Teppi á kefir er lítill baka sem auðvelt er að elda. En það reynist vera mjög bragðgóður og fullkomlega í stakk búið til te. Skulum líta á uppskriftirnar fyrir þessa upprunalegu bakstur.
Uppskriftin fyrir jógúrt á jógúrt
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- kefir - 1 atriði;
- sykur - 1 atriði;
- sultu - 0,5 atriði;
- rúsínur - að smakka;
- valhnetur - 100 g;
- hveiti - 2,5 hlutir;
- sykurduft, fræ, hnetur - til skrauts;
- gos - klípa.
Undirbúningur
Við skulum reikna út hvernig á að gera kovrug á jógúrt. Kefir hellti í djúpskál, setti í gos og blandað saman. Leyfðu öllu í 5 mínútur, þannig að jógúrtinn er lítill mattur. Í þetta sinn, sláðu sérstaklega eggin með hrærivél, hella á sykurinn og hristu vandlega aftur til myndunar froðu. Við dreifum sultu, hnetur og rúsínur í eggin. Helltu varlega á mikið kefir og hellið síðan sigtað hveiti. Blandið vandlega saman og skiptu deiginu í mold. Við settum í ofninn hituð í 180 gráður, og við bakið í um 30 mínútur. Síðan tökum við út gólfinu á kefir, kælið það svolítið og skreytið það með sykurdufti, fræjum eða mulið hnetum.
Honey marmelaði á kefir
Innihaldsefni:
- gos - 1 tsk;
- hveiti - 4 hlutir;
- kanill - 1 tsk;
- Grunnkóríander - 0,5 tsk.
- hunang - 3 msk. skeiðar;
- salt - klípa;
- sykur - 1 atriði;
- kefir - 3 hlutir;
- rúsínum.
Undirbúningur
Taktu djúpa stóra skál, settu hveiti, kanil, salt og kóríander inn í það. Hellið þunnt trickle af jógúrt og gott
Og við kveikjum á ofninum og setjið það 200 gráður. Við þekjum bakkanum með jurtaolíu og stökkva smá með Manga svo að gólfmotta sé ekki brunnið og sleppt auðveldlega bak við bakpokann eftir bakstur. Helltu síðan deigið varlega í samræmdu lagi og bökaðu í fatinu í ofninum í um það bil 20-30 mínútur. Kærleikur er skilgreindur eins og venjulega með þurru samsvörun eða tannstöngli. Við gefum elskan elskan svolítið flott, skera það í litla skammta og notið ótrúlega hunangsmat.