Létt og ilmandi súpur með hrísgrjónum og kartöflum passar fullkomlega í hádegismat og allir vilja eins og það án undantekninga. Allir geta slegið það, og við munum hjálpa þér í þessu!
Uppskrift af súpu með hrísgrjónum og kartöflum
Innihaldsefni:
- kjúklingur - 500 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- kartöflur - 2 stykki;
- Round hrísgrjón - 0,5 atriði;
- krydd;
- laurel þurr blaða - 2 stykki;
- síað vatn - 2 lítrar.
Undirbúningur
Við þvo kjúklinguna, hreinsaðu það varlega úr húðinni, skera í sneiðar og henda í pönnu sem er fyllt með köldu vatni. Við sendum diskina í eldinn, látið þá sjóða, fjarlægðu froðu sem hefur hækkað og eldið seyði í 45 mínútur og dregið úr loganum. Í millitíðinni hreinsum við grænmeti og skera kartöflur í smærri blokkir og gulrætur rifið um helming hringa. Rice er sett í sigti, þvegið nokkrum sinnum og látið holræsi. Í sjóðandi seyði kastaðu kryddi eftir smekk, laurel þurr blaða og eldið í um það bil 20 mínútur, og taktu síðan kjötið út. Súpa, ef hægt er, síað í hreint pott, bætið gulrætur, kartöflum og hellið út hrísgrjónum. Við tökum upp súpuna og elda í aðra 20 mínútur. Kjúklingur skorið í lítið stykki og bætið við lokið fatið.
Sveppasúpa með hrísgrjónum og kartöflum
Innihaldsefni:
- Round hrísgrjón - 0,5 atriði;
- ferskar mushrooms - 300 g;
- gulrætur - 2 stykki;
- Smjör - 2 msk. skeiðar;
- peru - 1 stykki;
- kartöflur - 3 stk.;
- vatn síað - 2 l;
- tómatmauk - eftir smekk;
- fersk grænn og sýrður rjómi til að þjóna;
- krydd.
Undirbúningur
Mushrooms eru skola, unnin og hakkað í litlum sneiðar. Rice er þvegið, hellt í pott, bætið sveppum, setjið smá smjör og hellið smá vatni. Við languish á litlum eldi, og í millitíðinni hreinsum við laukinn með gulrætur og þunnt tæta. Ennfremur framhjá við grænmetið á grænmetisolíu í gullna lit. Við afhýða kartöflur og höggva þær í sneiðar. Bætið síðan grænmetisbrauð og kartöflum í pott, fyllið vatninu og eldið þar til það er lokið. Við lokin henda við krydd, laurel lauf og tómatmauk. Stykki hrísgrjótsúpa með kartöflum án kjöt þegar það er borið og rifið kryddjurtum og árstíð með sýrðum rjóma.
Súpa með hrísgrjónum og kartöflum í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- kjúklingabringa - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- hrísgrjón - 0,5 atriði;
- peru - 1 stykki;
- grænmetisolía - 4 msk. skeiðar;
- kartöflur - 3 stk.;
- krydd;
- vatn - 2 l;
- ferskur grænu - til skrauts.
Undirbúningur
Kartöflur eru þvegnar, hreinsaðir og skornar í teningur. Gulrætur eru unnar og nuddaðir með þunnum stráum á grater. Hreinsaðu peru með hálfan hring. Rice er hellt í bikar, þvegið nokkrum sinnum og hent í kolsýru. Með kjúklingabringu skera vandlega allt kjötið og höggva það í sneiðar. Í bikarnum multivarka hella smá olíu, hella laukum, gulrætur og fara í grænmetið í nokkrar mínútur, setja út forritið "Bakstur". Þá er hægt að bæta kartöflum, hella hrísgrjónum og setja kjötið. Við skemmtum allt með kryddi, hella vatni og setjið "Quenching" hamið, eldið súpuna á hljóðmerkið. Eftir það hella því á plötum og stökkva með hakkaðum ferskum kryddjurtum.
Súpa með hrísgrjónum, kartöflum og kjöti
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 500 g;
- kartöflur - 5 stk.
- peru - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- hrísgrjón - 1 atriði;
- krydd;
- síað vatn - 1,5 l;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Nautakjötmjólk er þvegið og sett í skál multivarka, olíuðum. Við stillum forritið "Bakstur" og steikið í 30 mínútur. Í millitíðinni vinnum við grænmetið og skera laukinn í hálfa hringi, gulræturnar með hálmi og kartöflum með litlum bita. Eftir hljóðmerkið, bæta laukum við gulrætur, hrærið og þurrkaðu í 10 mínútur. Þá hella kartöflum og hella hrísgrjónum. Fylltu með vatni og eldið súpuna í um 2 klukkustundir í "Quenching" ham. Áður en þú borðar skaltu skipta um borðið með kryddi og skreyta með grænu.