttina eftir fullan kælingu til að fá sneiðar af snyrtilegu formi. Berið fram með sýrðum rjóma, elskan, sultu.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 600 g;
- þéttur mjólk - 1 krukkur;
- egg - 3 stykki;
- sterkju - 60 g;
- smjör - 20 g;
- vanillín, salt.
Undirbúningur
- Kotasæla er jörð með eggjarauða og þéttri mjólk.
- Bætið sterkju, vanillíni, hrærið þar til allar moli eru uppleystir.
- Blandið hnýttum hvítum eggjum við botninn og setjið þær í olíulaga form.
- Graspottur er gerður úr kotasælu með þéttu mjólk í ofninum, hituð í 180 gráður 50 mínútur, síðan vinstri þar til hún er alveg kæld og aðeins síðan skorin í skammta og borin í borðið.
Húshitasósu með hrísgrjónum - uppskrift í ofninum
Minnir á bragðgóða kalksteini með kokkum eldað með hrísgrjónum. Grænmetarnir eru tilbúnar til tilbúnar í vatni eða mjólk, eftir það er þeim leyft að kólna lítillega eða alveg. Ljúffengur er hægt að undirbúa með rúsínum eða þurrkaðar apríkósum, bæta gufukötum, þurrkuðum ávöxtum í óskum.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 600-700 g;
- hrísgrjón - 1 gler;
- vatn eða mjólk - 2 bollar;
- egg - 3 stykki;
- krem - 3 msk. skeiðar;
- sykur - 2/3 bolli;
- smjör - 20 g;
- vanillín, salt.
Undirbúningur
- Sjóðið að tilbúnum hrísgrjónum.
- Hrærið eggin með sykri, bætið við kotasöluna ásamt rjóma og salti.
- Blandið hrísgrjónum og vanillíni, breyttu osti-hrísgrjónum í olíuformi.
- Eftir 40-50 mínútur af bakstur við 190 gráður gossli úr kotasælu án manga í ofninum verður tilbúinn.
Kotasæla með osti með sýrðum rjóma í ofninum
Óákveðinn greinir í ensku hugsjón morgunmat, snarl eða létt kvöldmat mun vera dýrindis lofti osti osti í ofninum, soðinn með sýrðum rjóma. Hægt er að breyta sætleikinni með því að breyta magni sykurs, bæta við bragði og bragði til að bæta við þurrkaðir ávöxtum, kertuðum ávöxtum eða sítrusafli.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 600-700 g;
- sýrður rjómi - 150 g;
- egg - 3 stykki;
- sykur og hveiti - 4,5 msk. skeiðar;
- olía - 20 g;
- vanillín, salt.
Undirbúningur
- Bætið sýrðum rjóma og eggjum við steikt eða þeyttum kotasæla, hrærið.
- Hrærið hveiti, salt, vanillín og bætið við efnasambandið ef þess er óskað, aukefni til að velja úr.
- Færðu blönduna sem er í olíuform, bökdu eftirrétt í 200 gráður 35-40 mínútur.
Kjöti ostur með kakói í ofninum
Eldað kotasæla "Zebra" í ofninum fæst ekki aðeins geðveikur ljúffengur heldur einnig ótrúlega fallegt í útliti. Súkkulaði lög í þessu tilfelli samræmast fullkomlega með vanillu, skapa frábært hreinsað eftirrétt, sem verður skemmtilegt að borða með bolla af te, kaffi eða kakó.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 600 g;
- mjólk - 120 ml;
- egg - 4 stykki;
- sykur - 180 g;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- sterkja - 3 msk. skeiðar;
- kakó - 1,5 msk. skeiðar;
- Vanillusykur - 2 tsk.
- olía - 20 g;
- vanillín, salt.
Undirbúningur
- Berið kotasæla með sykri, vanillusykri og eggjum.
- Hellið í mjólkina, hellið í sterkju, blandað saman við hveiti.
- Dreifðu botninum sem fékkst í tvo skammta og kakó greip í einum af þeim.
- Í fituformi skipta um 2-3 skeið af súkkulaði og vanillustöð.
- Frá miðju að brúnum er tannstöngli eða þjórfé hnífsins notað fyrir geislana, sem færð er áhrifamikið mynstur á yfirborðinu og í skurðinum.
Kotasæla með graskeri í ofninum
Ekki minna fallegt í útliti og jafnvel meira gagnlegt er gúrkurinn í graskernum í ofninum. Í stað þess að vanillín er hægt að nota bragðbætt appelsínugult afhýða sem bragðefni, og í oddmassanum, bætið við ofþurrkuðum í 15 mínútur, eftir það sem þurrkaðir poppy fræ.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 0,5 kg;
- grasker puree - 60 g;
- egg - 5 stk.
- sykur - 200 g;
- sterkja - 2 msk. skeiðar;
- sýrður rjómi - 100 g;
- Poppy (valfrjálst) - 25 g;
- vanillín, olía.
