Charlotte er einn af öllum uppáhalds pies. Til þessarar eftirréttar þarftu lágmarksbúnað af vörum sem eru alltaf til staðar. Að undirbúa deigið og undirbúa ávöxtinn mun taka mjög lítill tími. Þessi uppskrift mun hjálpa þér þegar gestir koma þér óvænt, því er það einnig kallað tjáðar eftirrétt. Óháð samsetningu prófsins er skylt hluti - það er ávöxtur og klassískur er charlotte með eplum . Einnig má nota frystar berjar. En á hæð sumarsins, þegar mikið af ávöxtum er í kringum okkur, mælum við með að þú horfir á þessa uppskrift á nýjan hátt og undirbúa köku með ilmandi jarðarberi. Deigið fyrir charlotte getur verið öðruvísi: fyrir bollakaka, kefir eða kex byggt á eggjum. Síðarnefndu valkosturinn - fullkomlega í sambandi við ilmandi og fallegt jarðarber.
Charlotte með frystum jarðarberjum
Innihaldsefni:
- ferskt egg - 4 stk;
- frystar jarðarber - 200 g;
- hveiti - 1 gler;
- sykur - 1 bolli;
- baksturduft - 0,5 tsk;
- vanillín - klípa;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Berið frysta jarðarberið ætti að örlítið hreinsa og skera í tvennt. Formfita með jurtaolíu og settu ofan á pappír, þannig að kaka er auðveldlega fjarlægt og ekki hlaðið í formið. Þétt lag af jarðarberjum í formi. Eggin berjast með sykri þar til lush froða, blandið síðan hveiti, bakpúður (valfrjálst) og vanillusykri varlega saman. Hellið deigið á jarðarberið og bökaðu í ofninum í 20-30 mínútur í 180 gráður. Tilbúinn kaka er hægt að skreyta og duftformaður sykur.
Charlotte með jarðarber í multivarkinu
Innihaldsefni:
- ferskt egg - 4 stk;
- ferskt jarðarber - 200 gr;
- kakó - 3 msk. skeiðar.
- hveiti - 1 gler;
- sykur - 1 bolli;
- baksturduft - 0,5 tsk;
- vanillín - klípa;
- Smjör .
Undirbúningur
Egg slá í þykkt froðu með klípa af salti í nokkrar mínútur, bæta við sykri og haltu áfram að þeytast. Þegar þú færð stórkostlegt froðu blandið varlega saman hveiti og kakóhvítinu (ekki hrista). Mengan sem myndast er vandlega blandað saman. Við smyrja skálina á fjölvaxandi olíu. Jarðarber eru mín og skera í tvennt. Neðst á ílátinu dreifum við jarðarberjum jafnt og fyllt það með smjör. Kveiktu á multivarkið, stilltu "Baking" í 45-50 mínútur. Ef þessi tími er ekki nóg er hægt að bæta við. Við athugum reiðubúin í baka okkar með þunnt tréstæði. Charlotte skreytt með fersku jarðarberjum og duftformi.