Hægt er að búa til dýrindis salat með því að nota hvítkál og croutons sem helstu vörur. Auðvitað þurfum við meira innihaldsefni. Auðvitað skal nota kex heima, án skaðlegra aukefna, því að þú klippir einfaldlega ósýrt brauð með litlum teningum eða brusochkami og þurrkið það í ofninum (það er þægilegra með örlítið ajarhurð).
A góðar salat úr Pekinese hvítkál, kjúklingi og rusk
Innihaldsefni:
- hvítkál Peking - hálf gaffal af miðlungs stærð;
- kjúklingakjöt soðið (frá brjósti og læri án bein) - um 300-400 g;
- heimabakaðar kex (rúg eða hveiti) - um 200 g;
- sætur rauð pipar - 1-2 stk.
- hvítlaukur - 2 negull;
- heitt rautt pipar;
- sesamolía eða önnur grænmeti beint kalt pressuð;
- safa af sítrónu eða lime eða náttúruæsku;
- laukur grænn;
- ferskir grænir eru mismunandi.
Undirbúningur
Helmingur gaffalkálgaffilsins er settur á borðið með flatri hlið og skorið meðfram, og þá skorið yfir - þú færð stykki eins og núðlur, bara þægilegt að borða. Kjúklingur kjöt skorið í litla ræma eða brusochkami og sætar paprikur - stutt strá. Grænar laukur og restin af grænum höggum fínt. Við setjum allt í salataskál.
Við undirbúið dressinguna: Blandaðu smjörið með sítrónusafa (og / eða lime, edik) í hlutfallinu um það bil 3: 1. Bætið hönd-mulið hvítlauk og hakkað rautt heitt pipar. Þú getur bætt við nokkrum tilbúnum sinnepi .
Hellið salatinu með hvítkál og kex og klæðið og hrærið. Það væri gaman að þjóna létt borðvíni.
Salat úr rauðkál, pylsa, kex og korn
Innihaldsefni:
- Rauðkál - hálf-rúlla eða heild sem vegur um 200-300 g;
- pylsa (til dæmis, hakkað) - um 300 g;
- laukur grænn eða laukur - 1 laukur;
- kex - um 200 g;
- niðursoðinn korn - um 200 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- Fresh greener eru mismunandi;
- jógúrt náttúrulegt ósykrað klassískt - um 150-170 g.
Undirbúningur
Thin shred hvítkál. Við skorið laukin í hringi í fjórðungnum og pylsur (án skelsins að sjálfsögðu) geðþótta - þannig að það var þægilegt að borða. Við setjum þetta innihaldsefni í salatskál ásamt maís (án vökva þar sem það er varðveitt) og kex. Setjið fínt hakkað grænt lauk, restin af grænu og hvítlauki. Fylltu með jógúrt og blandið. Í meginatriðum er hægt að nota og eldsneytisolía eldsneyti (sjá uppskriftina hér fyrir ofan). Þú getur skilið salatið með heitu rauðum pipar og með því að bæta við sætri rauða pipar og / eða avókadó.
Í þessu salati er hægt að þjóna tequila, grappa, pulque eða rauðu borðvíni.