Kjúklingavængir eru algerlega á viðráðanlegu verði. Og hvað yummy er hægt að elda frá þeim! Hvernig á að baka vængina í ofninum, lesið hér að neðan.
Uppskriftin fyrir vængi í ofninum
Innihaldsefni:
- vængir - 1 kg;
- majónesi 67% fituinnihald - 100 g;
- Tómatsósa - 120 g;
- salt;
- pipar.
Undirbúningur
Vængirnir eru þvegnir, saltaðir og piparaðar. Styrið með tómatsósu og majónesi. Hrærið vel og hálftíma látið standa. Settu síðan vængina á bakpokann. Það getur einfaldlega verið olía, og það er betra að hylja með filmu. Við baka vængina 180 gráður 40 mínútur.
Bakaðar vængir í ofninum
Innihaldsefni:
- vængir - 800 g;
- sojasósa - 40 ml;
- hvítlaukur - 3-4 negull;
- majónesi feitur - 40 g;
- hops-suneli - 10 g;
- sinnep dijon - 50 g.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi munum við gera marinade fyrir kjúklingavængi í ofninum - sameina sósu sósu með majónesi, krydd, hakkað hvítlauk og sojasósu. Fylltu þá með þvegnum vængjum og settu þau í kulda í 2 klukkustundir, þá sendum við þá á blað og bakið við hóflega hitastig þar til skemmtilega rudeness og reiðubúin.
Hvernig á að elda vængi í ofninum í eigin safa?
Innihaldsefni:
- vængir - 1 kg;
- þurrt jörð paprika;
- salt;
- olía.
Undirbúningur
Skolið kjúklingavængina, þurrkið það með salti, paprika og setjið á bakpoki. Við setjum ofninn, kveikið á henni og hita það upp í 180 gráður. Eftir u.þ.b. 10 mínútur tökum við út bakplötuna, hellum vængjunum með aðskildum safa, aftur sendum við það í ofninn í 20 mínútur, aftur hella við safa og undirbúið aðra 5 mínútur.
Vængir til bjór í ofninum
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 1 kg;
- karrý - ½ tsk;
- ljós bjór - 350 ml;
- hvítlaukur - 2-3 negull;
- salt;
- pipar.
Undirbúningur
Blandið saltinu með kryddi og hvítlauk, myltið á hverjum þægilegan hátt. Við þvo vængina okkar, þurrka þau, nudda þau með kryddi og salti og láttu þau vera í eina klukkustund. Nú eru súrsuðu vængirnir settar í mold og hellt af bjór. Við setjum það í ofninn, hita það vel og elda í 40 mínútur.
Spicy vængi í ofninum
Innihaldsefni:
- sósa "Chile" kryddaður - 1 tsk;
- bráð adzhika - 4 msk. skeiðar;
- karrý - 10 g;
- basilþurrkað - 10 g;
- vængi af kjúklingi - 600 g;
- salt.
Undirbúningur
Vængirnir eru skolaðir og skipt í þrjá hluta með phalanx. Adjika og tómatsósa er blandað saman við afganginn af kryddi og dreifa vængjunum með sósu. Við setjum í kulda í 2 klukkustundir. Dreifðu vængjunum á bakplötu og bakið við 220 gráður í um hálftíma.
Vængi í ofni með piparrót og víni
Innihaldsefni:
- vín hvítur hálfviti - 200 ml;
- osti - 200 g;
- kjúklingavængir - 1 kg;
- piparrót rifinn - 40 g;
- salt;
- pipar.
Undirbúningur
Vængir mínir, nuddaði með salti og pipar og settu í smurð form. Bakdu fjórðungi klukkustund við hóflega hitastig. Fyrir sósu blandað rifið osti með piparrót. Hellið í vínið og hrærið vel. Fylltu vængina með sósu sem kemur út og eldið í 20-25 mínútur.
Vængir í ofni með skörpum skorpu
Innihaldsefni:
- vængir - 1 kg;
- sojasósa - 1 msk. skeið;
- náttúruleg hunang - 1 msk. skeið;
- feitur majónesi - 20 g;
- hvítlaukur - 6 denticles;
- salt;
- pipar.
Undirbúningur
Kjúklingavængir eru þvegnir. Ef þú vilt, skiptu vængjunum með phalanx. Þriðja hluti er almennt hægt að fjarlægja þar sem það inniheldur nánast ekki kjöt. Solim, pipar og setja í klukkutíma í kuldanum. Fyrir marinade er sojasósa samsett með majónesi, hunangi og hakkað hvítlauk. Við breiðum vængina út með sósu og aftur hreinsum við það í klukkutíma í kuldanum. Við náum bakpokanum með filmu, sem er smurt með jurtaolíu. Við setjum vængi á það, ofan frá einnig fitu með smjöri og bakið í u.þ.b. 30 mínútur í vel hitaðri ofni. Eftir það má strax sjá ilmandi vængi í borðið. Bon appetit!