Oftast er beinagrindin soðin með mjólk . En það eru aðrar leiðir til að undirbúa það. Nú munum við segja þér hvernig á að undirbúa eggjaköku úr kotasæti og eggjum.
Omelette með kotasæla - uppskrift
Innihaldsefni:
- Kotasæla er fituskert - 3 msk. skeiðar;
- egg kjúklingur - 3 stykki;
- fryst grænmeti - 100 g;
- grænmetisolía - 1 msk. skeið;
- vatn 40 ml;
- Salt og grænmeti dill - að smakka.
Undirbúningur
Í pönnu, hita við upp jurtaolíu, bæta við grænmetinu og léttu steikið. Við hella í vatni og steikja þar til vökvinn gufar upp. Og á þessum tíma eru eggin þeyttar með osti, podsalivaem eftir smekk. Mengan sem myndast er blönduð beint í pönnu með tilbúnum grænmeti, frá hér að ofan höfum við rifið rifnum grænum. Lekið pönnapokann með loki og látið elda á litlu eldi þar til hann er soðinn.
Omelette með kotasæla í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- kotasæla - 100 g;
- mjólk - 200 ml;
- salt - eftir smekk;
- smjör til að smyrja moldið.
Undirbúningur
Í djúpum íláti, hella í mjólkinni og keyra í eggjunum. Við blandum massa með gaffli. Bæta við kotasælu og podsalivayem. Notið blöndunartæki, blandið öllu saman við einsleitt ástand. Pönnukökur eru smurt vel með smjöri. Við hella í það kotasæla-eggmassa. Í "Bake" forritinu undirbýr við 25 mínútur. Eftir þennan tíma mun eggjakaka með kotasæti verða tilbúin. Til að fjarlægja það alveg, án þess að skemma það, er betra að nota grindarkörfu til gufu.
Omelette með kotasæla í ofninum
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- kotasæla ½ bolli;
- salt;
- smjör til að smyrja moldið.
Undirbúningur
Með því að blanda saman blönduðu kotasæla, egg og bæta salti eftir smekk. Eða þú getur búið til sætan eggjaköku, þá bætið salti í óþörfu, en magn sykurs mun einnig bæta við smekk. Blandið aftur. Eyðublaðið þar sem við munum baka eggjaköku, fitu með smjöri, hella oddmassa-eggmassanum í það, hylja það með filmu, þannig að toppurinn sé ekki brunninn og settur í ofninn. Forhita það er ekki nauðsynlegt, það er, sett í kulda ofn, kveikið á eldinn og hita allt að 170 ° C. Þannig undirbúum við 40 mínútur, fjarlægið síðan filmuna og setjið það í 10 mínútur til að fá skarpa skorpu.
Omelette með kotasæti fyrir barnið
Innihaldsefni:
- egg kjúklingur - 1 stykki;
- kotasæla - 2 msk. skeiðar;
- sykur - 2 tsk.
- Vanillín - eftir smekk;
- lyktarlaus jurtaolía - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Bústaður mash með gaffli til að fjarlægja moli. Í skálinni með kotasæti, ekið egginu og blandað þar til einsleit massamyndun. Þá er hægt að bæta við sykri, vanillíni eða vanillusykri til að smakka og blanda aftur. Í pönnu, hellið í jurtaolíu án lyktar og þegar það hitnar upp (það er hitað og ekki hitað) hella við eggjamassann. Elda á miðlungs hita þar til gullna skorpu birtist, snúðu síðan eggjakökunni yfir, eldið í um það bil 1 mínútu og fjarlægðu pönnu úr eldinum - sætur eggjakaka með kotasæla er tilbúin! Óskað er, það er hægt að hella yfir með sultu, þéttri mjólk eða sýrðum rjóma.
Omelette með kotasæla í örbylgjuofni
Innihaldsefni:
- sýrður rjómi - 3 msk. skeiðar;
- egg - 1 stykki;
- kotasæla - 2 msk. skeiðar;
- Smjör - 15 g.
Undirbúningur
Blandið kotasælu, egg og sýrðum rjóma, bætið stykki af mildaðri smjöri, bætið salti við og hellið massanum í skál sem hentar til eldunar í örbylgjuofni. Við hámarksaflinn undirbýrðu 4 mínútur.
Omelette með kotasælu og osti
Innihaldsefni:
- mjólk - 300 ml;
- egg - 3 stykki;
- ostur - 60 g;
- kotasæla - 50 g;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Blandið öllum vörum með hrærivél. Og þá hella massa á heitum pönnu, smeared með smá magn af smjöri. Við sofnar eggjakaka með rifnum osti, þekið með loki og eldið á lágum hita í 15 mínútur.