Með tilkomu massa nútíma og góðu uppskriftir hafa heimabakaðar kökur hætt að vera mikið af kunnátta húsmæður. Nú getur einhver prófað baksturskunnáttu sína, leiðbeinandi með einföldum og ljúffengum uppskriftir fyrir bollakökur og aðra kræsingar á Netinu. Til að bæta við núverandi söfnun í netinu, takum við nokkra eftirlæti sem getur komið þér á óvart.
Einfaldasta og dýrindis Cupcake uppskriftin
Við mælum með því að byrja á grundvelli grunnatriðanna - lush vanillukaka, sem kallast svampur fyrir porosity og getu til að gleypa síróp . Til undirbúnings þess þarftu aðeins fimm innihaldsefni, sem saman munu gefa tilvalið blautt og þéttt kaka sem hentar sjálfum sér og skapar fjölhliða eftirrétti.
Innihaldsefni:
- smjör - 135 g;
- hveiti - 115 g;
- sykur - 115 g;
- baksturduft - 1/4 tsk;
- egg - 2 stk.
Undirbúningur
Þessi bollakaka má kallast staðal, eins og hún er undirbúin af klassískri tækni. Fyrst af öllu, hafa olílað og þekið með perkamenti forminu, settu í skál mjúkt smjör með sykri og svipaðu þeim í stórkostlegt hvít krem. Frekari, byrja að kynna egg, upphaflega endilega hituð að stofuhita. Þegar kaka stöðin er tilbúin, helltu bakpúðanum með hveiti og haltu áfram með handbók hnoða. Aðalatriðið á þessu stigi er ekki að blanda köku of lengi, annars verður það gúmmí eftir bakstur.
Leyfðu köku að haldast í ofni í um 35 mínútur í 180 gráður.
Uppskriftin fyrir þetta einfalda og dýrindis bollakaka má endurtaka í multivarkerinu og setja "Baking" ham í 50-55 mínútur.
Einföld og dýrindis cupcake uppskrift í kísilmótum
Þú getur undirbúið bollakakan í pörum , í sérstökum kísilmótum fyrir pönkukökuna . Eftir kælingu eru þessar muffins skreyttar með rjóma og sætum dufti.
Innihaldsefni:
- sykur - 145 g;
- hveiti - 225 g;
- jurtaolía - 55 ml;
- baksturduft - 1 1/2 tsk.
- sýrður rjómi - 65 ml;
- gos - 1/2 teskeið;
- smjör - 55 g;
- egg - 2 stykki;
- mjólk - 185 ml.
Undirbúningur
Við byrjum að undirbúa þessar skammtaðar muffins frá venjulegum þeyttum af sykri og olíu til myndunar hvítra rjóma. Eftir það byrjum við að kynna egg, og eftir það hella við í jurtaolíu og sýrðum rjóma. Þegar grunnprófið er tilbúið, bætum við það með blöndu af þurrum innihaldsefnum úr listanum, og í lokin hella við í mjólkina og loka síðan saman alla leið til sléttan deig. Dreifa bollakökunum á eyðublöðin, sendum þeim til baka í 15 mínútur í 180 gráður.
Einföld og dýrindis uppskriftir fyrir súkkulaðikaka á kefir
Innihaldsefni:
- smjör - 135 g;
- sykur - 245 g;
- kakóduft 85 g;
- egg - 2 stykki;
- kefir - 60 ml;
- baksturduft - 1 tsk;
- hveiti - 65 g.
Undirbúningur
Setjið fyrstu þrjú innihaldsefni á eldavélinni og eldið þar til smjörið smelt og sykurinn leysist í hana. Nokkuð kælt niður massa, slá egg í það, hella í kefir og bæta við hveiti í bakgrunni. Bakið köku í 20 mínútur í 160 gráður.
Uppskriftin fyrir einfaldan og dýrindis bollaköku í örbylgjuofni
Innihaldsefni:
- Kornasykur - 75 g;
- hveiti - 10 msk. skeiðar;
- baksturduft - 1 tsk;
- sykurhúð - 1 tsk;
- egg - 1 stykki;
- mjólk - 55 ml;
- jurtaolía - 35 ml;
- vatn - 30 ml.
Undirbúningur
Mundu að tæknin að gera þessa köku er einfaldlega einfaldlega: Blandið fyrst þurrtum hlutum og eftir þeim og vökvanum. Blandið saman tveimur blöndum saman og hellið deigið yfir bollana. Kakaðu muffins í eina og hálfa mínútu með hámarksafl. Þú getur látið slíka cupcakes standa á móti hvor öðrum, hylja með rjóma og fáðu smáköku í nokkrar mínútur.