Það er vitað að kjöt getur fullkomlega passað ávexti, ef þú veist hvaða ávexti og hvaða tegund kjöts að velja. Fugl með sítrus - klassískt af tegundinni, en ef áður en við erum vanur að bara baka önd með appelsínur, þá viljum við kynna þig fyrir óvenjulega snakk - salat með mandarín og kjúklingi.
"Kjúklingur með Tangerines" salati - uppskrift
Innihaldsefni:
Fyrir salat:
- Soba núðlur - 340 g;
- kjúklingur - 780 g;
- gulrætur - 85 g;
- fjólublátt hvítkál - 115 g;
- Mandarin - 1 stk.
Til eldsneytis:
- Tangerines - 3 stykki;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- sojasósa - 45 ml;
- sesamolía - 30 ml;
- hunang - 25 ml;
- majónesi - 20 g.
Undirbúningur
Skolið núðlurnar og skolið þau strax með fersku vatni. Kjúklingur ætti að vera barinn, kryddaður og steiktur þar til roði á báðum hliðum. Gulrætur rifja eða höggva handvirkt með hvítkál. Taktu saman Mandarin á lobules með því að fjarlægja allt of mikið hvítt hold.
Fyrir eldsneyti, nudda hvítlauk og bæta því við blöndu af sesamolíu og soja. Hellið í hunangi, og þá bæta við majónesi. Hristu öll innihaldsefni í rjóma samkvæmni og hella síðan í tangerine safi.
Rísaðu salatblönduna með sósu og þjóna strax.
Salat með tangerines, rækjum og kjúklingi
Innihaldsefni:
Fyrir salat:
- kjúklingur flök - 490 g;
- egg hvítur - 1 stk.
- sesamfræ - 35 g;
- Tangerines - 2 stykki;
- Bean spíra - 1 atriði;
- salatblanda - 2 hlutir;
- Hala af rækju - 260 g.
Til eldsneytis:
- hunang - 25 ml;
- hrísgrjón edik - 20 ml;
- sojasósa - 45 ml;
- klípa cayenne pipar.
Undirbúningur
Fleygðu kjúklingum og taktu það á báðum hliðum. Dýktu flökuna í þeyttum próteinum, leyfðu umfram að tæma, og þá rúlla fuglinn í sesamfræjum. Tangerines á lobules.
Blandið öllum íhlutum klæðningarinnar og hellið þeim í salatblanda. Yfirborðs Mandarin sneiðar, soðnar rækjuhala, spíra og annað heitt flök.
Layered salat með mandarín og kjúklingi
Innihaldsefni:
- kjúklingasflök - 270 g;
- Tangerines - 2 stykki;
- avocados - 1 stykki;
- kirsuberatómatöflur - 115 g;
- handfylli af kexum;
- salat salat romano;
- majónesi.
Undirbúningur
Sjóðið flökuna og höggva það í trefjar. Tangerines taka í sundur lobules og fjarlægja þær vandlega úr hvítu myndinni. Takið steininn úr avókadóinu og skírið kjötið í teningur. Cherry tómötum er skipt í fjórðu. Romano efni. Setjið tilbúna innihaldsefnin í salatskál, lagið lögin með majónesi í gegnum einn.
Salat með reyktum kjúklingi, mandarín og osti
Innihaldsefni:
- ólífuolía - 45 ml;
- vín edik - 25 ml;
- hunang - 5 ml;
- hvítlaukur - 1 tönn;
- handfylli af grænu steinselju;
- lauk fennel - 1/2 stk.;
- Vatnsberi - 115 g;
- reykt kjúklingur - 255 g;
- Tangerines - 2 stykki;
- Fetaost - 35 g.
Undirbúningur
Fyrstu fjórar innihaldsefnin - innihaldsefni sósunnar, sem ætti að vera þeytt saman. Fjarlægðu nú blöðin úr greinum úr steinselju og skera fennel bulbuna í hálfan hring. Blandið öllu saman með vatni, bætið kjúklingunum í trefjar og áríðdu innihaldsefnin með tilbúnum sósu. Efst með tangerine lobules og bæta við allt crumbled feta osti.
Salat með kjúklingi, mandarín og hnetum
Innihaldsefni:
Fyrir salat:
- kjúklingur soðið - 245 g;
- avocados - 1 stykki;
- Tangerines - 3 stykki;
- handfylli af trönuberjum;
- blómstrandi af spergilkál - 45 g;
- á handfylli af rúsínum og valhnetum;
- steinselja grænu.
Til eldsneytis:
- safa og afhýða einn appelsína;
- vín edik - 10 ml;
- Dijon sinnep - 5 g;
- majónesi - 45 g;
- hvítlaukur - 1 tönn;
- fræ af poppy - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Sjóðið spergilkál og fínt höggva það. Kjúklingur skorinn í trefjar, og með Mandarin, fjarlægðu hvíta myndina. Hrærið avókadóið í teningur. Blandið tilbúnum innihaldsefnum með hinum innihaldsefnum úr listanum.
Til að fylla, þeyttu öll innihaldsefnin saman. Hellið blönduna sem er á undan salatinu, blandið saman.