Fleiri og fleiri fólk kemur í stað kjúklingaeggja með quaileggjum, vegna þess að þeir trúa því að þau séu miklu gagnlegari og geta ekki haft áhrif á salmonellu. Sannleikurinn er þetta eða annar goðsögn, við skulum reyna að finna út. Í quail egg hafa verið neytt í langan tíma, en tíska fyrir þá birtist aðeins nýlega. Til að sanna gagnlegar eiginleika þessa vöru, voru nokkrar tilraunir gerðar sem gerðu okkur kleift að draga ákveðnar niðurstöður.
Hvað er notkun quail egg?
Oftast, þegar þeir tala um egg úr vaklunum, eru þær borin saman við kjúkling, munum við einnig fylgja þessari þróun. Til dæmis, í fyrsta útgáfa inniheldur allt að 14% prótein, en í öðru einhvers staðar 11%. Að auki eru fleiri líffræðileg efni í eggjum naglanna. Þeir eru einnig leiðtogar í innihaldi B12 vítamíns. Samsetning quail egg inniheldur mörg vítamín, ör- og þjóðhagsleg atriði.
Margir hafa áhuga á orkugildi afurða, þannig að kaloríurnar eru meira í quail eggjum, en þyngd eitt stykki er aðeins 12 g. Ef þú ert með nokkra egg í mataræði, þá skaðar þú ekki myndina, en færðu mikið af vítamínum, steinefnum og öðrum efni.
Notkun quail egg er einnig lágt í kólesteróli, svo það er gagnlegt að nota þau í viðurvist hjarta vandamál. Jákvæð áhrif á vöruna á starfsemi taugakerfisins, sem hjálpar til við að flytja betur úr streitu og taugakerfi. Samsetning eggquail inniheldur prótein, fólínsýru og fitu, sem eru sérstaklega mikilvæg fyrir konur á meðgöngu. Þau eru bakteríudrepandi og ónæmisaðgerð. Kosturinn við soðin quail egg verður vel þegin af fólki sem vill missa, eins og þeir bæta og endurheimta umbrot. Með reglulegri notkun er hægt að staðla meltingarkerfið og þrýstinginn.
Það ætti einnig að segja að notkun quail egg liggur í skel þeirra. Það er mjög auðvelt að melta í líkamanum og inniheldur mikinn fjölda næringarefna. Skelurinn er 90% samsett af kalsíumkarbónati og þar eru járn, fosfór og aðrir snefilefni. Með reglulegri notkun er hægt að losna við brothætt hár og neglur, auk þess að takast á við pirring og blæðingargúmmí. Það eru nokkrar leiðir til að nota skel af quail eggjum. Þú getur einfaldlega bætt því við ýmsa rétti, en það er best að blanda því með nokkrum dropum af sítrónusafa eða fiskolíu. Þú getur einnig gert lausn. Til að gera þetta, skal mylja skel vera tengdur við vatni á 1 lítra af fljótandi 1 tsk duft.
Hvernig á að nota quail egg fyrir hagnað?
Margir nota mörg egg til að meðhöndla marga sjúkdóma og nota egg sem fyrirbyggjandi aðgerð vegna þess að vaknið þjáist ekki af salmonellu. En nýlegar tilraunir hafa spurt notkun hrára quailegganna, þar sem þau sýndu að eins og egg annarra fugla geta þau innihaldið efni sem valda alvarlegum matarbólgu. Þess vegna mælum læknar að öll egg skuli eingöngu eytt eftir hitameðferð. Til þess að eyða ekki gagnlegum efnum, ekki elda egg lengur en 2 mínútur.
Það eru margar uppskriftir sem nota quail egg, sem verður mataræði og heilbrigður fyrir líkamann.
Omelette með quail egg
Innihaldsefni:
- egg - 14 stykki;
- mjólk - 3/4 hlutir;
- grænmetisolía - 1 msk. skeið;
- grænn laukur, salt.
Undirbúningur
Egg berst með mjólk, bæta við salti og hakkað lauk. Þá á vel upphitun jurtaolíu er nauðsynlegt að undirbúa eggjakaka í ofni eða yfir miðlungs hita. Óskað er eftir að þú getur breytt diskinum með litlum fitumarki.