Caesar Roll er fat sem þú getur borðað í McDonald's. En allir vita að borða í slíkum starfsstöðvum er ekki alveg gagnlegt. Í þessari grein munum við segja þér uppskriftina að elda Caesar rúlla með kjúklingi heima.
Caesar Roll - uppskrift
Innihaldsefni:
- lavash armenska - 1 stykki;
- Kjúklingabökur - 250 g;
- majónesi - 200 ml;
- brauð - 2 sneiðar;
- harður osti - 100 g;
- salat - 1 búnt;
- hvítlaukur - 2 negull;
- Tómatur - 1 stk.
- jurtaolía;
- salt, pipar.
Undirbúningur
Kjúklingafillet slökktu örlítið og skorið í ílangar rendur. Við dreifa þeim á pönnu með grænmetisolíu, salti, pipar og steikju. Það er mikilvægt að þorna ekki kjötið. Blandaðu majónesi með hakkað hvítlauk. Ostur þrír á grater, þú getur notað bæði stór og smá. Við höggva tómatinn með þunnum hringum. Skerið loaf skorið í litla teninga og steikið þeim í jurtaolíu til rouge. Lauf salat mitt og þurrkað það. Lavash blaðið er skipt í 4 hluta, smurt með majónesi með hvítlauk, stökkva með rifnum osti ofan og breiðdu út salatblöð. Við setjum tómötum á þá, stykki af steiktum kjúklingafiski og croutons. Coverið toppinn með laufum á salati og fylgdu því vandlega með rúlla.
Hot Caesar rúlla með kjúkling - uppskrift heima
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 150 g;
- Parmesan - 20 g;
- egg - 3 stykki;
- Tortilla af hveiti - 1 stk.
- Tabasco sósa - 1 ml;
- ólífuolía - 150 ml;
- sítrónusafi - 40 ml;
- ansjósu - 2 - 3 stykki;
- sinnep - 1 tsk;
- hvítlaukur - 2 negull;
- tómötum - 2 stk.
- gúrkur - 2 stykki;
- salat lauf;
- salt;
- pipar.
Undirbúningur
Grind skrældar hvítlauk með ansjósum. Við bætum við klípa af svörtu jörðu pipar, sinnepi og eggjarauðum eggjakökum. Við nuddum öll saman vandlega. Það er þægilegt að gera þetta með blender. Við hella grænmeti olíu í pörum, ekki að stoppa hníf. Í einsleitri massa hella Tabasco sósu og sítrónusafa. Við blandum saman og skilið við stofuhita,