Oatmeal kex eru ótrúlega ljúffengur, mjúkur og mjúkur. Það er borið fram í morgunmat eða notað sem fljótleg og góður snarl. Við bjóðum þér nokkrar áhugaverðar uppskriftir fyrir dýrindis haframjölkökur.
Klassískt uppskrift fyrir haframjöl haframjölkökur
Innihaldsefni:
- haframjöl þurrflögur - 395 g;
- Smjörlíki Rjómalöguð - 245 g;
- sykur - 145 g;
- egg - 95 g;
- hveiti - 235 g;
- gos - bragðið.
Undirbúningur
Upphitað rjómalöguð smjörlíki er vandlega jörð með sykri, blandað ferskum kjúklingum, kastað flögum og blandað saman. Næst skaltu hella hveiti og gosi. Blandið einsleita deigið og fjarlægið það í um það bil 1 klukkustund í kuldanum. Frá deiginu gera við smá kökur með höndum okkar og setja þær á bakpoki, smurt með jurtaolíu. Eldið kökurnar í 15 mínútur í 180 gráður.
Banani haframjölkökur
Innihaldsefni:
- bananar - 115 g;
- ljós rúsínur - 25 g;
- haframjöl flögur - 195 g.
Undirbúningur
Haframjöl og skrældar bananar eru settar í skál og hnoðið ávöxtinn með gaffli þar til hann er einsleitur. Næst skaltu kasta skola rúsínum og blanda. Ofninn er hituð í allt að 200 gráður, þekið bökunarplötuna með bakpappír og hluta, skeið látið haframjölið mynda hringlaga kex. Bökuðu skemmtun í um það bil 10 mínútur og láðu síðan smákökurnar af hafraflögum án hveiti á disk, kæla og þjóna með te.
Haframjölkökur úr hafraflögum á kefir
Innihaldsefni:
- hafragrautur - 105 g;
- kefir - 105 ml;
- fljótandi hunang - 1 tsk;
- kanillduft - 5 g;
- sykurduft;
- rúsínur - að vilja.
Undirbúningur
Þannig kastaðu hafraflögur í skál, hellið fitufitu og segðu í 45 mínútur. Skolið rúsínurnar skola með heitu vatni og látið það mýkja. Síðan tengjum við haframjöl með þurrkuðum ávöxtum og hafa tæmd vatn úr þeim. Næst skaltu bæta við jörðu kanil og fljótandi hunangi. Blandið vandlega saman og notið skeið til að mynda hringkökur.
Eftir það breytum við þá á smurða bakpoka og sendir það í ofninn í um það bil 20 mínútur. Hitastillingin er stillt á 160 gráður. Við lok úthlutaðs tíma flytjum við snyrtilega í skál og skreytið það með sykurdufti ef þess er óskað. Nú eru ljúffengar heimabakaðar haframjölkökur úr korni tilbúnar til að smakka.
Gulrótkökur með haframjöl
Innihaldsefni:
- ferskar gulrætur - 245 g;
- síldarflögur - 245 g;
- hveiti - 325 g;
- egg - 55 g;
- sykur - 25 g.
Undirbúningur
Gulrætur eru hreinsaðir og nuddaðir á minnstu grater í skál. Flögur eru mulin í einsleitan mola með hjálp matvinnsluvél eða blöndunartæki. Í píanóinu, þeyttu egginu, bætið rifnum gulrætum, flögum, hella í hveiti og sykri. Við blandum massa og dreifa því með skeið á bökunarplötu sem er smurt með olíu. Bakið ljúffengan haframjölkökur við 165 gráður til ljósbrúnt lit.
Kökur úr kotasælu og hafraflögum
Innihaldsefni:
- kotasett, lágþyngd - 255 g;
- smjör - 55 g;
- egg - 95 g;
- haframjöl þurrflögur - 445 g;
- sykur - 115 g;
- sýrður rjómi - 45 ml;
- gos - klípa.
Undirbúningur
Bústaður ostur við nudda blender með gosi og við krefjumst 5 mínútur. Án þess að tapa tíma skaltu slá eggin með hrærivél með sykri. Þá er bætt við bræddu smjöri, kotasæla og hrærið þar til það er einsleitt. Næst skaltu hella haframflögur, mynda kexdeigið úr mótteknu deiginu og dreifa því á bökunarplötunni sem hefur verið fóðrað með pergamenti. Við þekjum vinnustykkin með fitusýrum sýrðum rjóma ofan, stökkva með litlum sykri og sendu það í ofninn sem er hituð í 180 gráður í 35 mínútur.