Í uppskriftirnar sem hér að neðan eru gerðar, eru risar, ásamt grænmetissettum, sýnileg á eigin spýtur og skapar ótrúlega dýrindis matreiðsluverk. Reyndu að elda þessar diskar, þeir, auðvitað, eins og þú.
Ris með grænmeti - uppskrift í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- hrísgrjón korn - 220 g;
- heitt vatn - 320 ml;
- laukur - 75 g;
- gulrætur - 150 g;
- sætur búlgarska pipar - 150-200 g;
- Frosnar grænnar baunir - 50 g;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- grænmeti hreinsaður olía - 75 ml;
- krydd - eftir smekk;
- jörð svart pipar - að smakka;
- salt.
Undirbúningur
Þegar við undirbúið hrísgrjón með grænmeti undirbúum við fyrst grænmeti. Við hreinsum og fínt shinky lauk og hvítlauk, skrældar gulrætur skera með hálmi eða teningur. Svipaðar sneiðar eru hakkað búlgarsk papriku, hafa áður losa þá af pedicels og fræ kassa. Við setjum öll tilbúin grænmeti í fjölfrysta, bætið frosnum baunum, hellið í hreinsaðri olíu, hrærið kryddin og láttu hrísgrjónarkakan þvo við hreint vatn. Vodichku podsalivaem að smakka og hella í skálina til annars staðar.
Veldu "Plov" eða "Buckwheat" ham á skjánum og búðu til diskinn þar til valið forrit er lokið.
Eftir merki skaltu opna lokið á tækinu, blanda varlega hrísgrjón með grænmeti og geta þjónað.
Steikt hrísgrjón með frystum grænmeti í kínversku - uppskrift
Innihaldsefni:
- soðið hrísgrjón (jasmín) - 4 bollar;
- frosinn grænmetisblanda - 300 g;
- egg - 2-3 stk.
- grænmeti hreinsaður olía - 50 ml;
- sojasósa - 35 ml;
- hvítlaukur - 2-3 tennur;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Til að undirbúa steiktan hrísgrjón er tilvalið ilmandi hrísgrjónakróp, sem við þurfum að elda áður en eldað er og látið kólna alveg. Í steikarpönnu með þykkum botni, hitarðu grænmetisolíu og látið frystar grænmetisblönduna liggja út. Skoldu það á háum hita í sjö mínútur, og þá skipta grænmetinu yfir í helminginn af pönnu, og hella fyrirfram hella eggunum á hinn. Hrærið strax eggmassann með hjálp spaða, þannig að á endanum horfði lítið egg "mola". Þegar eggin koma til grips skaltu blanda þeim með grænmeti, bæta við soðnu hrísgrjónum, hella í sojasósu, henda hreinsaðri og hakkað hvítlauk, hita massann vel, hrærið, ef nauðsyn krefur, hella og pipar og geta þjónað.
Steikt hrísgrjón með grænmeti og kjúklingi - uppskrift
Innihaldsefni:
- kjúklingasflök - 350 g;
- hvítur hrísgrjón (frábær basmati) - 320 g;
- grænn laukur - 1 búnt;
- gulrætur - 175 g;
- Frosnar grænnar baunir - 200 g;
- hvítlaukur - 2-3 tennur;
- egg - 2 stykki;
- Sojasósa - 125 ml;
- sesamolía - 20 ml;
- hreinsaður jurtaolía;
- jörð svartur pipar;
- salt.
Undirbúningur
Það fyrsta sem við gerum er að elda hrísgrjón þar til það er tilbúið. Þegar það er alveg flott, erum við tilbúin að halda áfram að elda. Gulrætur eru hreinsaðar, lítill rifin strá og sett í heitt pönnu eða wok, sem áður var hellt í það grænmetis hreinsað og sesamolíu. Við höldum á háum hita, hrærið, og þá er bætt við kjúklingasflökið skorið í litla brusochki og steikið það þar til það lést. Núna
Á þessu stigi, áríðið fatið með sósu sósu, jörð pipar, kasta hakkað grænn laukur, soðin hrísgrjón og egg, sem við for-vzobem og steikja í aðra pönnu, hræra. Ef nauðsyn krefur, bæta við salti og steikið á fatið í þrjár mínútur eða þar til hrísgrjónin er upphitað alveg.