Navaga - ótrúlega ljúffengur og viðkvæmar fiskur úr þorskafyrirtækinu. Hversu gaman að elda navaga í ofninum, lesið hér að neðan.
Navaga - uppskrift að elda í ofninum
Innihaldsefni:
- Navaga - 1 kg;
- hveiti - 1 msk. skeið;
- salt;
- pipar.
Undirbúningur
- Navagues fyrst upptöku. Við fjarlægjum höfuðið, inní og skola vel. Skrokkarnir geta verið bakaðar alveg.
- Smyrðu bakkubakann með olíu. Í skál, hella hveiti til breading, bæta við salti og pipar. Við hella í blöndu af skrokkum af Navaga og setja á bakstur lak. Snúðu strax yfir á hina hliðina. Við gerum þetta þannig að báðar hliðar skrokksins séu með olíu. Bakið í u.þ.b. hálftíma við 180 gráður.
Navaga í ofninum - uppskrift
Innihaldsefni:
- Navaga af miðlungs stærð - 5 stk.
- krydd fyrir fisk - 1 msk. skeið;
- majónesi - 2 msk. skeiðar;
- laukur - 120 g;
- jurtaolía.
Undirbúningur
- Hrærið er þvegið, hreinsað og skolað aftur.
- Í skáli setjum við majónesi, bætið krydd fyrir fisk og blandið vel saman.
- Hvert hrærið er smurt með sósu.
- Pönnuna er smurt með olíu og við hliðina á hver öðrum leggjum við út fiskinn.
- Við hreinsa laukin. Shinkle það með hringjum og setja það ofan. Skildu mínúturnar klukkan 15.
- Taktu strax bakplötuna með filmu. Og til að leyfa hjónunum að koma út, gerum við lítið gat á nokkrum stöðum.
- Í 200 gráðu bakaðri Navaga í ofninum í hálfleik í filmu.
Navaga í ofninum með sýrðum rjóma
Innihaldsefni:
- Navaga - 1 kg;
- gulrætur - 150 g;
- laukur - 100 g;
- jurtaolía;
- salt;
- sýrður rjómi - 200 g;
- kartöflur - 600 g;
- grænu.
Undirbúningur
- Kartöflur eru hreinsaðar og rifnar í þunnar sneiðar.
- Við skera lauk og gulrætur með hálmi.
- Við setjum olíu á bakkann, láttu kartöflur fyrst, þá hreinsaðir skrokkar af navaga. Allt þetta er saltað og piparað.
- Í einu lagi af fiski, dreifa lauknum og hakkað gulrætum með hálfhringum og hakkað þau.
- Fylltu allt þetta með sýrðum rjóma og við 200 gráður bakið í 20 mínútur.
- Lokið diskur prisutshivaem rifið greenery.
Navaga bakað í ofninum
Innihaldsefni:
- Navaga - 1 kg;
- laukur - 2 stykki;
- ólífuolía - 5 msk. skeiðar;
- hveiti til að borða
- salt.
Undirbúningur
- Bow shinkem hálfhringir, saltað, hella ólífuolíu. Allt þetta er vel hrært og sett til hliðar.
- Navaga er hreinsað af innrennsli, skorið í sundur og smelt í hveiti.
- Helmingur lauksins er lagður út á botn formsins, ofan frá leggjum við upp stykki af navaga. Lokaðu lauknum sem eftir er og bakið við hóflega hitastig í um hálftíma.