Crab pinnar , auk salat byggt á þeim, eru mjög vinsælar hjá húsmæðrum okkar. Og þetta er ekki tilviljun. Matreiðsla er einfalt, hratt og gott afleiðing er vissulega tryggt. En þú ættir ekki að misnota þessar salöt. Þrátt fyrir hávært nafn, innihalda prik ekki gramm krabba kjöt. Og samsetning þeirra er oft leyndardómur til kaupanda. Svo bæta við í meðallagi magn meira gagnlegt ferskt grænmeti.
Hver móðir veit hversu erfitt það er að fá barn að borða hvítkál, en í salati með krabba og korn, mun hún fara á "hurray". Þar að auki er hægt að undirbúa slíka salöt allt árið um kring og frá mismunandi tegundum hvítkál.
Einföld uppskrift að krabbi salati með hvítkál
Innihaldsefni:
- Crab prik - 200 g;
- niðursoðinn korn - 1 b.
- egg - 5 stk.
- hvítur hvítkál - 500 g;
- sítrónusafi - 1 tsk;
- majónesi - 150 g;
- laukur grænn - 1 búnt;
- dill, steinselja - 1 búnt;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Thin shred hvítkál, stökkva með salti og kreista smá sítrónusafa ofan. Við teygum hendur okkar til að gera hvítkálinn mýkri og látið safa renna. Bæta við niðursoðnu korninu, fyrirframdrykkja saltvatnina og blandið saman. Harðsoðin egg og krabba eru skorin og bætt við salat. Fínt höggva laukin og grænu, áríðdu salatið með majónesi og borðuðu það í borðið.
Salat "krabba stafar með spergilkáli"
Innihaldsefni:
- Spergilkál (fryst) - 300 g;
- Crab prik - 200 g;
- Sweet Bulgarian pipar - 1 stykki;
- egg - 4 stykki;
- dill, steinselja - 1 búnt;
- salt - eftir smekk.
Til eldsneytis:
- náttúruleg jógúrt - 1/2 borð;
- sítrónusafi - 1 l. skeið;
- sinnep - 1/2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Spergilkál í nokkrar mínútur sjóða í sjóðandi saltuðu vatni, farga í kolbað og látið það renna. Og þegar hvítkál kólnar niður, skera blómstrandi í litlum bita. Kubbar skera Búlgarska pipar, harða soðin egg og krabba. Blandið öllum innihaldsefnum, salti, pipar eftir smekk. Til að fylla saman, sameina jógúrt með sinnep og sítrónusafa og hellið sósu á salatið okkar.
Krabba salat með Pekinese hvítkál
Innihaldsefni:
- Hvítkál í Peking - 1 stykki;
- ferskur agúrkur - 2 stk.
- laukur Red Tataríska - 1 stk.;
- Crab prik - 200 g;
- egg - 2 stykki;
- majónesi - 100 g;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Shinkin kínverska hvítkál. Gúrkur skera í þunnt ræmur, skera lauk í hálfhring. Crabpinnar og harða soðin egg eru skorin í stórar teningur. Við blandum saman öllu, salti, pipar eftir smekk og fyllið með majónesi.
Krabba salat með kínversk hvítkál
Innihaldsefni:
- Kínversk hvítkál - 1 höfuð;
- Krabbarpinnar - 6 stk.
- tómötum - 3 stk.
- ostur harður - 100 g;
- majónesi - 3 msk. skeiðar;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Við þvottum út Kochan og sleppum laufunum. Crab stafur skorið í ræmur, tómötum - teningur. Osti er nuddað á stórum grater. Grænmeti er blandað saman við krabba, árstíð með majónesi og stökkva með rifnum osti. Áður en það er borið, láttu salatið kólna í hálftíma í ísskápnum.
Krabba salat "Narcissus" með sjókáli
Innihaldsefni:
- hvítkál sjó (niðursoðinn) - 250 g;
- Crab prik - 150 g;
- egg - 2 stykki;
- ostur harður - 100 g;
- niðursoðinn korn - 200 g;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- epli (grænt) - 1 stykki;
- laukur grænn - 1 stk.
- majónesi - 150 g.
Undirbúningur
Með sjókáli fjarlægum við saltvatnina, ef nauðsyn krefur skera við það einnig. Frá epli afhýða,