Tómatur, eða tómatur (frá Aztec "tumatl" - "stór berja") fór fyrst innfæddur stranda Bandaríkjanna á 16. öld. Conquistadors færðu hann til Spánar, eins og einn af undarlegum hlutum Nýja heimsins. Síðan hafði ripened tómatur ávöxtum gulan lit, þannig að það fékk annað nafn sitt - tómatar (frá ítalska pomo d'oro - gullna epli).
Er hægt að tómatar á mataræði?
Tómaturinn hefur ekki aðeins frábæra smekk, það er einnig uppspretta andoxunarefna (beta-karótín, xanthophyll, lycopene), vítamín C, E og epla- og sítrónusýrur sem eðlilegt er að umbrot og koma í veg fyrir ótímabæra öldrun. Á sama tíma er kaloríuminnihald þessarar vöru aðeins 18-20 kilocalories á 100 grömm, og vegna mikils trefjar innihalda tómatar fljótt tilfinningu um mætingu. Tómatar eru góðar fyrir þá sem vilja léttast. Þar að auki eru slíkar afbrigði af mataræði, þar sem tómatar eru heftafæðin.
Virkni þess sem slimming vöru er vegna líkkópens - plöntu litarefni, ættingi beta-karótens, sem flýta fyrir fitu umbrot.
Að auki fjarlægir lýkópen kólesteról , verndar líkamann gegn æðakölkun og ákveðnum ónæmum sjúkdómum.
Afslappandi dagur á tómötum
Slík losunardegi leyfa ekki aðeins að missa umframþyngd heldur einnig að bæta við birgðir af andoxunarefnum sem eru geymdar í tómötum í miklu magni. Það er nauðsynlegt að eyða slíkum dögum ekki oftar en einu sinni í viku.
Fyrir fastan dag á tómötum munum við þurfa:
- 1,5 kg af tómötum af einhverju tagi. Tómatar verða að borða í fjórum máltíðum, seinni en 18-19 klukkustundir.
- Að minnsta kosti 2 lítra af vatni án gas, sem verður að verða drukkinn á daginn.
Slík útskrift getur farið fram hjá heilbrigðum fullorðnum. Fólk með sjúkdóma í meltingarvegi, barnshafandi og mjólkandi konur, má ekki nota það.