Heiti pönnusúpa talar fyrir sig - innihaldsefni þessa einföldu fat eru yfirleitt alveg nuddað í hafragraut og þynnt með seyði. Vegna áferð þeirra eru svo súpur auðveldlega meltanlegur og eru venjulega með í börnum og mataræði.
Undirbúningur sóps kartöflum er yfirleitt ekki mjög erfitt, en eldunarferlið verður enn auðveldara ef þú notar eldhúsþjálfarinn - multivark.
Osti rjóma súpa í multivark
Hver er ekki eins og útboði og rjómalagað samkvæmni osti súpa-kartöflum? Það er rétt, allir elska það. Svo hvers vegna ekki að elda svona góða og hlýja súpa fyrir kvöldmat í dag? Sérstaklega þar sem við höfum fyrir þig einfalt og gott uppskrift.
Innihaldsefni:
- Smjör - 3 msk. skeiðar;
- laukur - 1 stk.
- hveiti - ¼ st.;
- kjúklingur seyði - 3 hlutir;
- mjólk - 3 hlutir;
- Ostur harður - 500 g.
Undirbúningur
Forhitaðu multivarkið þitt og í "Hot" eða "Baking" mode brúnt fínt hakkað laukin þín. Þegar laukinn er næstum tilbúin - bæta við hveiti og blandið saman massa þar til slétt er. Helltu síðan kjúklingabylgjunni og skiptu multivarker í "Varka" eða "Súpa" ham. Þegar þykk súpa byrjar að sjóða - það er kominn tími til að hella rifnum ostum smám saman í smám saman og strax slökkva á multivarkinu, látið osturinn bráðna á hita. Allt, súpan er tilbúin, nú er hægt að bera fram með ruddy ristuðu brauði, skreytt með klípu af papriku og hakkað skalla.
Pumpkin krem súpa í fjölbreytilegum
Uppskriftir fyrir multivarka, og sérstaklega súpu, purees, tákna ekki sérstakt flókið og tíma. Undirbúa bragðgóður grasker súpa með hjálp eldhús aðstoðarmanns þinn í lágmarki tíma fyrir eftirfarandi uppskrift.
Innihaldsefni:
- Smjör - 2 msk. skeiðar;
- laukur - ½ stk.
- gulrætur - ½ stk.
- sellerí - 1 stemma;
- grasker - 300 g;
- seyði kjúklingur - 3 hlutir;
- krem - 1 atriði;
- Þurrkaður engifer - ½ tsk;
- salt, hvít pipar.
Undirbúningur
Í bolli multivarka setjum við í smjöri og stórum sneið grænmeti, steikið allt til mjúkt, eins og venjulega á "Zharke" eða "bakstur" þar til mjúkur. Með hjálp blöndunnar hreinsum við grænmetið og skilar þeim aftur í skálina, stillir "Súpa" ham, bætir við krem og seyði. Stöðva súpuna og þjóna því ásamt ristuðu fræjum grasker.
Kjúklingakremssúpa í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- kjúklingur seyði - 2 hlutir;
- Kjúklingabökur - 600 g;
- laukur - 1 stk.
- sellerí - 2 stafar;
- smjör - 50 g;
- krem - ½ hlutur;
- kartöflur - 300 g;
- steinselja - ½ geisla;
- salt, pipar.
Undirbúningur
Kjúklingabakstur sjóða í söltu vatni á eldavélinni. Í multivark á smjöri, steikið laukum, bætið hakkaðri kartöflum og sellerí, hellið saman kjúklingabjörninni og eldið þar til tilbúið er í "Varka" eða "Soup" ham. Berið lokið grænmeti með blöndunartæki þar til slétt og árstíð. Áður en það er borið fram er súpan blandað með sneiðar af kjúklingafyllingu og borið fram, skreytt með steinselju.
Tómatarsúpa með kartöflumús
Innihaldsefni:
- Tómatar (stór) - 2 stk.
- hvítlaukur - 2 negull;
- krem - 1 atriði;
- vatn - 1 atriði;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- smjör - 4 msk. skeiðar;
- salt, pipar;
- sýrðum rjóma - 1 msk. skeið;
- rúgbrauð - 1 brauð.
Undirbúningur
Á smjöri "Fry" stykki af skrældum tómötum. Þegar þeir verða mjúkir, bæta við möldu hvítlauks og seyði, kveikið á "súpu". Í sérstökum skál tengjum við rjóma og hveiti og hella þessari blöndu í framtíðarsúpuna, eldið í aðra 5-7 mínútur. Við sláðu súpuna með blender, salti og pipar.
Frá brauðinu af svörtu brauði fjarlægum við mola og bakið brauðskálina í ofninum í 15 mínútur í 180 gráður. Hrærið tómatsúpa í brenndu brauði, við bættum skeið af sýrðum rjóma og borið það í borðið. Bon appetit!