Undirbúningur
- Bústaður er barinn með blender, bæta 2 eggjum, 100 grömm af sykri, vanillíni og skeið af sterkju. Valfrjálst er poppy blandað saman.
- Blandið hveitinu með sterkju og vanillíni, bætið 70 g af sykri og 2 eggjum.
- Í fituformi, skolið osti og graskermassa til skiptis, eftir það sem geislarnar eru dregnar frá miðju að brúnum.
- Bakið vöruna í 50 mínútur við 150 gráður.
- Blandið egginu með sýrðum rjóma og restin af sykri, hyldu vöruna og bökuð í 10 mínútur.
Kotasæla með osti með eplum í ofni - uppskrift
Ef þú vilt njóta eitthvað eins gagnlegt og mögulegt er, þá er kominn tími til að undirbúa eftirrétt með eftirfarandi uppskrift. Í þessu tilfelli sameinar kotasósu deigið á sama hátt með sneiðum eplum, þar af leiðandi reynist vöran vera safaríkari og fær sérstakt smekk sem hægt er að auka fjölbreytni með því að bæta við jörðu kanil.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 0,5 kg;
- sýrður rjómi - 1 gler;
- egg - 4 stykki;
- sykur - 8 msk. skeiðar;
- hveiti - 6 msk. skeiðar;
- kanill - 2 tsk.
- epli - 4 stykki;
- olía - 100 g.
Undirbúningur
- Eplar skera í sneiðar og setja þær í pott í olíu, bæta við nokkrum matskeiðum af sykri og kanil.
- Blandið kotasæla með eggjum, sykri, sýrðum rjóma og hveiti.
- Í olíulaga formi er eplasyllingin útbreidd, osturblandan er dreift frá ofan.
- Undirbúið gúrkapappa í osti við 180 gráður 1 klukkustund.
Húshitasósu með banani - uppskrift í ofninum
Rauður gossteinn án manga í ofninum, einföld uppskrift sem verður boðið í þessum kafla er unnin með banani. Kvoða af suðrænum ávöxtum mun gefa eftirréttinn ógleymanlegan bragð og töfrandi bragð, sem verður enn meira áberandi þegar vanillín eða vanillusykur er bætt við botninn.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 0,5 kg;
- mjólk - 0,5 bolli;
- egg - 3 stykki;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- bananar - 2 stykki;
- olía - 70 g;
- vanillín eða vanillusykur.
Undirbúningur
- Hrærið eggin með sykri og bætið vanillu við.
- Fylltu kotasæla, mjúkt smjör, hella í mjólk, þeytðu öllu til einsleitni.
- Hrærið á grundvelli hveitis og sneiðra banana.
- Eftir 50-60 mínútur af bakstur við 190 gráður kotasúpa með banani í ofninum verður tilbúinn.
Ostur osti með osti með berjum í ofninum
Frá ótrúlega heimabakað eftirrétt, eldað með eftirfarandi tillögur, munu hvorki fullorðnir né börn neita. Kjúklingur ostur með kirsuber er undirbúin í ofninum og þökk sé berjumfyllingunni fær það skemmtilega sourness og töfrandi ilm. Þú getur bætt við öðrum berjum: Bláber, Rifsber, hindberjum, jarðarber.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 600 g;
- sýrður rjómi - 3 msk. skeiðar;
- egg - 2 stykki;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- hveiti - 3 msk. skeiðar;
- berjum - 250 g;
- olía - 20 g;
- vanillín.
Undirbúningur
- Kotasæla er jörð með sykri og eggjum og bætt vanillu og hveiti.
- Setjið hálfa deigið í feita formi, hyldu það með helmingi af berjum.
- Dreifðu eftirstöðvarnar og berjum sem eftir eru, fituðu yfirborðið á diskinni með miklu sýrðum rjóma.
- Undirbúa pottinn í 40 mínútur við 190 gráður.
Kjötfiskur með kotasælu í ofninum
Ljúffengur osti í osti með bókhveiti mun í raun henda þeim sem eftir eru eftir kvöldmat hafragrautur í gær og eingöngu fæða fjölskylduna með bragðgóður og gagnlegur nýjung. Í grunni frá hafragrauti og kotasæla verður það frekar viðeigandi að bæta við sneiðar af ávöxtum, berjum, gufðu þurrkaðir ávextir.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 400 g;
- sýrður rjómi - 3 msk. skeiðar;
- egg - 3 stykki;
- sykur - 0,5 bolli;
- bókhveiti soðið - 2 bollar;
- olía - 20 g.
Undirbúningur
- Kotasæla er barinn með eggjum og sykri, bætt við bókhveiti, enn og aftur hrist.
- Dreifa massanum í smurðri ílát, bökaðu við 190 gráður í 30 mínútur.
- Skerið og meðhöndlið skemmtun eftir kælingu eða í heitum formi.