Ef áður en banani var talin framandi ávöxtur, þá er þetta ljúffenga delicacy í boði fyrir okkur allt árið um kring. Við erum vanir að borða það í hrár formi, eins og allir aðrir ávextir. Og það kemur í ljós að jafnvel súpur er unnin úr banana. Nokkrar áhugaverðar uppskriftir fyrir matreiðslu banani súpa eru að bíða eftir þér hér að neðan.
Mjólk súpa með banana
Innihaldsefni:
- mjólk - 2 bollar;
- bananar - 2 stykki;
- skinn af einni appelsínu;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Við hreinsum banana, skorið þau með sneiðar og sameinið þau með mjólk (1,5 bollar). Með hjálp blöndunartæki, nudda við banana með mjólk. Bæta nú við sykri og salti. Orange, þvo með sjóðandi vatni og fjarlægðu zest. Helmingur þessarar afhýða er bætt við mjólkur-bananblönduna. Við færum massa í sjóða.
Blandið hveiti með köldu mjólkinni sem eftir er. Við hella þessari blöndu í bananapottinn á slaka, hrært stöðugt. Kæla og slökktu á - mjólk banani súpa-puree er tilbúinn. Við þjónum því heitt, stökkva með hinum hnífa.
Banani súpa með karrý
Innihaldsefni:
- bananar - 1 stykki;
- Smjör - 40 g;
- hveiti - 30 g;
- mjólk - 100 ml;
- kjúklingur seyði - 0,5 l;
- krem - 50 ml;
- karrý duft - 2 msk. skeiðar;
- sykur - klípa.
Undirbúningur
Kjúklingur seyði blandað með krem og mjólk. Í pönnu, bráðið smjöri, steikið hveiti í það í gullna lit. Við skiftum massa í pott með seyði, bætið við sykur. Eldið á lágum hita í um það bil 10 mínútur, hrærið stöðugt. Þá fjarlægðu pönnu úr eldinum, bætið mashed banani og karrý. Aftur skal blanda vel og þjóna því við borðið.
Súpa af banana
Innihaldsefni:
- bananar - 2 stykki;
- hrísgrjón - 1 gler;
- kjúklingavængir - 500 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- sojasósa - 4 msk. skeiðar;
- niðursoðinn baunir - 3 msk. skeiðar;
- niðursoðinn korn - 3 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 2 negull;
- karrý - 1 tsk;
- heitur rauð pipar - 1 tsk;
- laufblöð - 2 stk.
- Ground engifer - 0,5 tsk.
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- grænmeti, salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjúklingavængir eru soðnar í 3 lítra af vatni þar til þau eru soðin, þá er kjötið aðskilið frá beinum og hakkað í sundur. Og þú getur skilið vængina heilan. Tilbúinn til að elda hrísgrjón. Gulrætur eru hreinsaðir, skera í teningur og steikt í jurtaolíu þar til mjúkur, þá dreifa hrísgrjón, baunir, maís, hakkað banani, hakkað hvítlauk og hella í sósu sósu . Blandið varlega saman og nokkrar mínútur stutta undir lokinu. Flyttu alla massa sem veldur því í seyði, bætið salti og kryddi og eldið við lágan hita í um það bil 10 mínútur. Súpa er tilbúin, þú getur hringt í borðið!