Hvað er mýsli? Það er rétt, það er hafrar bakað í ofninum, þurrkaðir ávextir og hnetur. Besta nærandi og heilbrigt morgunmat er ekki hægt að finna. Að auki innihalda þau mikið af vítamínum og nauðsynlegt fyrir líkama plantna trefjar, þökk sé sem bætir umbrot og meltingu.
Helstu þættir allra muesli eru hafraflögur, sem eru rík af próteinpróteinum og innihalda mikið magn af járni, kalsíum og B vítamínum.
Heimilis mýsli er mjög auðvelt og einfalt að undirbúa og, ólíkt versluninni, innihalda ekki skaðleg efni og aukefni, umfram sykur. Þau eru mjög vel etið í samsetningu með ferskum ávöxtum eða berjum, og blandað með köldu safa, mjólk eða jógúrt. Einnig má muesli vera örugglega eldað til framtíðar: Eftir allt saman eru þau fullkomlega haldið í langan tíma í lokuðu krukku í kæli. Til að undirbúa músli heima, eru hafraflögur ekki notaðir til fljótlegrar undirbúnings, þau geta einnig verið blandað saman við bygg, hveiti eða rúg. Hnetur, þurrkaðir ávextir og fræ má nota hvaða sem er, eftir smekk þínum. Honey ef þú vilt, skipta um með sykri eða hlynsírópi.
Hvernig á að elda müsli heima?
Innihaldsefni:
- hafrarflögur - 2 hlutir;
- fræ - 0,5 atriði;
- hakkað hnetur - 0,5 atriði;
- þurrkaðir rúsínur - 0,5 hlutir;
- þurrkaðir kirsuber eða trönuberjum - 2 msk. skeiðar;
- salt - klípa;
- hunang - 50 ml;
- Grunn kanill - 0,5 tsk.
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- soðið vatn - 1 msk. skeið;
- Kornasykur - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Hvernig á að gera müsli heima? Svo, til að byrja að hita upp, sem hér segir ofninn, í um 140 gráður. Þá blanda við sykur, salt, hafraflögur og hakkað hnetur í potti. Honey smá hita og bráðna á lágum hita þar til fljótandi ástand. Bætið smá vatni, kanil í smekk, jurtaolíu og blandið öllu saman við einsleitni. Næst skaltu hella blöndunni í þurra innihaldsefnin og svipaðu svolítið. Við kápa bakkubakann með jurtaolíu, hylja það með pappír og dreifa jafnt og þéttum massa. Bakið í ofni í 30 mínútur, hrærið stundum.
Berið fram með heitum mjólk eða safi. Það er allt, músli tilbúinn!
Við the vegur, muesli með sömu velgengni er hægt að bera fram með heimabakað jógúrt, uppskrift sem er að finna á heimasíðu okkar. Og við höfum einnig uppskrift fyrir jógúrt í jógúrt ! Svo gerðu það örugglega!