Nafnið "mokka" hefur aðeins 2 merkingu: í fyrsta lagi er það frægt bekk af kaffi og í öðru lagi nafnið á drykknum sem er undirbúið á grundvelli espressó. Þessi uppskrift af kaffi er mjög vinsæl í mörgum löndum, þökk sé hlýnun, heillandi og örlítið uppbyggjandi aðgerð, auk ótrúlega mjúk og viðkvæma smekk.
Þú getur keypt Mokko án erfiðleika, jafnvel heima, þú þarft bara að gera smá átak, en það er þess virði! Til að gera kaffi þurfum við gagnsæ fallegt gler, lítið bolli af venjulegu heita kaffi, smá dökk súkkulaði, þeyttum rjóma og mjólk. Jæja, er allt ljóst? Nei? Þá skulum íhuga nánar með þér hvernig á að undirbúa "Mokka" og vinsamlegast sjálfur með viðkvæma bragðið og stórkostlega ilm þessa galdra drykkju.
Klassískt uppskrift að Mokka kaffi
Innihaldsefni:
- fínt kaffi - 10 g;
- Mjólk er kalt - 50 ml;
- heitt súkkulaði - 50 ml;
- krem 33% - 50 ml;
- dökk súkkulaði - 10 g.
Undirbúningur
Til að búa til "Mokko" kaffi, taktu túrkuna og elda í venjulegum hluta venjulegs espressó. Þá í könnunum við undirbúið smá heitt súkkulaði og hellið því í glasbikarglas. Yfir súkkulaði með matskeið, hella varlega litlu, léttri hlýju mjólk. Við hella kaffi ofan á mjólkina, þannig að við fáum jafnvel lög. Þá ríktu kremið vel og með varlega hringlaga hreyfingum skreyta glasið með soðnu kaffinu. Í meginatriðum er uppskriftin um "mokka" alveg einföld, það mikilvægasta er ekki að þjóta hlutina og þú munt örugglega ná árangri. Gangi þér vel!
Mokka með síróp - uppskrift
Innihaldsefni:
- fínt kaffi - 10 g;
- heitt súkkulaði - 50 ml;
- Kókos síróp - 20 ml;
- mjólk - 50 ml;
- krem 33% - til skrauts;
- Kókos rakstur - 10 g.
Undirbúningur
Hvernig á að gera Mokka? Fyrst, við tökum og elda heitt könnu í könnu. Síðan helltum við það í glerbikarglas og vandlega með því að nota skeið, hella kókos sírópinu þannig að það blandist ekki með súkkulaðinu, heldur látið það jafnt. Hita síðan mjólkina smá og hella því varlega í glasið og mynda þriðja lagið. Síðan, á klassískan hátt, gerum við kaffi kaffi og hella því einnig með skeið yfir mjólkina. Hristu kremið vel og skreyta þá með tilbúnum drykk. Hafa gert svo fallegt og ótrúlegt kaffi, þú getur slakað fyrir framan sjónvarpið eða lesið áhugavert tímarit.
Hvernig á að gera Mokka hvítt kaffi?
Innihaldsefni:
- fínt kaffi - 10 g;
- mjólk - 50 ml;
- heitt hvítt súkkulaði - 50 g;
- krem 33% - 50 g;
- rifinn hvít súkkulaði - 10 g.
Undirbúningur
Svo, eins og alltaf, í Turk, elda venjulega hluta af klassískum espressó kaffi. Þá elda við í könnunum heitt hvítt súkkulaði og hella því í fallegt, hátt gler.
Nú skulum summa upp smá:
- Kaffi "Mokka" þjóna alltaf aðeins í heitt formi, í háum gagnsæjum gleri með rör;
- drekka það ætti að vera hægt, með þeyttum rjóma, njóta hverrar mínútu,
- Mundu að Mokka kaffi er kvölddrottur og það hlýðir vel í rigningóttri köldu veðri og vekur anda þína.
- þökk sé nærveru mjólk í kaffi, það er minna uppbyggjandi drykkur en aðrar gerðir af kaffi, svo vertu ekki hrædd um að drekka það um kvöldið - svefnleysi truflar þig ekki!