Við bjóðum upp á einfaldar uppskriftir til að elda makkarónur með kjúklingi í rjóma sósu. Óbrotinn samsetning af vörum og fljótlegan undirbúning, og hvað afleiðing! The fat reynist vera ótrúlega bragðgóður og mjög appetizing.
Makkarónur með kjúklingabringu í rjóma sósu
Innihaldsefni:
- pasta - 450 g;
- flök kjúklingabringa - 550 g;
- krem - 250 ml;
- laukur - 150 g;
- basil þurrkuð - að smakka;
- blanda af þurrkuðum ítalska kryddjurtum - eftir smekk;
- svartur pipar - til að smakka;
- salt - eftir smekk;
- grænu og harða ostur - ef þess er óskað;
- hreinsaður jurtaolía.
Undirbúningur
Við höggva þvo og þurrkuðum kjúklingafflökum með litlum bita og skrældar laukarnir eru rifnar með litlum teningum. Passeruyu geisli á hita með hreinsaðri olíu pönnu til gagnsæis, látu stykki af flökum og steikja, hrærið, þar til eldað. Í lok brauðstílsins er fatið með salti, jörð pipar, blanda af þurrkuðum ítalska kryddjurtum og þurrkaðri basil, hellt í rjóminu, blandið og hita í sjóða. Þá fjarlægjum við pönnu úr eldinum og látið það undir lokinu í tíu mínútur.
Samtímis með kjúklingnum, elda pasta. Fyrir þetta setjum við þá í sjóðandi saltuðu vatni, við stöndum í meðallagi eldi samkvæmt leiðbeiningunum, og þá henda við það aftur í kolsýru, látið það renna og flytja það í kremsósu með kjúklingi.
Þegar þú getur þjónað, getur þú smjöri pasta með kjúklingafilet í rjóma sósu hakkað jurtum og rifnum osti.
Makarónur með kjúklingi og papriku með rjóma sósu - uppskrift
Innihaldsefni:
- pasta - 320 g;
- kjúklingakjöt (flök) - 450 g;
- krem - 500 ml;
- smjör - 100 g;
- Búlgarska pipar - 200-250 g;
- Parmesan - 120 g;
- basilþurrkuð - 0,5 tsk.
- oregano - 0,5 teskeiðar;
- ferskt steinselja - 2-3 sprigs;
- salt - eftir smekk;
- pipar - eftir smekk;
- hreinsaður jurtaolía.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi munum við segja þér hvernig á að gera rjóma sósu fyrir pasta. Krem og grænmetisolía, settu í pott eða lítið pott, hræðið í köldu, hrærið og látið standa á rólegu eldi þar til sósu er gufað um það bil einn og hálftíma. Þá fjarlægðu massann úr eldinum, bættu rifnum á fínu riffli
Undirbúið rétt kjúklingafillet skorið í lítið sneiðar, brúnt þá í pönnu, bætið stráum af pre-skrældum búlgarska pipar og steikið þar til eldað. Í lokin, taktu kjúklinginn með pipar og salti og pipar.
Samtímis með kjúklingnum að sjóða þar til tilbúið er fyrir pasta, henda þeim í kolbað og látið það renna.
Þegar tilbúið er, blandið kjúklingi með pipar, pasta og sósu út á plötum og hægt að þjóna.