Ef þú ákveður að auka fjölbreytni matreiðslufarangursins - reynðu að undirbúa salat með túnfiski og baunum. Áhugavert og á sama tíma óvenjulegt blanda af fiski og grænmeti mun vissulega ekki yfirgefa þig áhugalaus. Annar kostur við þetta fat er einfaldleiki og hraði undirbúnings þess. Þú þarft ekki að hnoða, steikja og krefjast þess í ísskápnum. Þess vegna er uppskrift að salati með túnfiski og baunum örugglega gagnlegt fyrir þig á óvæntum móttöku gesta.
Svo er kominn tími til að sjá alla kosti þessa fatis.
Einfalt salatreyfis með túnfiski og baunum
Innihaldsefni:
- baunir (hvers kyns) - 1 pottur;
- túnfiskur í olíu - 1 pottur;
- grænn laukur - 1 búnt;
- laukur - 1 lítill laukur;
- ólífuolía eða jurtaolía - 1 msk. l.;
- Kjúklingur egg - 2 stk.;
- agúrka - 1 stykki;
- sítrónusafi - 2 tsk;
- salt og pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Opnið niðursoðinn mat, látið olnina renna út og settu túnfiskana í skál. Til að ná sem bestum árangri ætti fiskurinn að vera hnoðaður lítillega með gaffli. Svipaðar aðgerðir sem við gerum með baunum okkar. Eggið sjóða og skera í stóra stykki. Laukur er hreinsaður, þveginn undir köldu vatni og fínt rifið. Ef þú vilt, getur þú bætt við smá sellerí. Gúrku og skera í hálfhringa. Næst skaltu blanda öllum innihaldsefnum, árstíð með ólífuolíu, sítrónusafa og smakka öll krydd. Áður en þú borðar skaltu skreyta fatið með stykki af soðnum eggjum. Einnig, ef þess er óskað, getur fatið fyllt með majónesi.
Ef þú hefur nóg af tíma og þér líkar vel við samsetninguna af túnfiski með baunum, reynðu að undirbúa heitt salat.
Salat með túnfiski og baunum
Innihaldsefni:
- túnfiskur í olíu - 1 pottur;
- strengabönnur - 400 g;
- ólífuolía - 1 msk. l.;
- sítrónusafi - 2 tsk;
- salt og pipar - eftir smekk;
- rauðlaukur - 1 stk.
- ólífur - að smakka.
Undirbúningur
Leiðin að elda er sú sama, en það mun taka smá tíma til að gefa baunirnar. Það þarf að þvo, skera af ábendingar, skera fræbelgina í helminga. Næst skaltu hella baunum með vatni og elda þar til það er tilbúið í um það bil 20 mínútur. Ef þess er óskað, getur salatið einnig þynnt með gúrku og kjúklingum.
Einnig leggjum við til að taka tillit til nokkra áhugaverða salta með túnfiski og tómötum og með túnfiski og maís. Þeir munu örugglega skreyta fríborðið þitt.