Uppskriftin fyrir salat "Obzhorka" með sveppum

Það eru dagar þegar þú telur að hitaeiningar eru algjörlega tregir og á borðinu viltu setja skaðlegt, en svo dýrindis salat með kjöti og majónesi. Í slíkum tilvikum kemur salatuppskrift upp með alveg talað nafn - "Obzhorka".

Uppskriftin fyrir salat "Obzhorka" með kjúklingi og sveppum

Innihaldsefni:

• mushrooms - 300 g;
• jurtaolía;
• kjúklingakrem reyktur - 1 stk.
• gulrætur í kóresku - 200 g;
• Prunes - 1 handfylli;
• ferskur agúrka - 1 stk.
• majónesi.

Undirbúningur

Mushrooms eru hreinsaðar og fínt hakkaðir. Milled sveppir steikja þar til gullið er í jurtaolíu, ekki gleyma að smakka eftir smekk. Saman með sveppum geta unnendur lauk bætt við þessu grænmeti, fyrirfram skorið það með þunnum hringum. Þó sveppir eru steikt, getur þú gert annað efni. Kjúklingur er fjarlægður úr beinum og sundur í trefjar, og þú getur einnig skorið kjötið í teninga. Prunes eru scalded ef þurrkaðir ávextir eru of þurr og skera í ræmur. Gúrku er einnig skorið í þunnt ræmur. Nú er kominn tími til að pakka öllum innihaldsefnum.

Ef "Gluttons" með sveppum sem við þjónum á daglegu borðinu, mun það passa og hindra bara öll innihaldsefni í salatskálinni og fylla majónesi, en ef fatið er borið fyrir fríið þá er hægt að skreyta það á viðeigandi hátt. Til að gera þetta skaltu setja matreiðslu hringinn á botni flatt fat. Við botninn byrjum við að leggja öll innihaldsefni, promazyvaya hvert lag með majónesi. Ljúktu salatinu með gulrótum, eftir það getur diskurinn verið stráð með jurtum og borið fram á borðið.

Uppskrift fyrir "glútenlaus" með nautakjöti og sveppum

Innihaldsefni:

• nautakjöt - 400 g;
• mushrooms - 300 g;
• laukur - 1 stk.
• Kóreska gulrætur - 150 g;
• kartöflur - 3 stk.;
• saltað agúrka - 1-2 stykki;
• majónesi.

Undirbúningur

Kartöflur eru soðnar í samræmdu þar til þau eru alveg tilbúin, eftir að hnýði er hreinsað og skorið í teningur. Nautakjöt er einnig eldað í söltu vatni og skorið í ræmur. Ef þú vilt gera salat fitu - flýttu kjötinu í grænmetisolíu fljótt. Sveppir skera í teningur, og lauk í þunnum hringum, við förum þeim saman í gullna lit. Súrsuðum agúrka skera í teningur.

Í salatskálinni er blandað saman við öll innihaldsefni, blandað vel saman, þá salatið með majónesi og blandað aftur. Við setjum salat "Glutton" með sveppum í kæli í 30 mínútur, þannig að salatið liggja í bleyti og ilmur innihaldanna er blandað saman.