Salöt eru áhugaverðar vegna þess að frá einföldum hópvörum er hægt að fá dýrindis fat. "Mimosa" er einn vinsælasti og uppáhalds salatinn. Það er oft að finna á hátíðlegum borðum okkar. Í þessari grein munum við segja þér hvernig á að undirbúa mimosa með bleikum laxi.
Uppskrift fyrir salat "Mimosa" með bleikum laxi
Innihaldsefni:
- bleik lax í olíu - 1 pottur;
- gulrætur - 3 stykki;
- kartöflur - 3 stk.;
- majónesi - 250 g;
- egg - 3 stykki;
- grænn laukur - 1 búnt.
Undirbúningur
Grænmeti elda í skinnunum þangað til tilbúinn, egg - harðsoðið. Á flötu diski fyrsta lagið dreifum við bleiklax , mashed með gaffli og vatni lítillega með majónesi. Næstaðuðu kartöflurnar, rifið á stóra grater, örlítið söltuð og aftur vökvað með majónesi. Þriðja lagið - rifinn gulrætur, majónesi. Þá egg hvítu, rifinn á fínu grater, majónesi, eggjarauða, aftur majónesi og hakkað grænn lauk. Tilbúið salat við hreinsað í kæli í 2 klukkustundir til að drekka.
Mimosa með reyktum bleikum laxi
Innihaldsefni:
- reykt laxrón - 200 g;
- kartöflur soðnar stórir - 4 stk.
- soðið stór gulrætur - 1 stykki;
- harður ostur - 150 g;
- soðin, soðið egg - 2 stk.
- laukur - 100 g;
- majónesi.
Undirbúningur
Prótein og eggjarauða eru sérstaklega þrír á fínu grater. Kartöflur og gulrætur eru einnig þrjú á stórum gröf. Við fjarlægjum bleika laxinn frá beinum og húðinni og skera það í litla teninga. Leggðu lag af innihaldsefnum í slíkri röð: kartöflur, bleik lax, hakkað laukur, prótein, gulrætur, rifin ostur og eggjarauða. Hvert lag er smurt með majónesi. Ef þess er óskað er hægt að skreyta undirbúið salat með hakkað jurtum.
Mimosa með hrísgrjónum og bleikum laxi
Innihaldsefni:
- niðursoðinn lax - 1 kan;
- gulrætur - 400 g;
- egg - 5 stk.
- hrísgrjón - 0,5 bolli;
- grænn laukur - 1 búnt;
- majónesi - 250 g;
- salt, svartur jörð pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Rice er þvegið og soðið þar til það er tilbúið í söltu vatni. Egg sjóða hart, gulrætur - þar til eldað. Með bleikum laxi, holræsi smjörið og hnoðaðu dósina með gaffli. Við höggva laukinn fínt. Prótein, eggjarauða, og einnig gulrætur þrír á stórum grater sérstaklega. Í salatskálinni leggjum við út innihaldsefnin í eftirfarandi röð: hrísgrjón, bleik lax, grænn laukur, íkorni, gulrætur, eggjarauður. Hvert lag er smurt með majónesi. Áður en það er borið skal salatið vera í kæli í að minnsta kosti 2 klukkustundir.
Mimosa með súrsuðum bleikum laxi og smjöri
Innihaldsefni:
- niðursoðinn lax - 1 kan;
- egg - 3 stykki;
- kartöflur - 3 stk.;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- frosið smjör - 50 g;
- harður osti - 100 g;
- majónesi - eftir smekk.
Undirbúningur
Kartöflur og gulrætur eru soðnar í afhýða, þá erum við kaldir, hreinn og þrír aðskilin á stórum grater. Í salataskálnum dreifum við fyrsta lagið af kartöflum, fituðu það með majónesi. Ofangreind setja mashed potted bleik lax, aftur settum við majónesi. Skerið laukinn og skelldu það með sjóðandi vatni svo að biturðin sé farin. Við dreifum það á fiskinn. Ofan á þremur á stórum grater er frosið smjör. Það dreifum við rifnum próteinum, vökvum við þá með majónesi. Þá kemur rifinn gulrætur, majónesi, rifinn harður osti, aftur majónesi og síðasta lagið - rifinn eggjarauður. Við fjarlægjum salatið til að drekka í kuldanum.
Uppskrift fyrir mimosa með bleikum laxi og epli
Innihaldsefni:
- lax niðursoðinn - 1 getur;
- epli - 1 stykki;
- egg - 4 stykki;
- kartöflur - 2 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- majónesi.
Undirbúningur
Fyrirfram, sjóða kartöflur, gulrætur og egg. Öll innihaldsefni eru þrjú fyrir sig á stórum gröf. Fyrsta lagið á botni djúpt formi, setjið eplið, þá - bleika laxinn, sem er smurt með majónesi. Næsta lag er kartöflur, majónesi. Þá gulrætur, prótein, majónesi. Efsta lagið er jörðin.