Það eru innihaldsefni sem við bjóðum sjaldan í huga. Engu að síður er það þeim sem breyta bragði diskanna sem við þekkjum okkur án viðurkenningar. Slíkar leyndarmálar vörur eru meðal annars sedrusviður: bæta við handfylli af þeim - hvaða salat breytist úr venjulegu fati í alvöru listaverk.
Salat Uppskrift með Pine Hnetur
Innihaldsefni:
- Rucola - handfylli;
- Cedar skrældar hnetum - 2 msk. skeiðar;
- agúrka - 2 stykki;
- avocados - 1 stykki;
- Kiwi ávextir - 2 stk.
Til eldsneytis:
- furuhnetur - 2 msk. skeiðar;
- sítrónusafi;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- sjór salt.
Undirbúningur
Þannig hreinsum við avókadóið, taktu beinið vandlega út, stökkva á kvoðu með sítrónusafa og rifið strá. Gúrkur þvo, skera skrælina og höggva það á sama hátt. Kiwi er unnin og hakkað í teningur. Þegar öll innihaldsefni eru tilbúin skaltu flytja þær í skál og blanda. Rukkola þvegið, þurrkað og sett á fallegan disk. A handfylli af furuhnetum er steikt í pönnu og við dreifa salatinu á grænu borðkrók. Til að fylla saman skaltu blanda saman öllum innihaldsefnum, blandaðu og hella salatinu og stökkva því með sedrusvipum.
Taiga salat með furuhnetum
Innihaldsefni:
- kartöflur - 3 stk.;
- marinískur hvítlaukur - 2 negull;
- grænar baunir - 4 msk. skeiðar;
- súrsuðum sveppum - 200 g;
- grænn laukur - 10 g;
- furuhnetur - 50 g;
- grænu dill - 2 msk. skeiðar.
Fyrir sósu:
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- sojasósa - 0,5 tsk.
- sítrónusafi - 1 tsk;
- sinnep - 0,5 tsk.
Undirbúningur
Hnetur eru steikt létt í pönnu. Kartöflur eru soðnar í samræmdu, þrífa og nudda á gróft grater. Hvítlaukur og grænn lauk skorið fínt með hníf. Sveppir eru fargaðir í kolsýru og fara um leið í holræsi. Fyrir sósu, blandaðu blandaranum saman við jurtaolíu með sítrónusafa, helldu í smá sojasósu og setjið sinnep. Nú erum við að tengja kartöflur með sveppum, hella lauk með hvítlauk, dreifa grænum baunum og hella soðnu sósu. Þegar þú þjónar, stökkva skógarsalatið með sedrusviði og grænu.
Spicy salat með sedrusvipum
Innihaldsefni:
- soðnar kartöflur - 5 stk.
- kjúklingakjöt - 400 g;
- Cedarhnetur - 100 g;
- ostur - 150 g;
- Tómatur - 3 stk.
- salat lauf;
- peru - 1 stk.
Til eldsneytis:
- sinnep - 0,5 tsk;
- kornolía - 5 msk. skeiðar;
- krydd;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Til að undirbúa einfalt salat með furuhnetum undirbúum við öll innihaldsefnin fyrst. Kartöflur eru hreinsaðar og soðnar sérstaklega með kjúklingi þar til þau eru soðin. Þá kólna og mala við hníf og skera kjötið í trefjar. Hnetur eru létt steikt yfir lágan hita. Pæran er hreinsuð, rifin með þunnum hálfri hringjum og tómötin skorin í sneiðar. Við nudda osturinn á rifinn. Til að fylla, blandið sinnep með kryddi, hella í jurtaolíu og smá sítrónusafa. Næst skaltu þeyttu blöndunni með whisk þar til það er slétt og hreint í kæli. Öllum íhlutum salatinu eru settar í skál, blandað og kryddað með köldu sósu.
Ljúffengur salat með furuhnetum
Innihaldsefni:
- avocados - 1 stykki;
- appelsína - 1 stykki;
- fennel - 0,5 stk .;
- grænt salat;
- sítrónusafi - að smakka;
- sjávar salt;
- furuhnetur - 40 g.
Undirbúningur
Fennel rifið þunnt ræmur og, á disk, stökkva með sítrónusafa og smá podsalivayem. Avókadó skorið í tvennt, fjarlægðu húðina og hrærið kvoða í litlum lobules. Skrældar appelsína afhýða appelsínuna í sneiðar. Nú, neðst á diskinum lá út salat lauf, þá fennel, avókadó og appelsínugult. Blandið varlega saman með skeið, stökkva á pipar og furuhnetum.