Eftirrétt af hindberjum

Sumar er besti tíminn fyrir kokkar, þar sem þetta er árstíð ferskt grænmetis og ávaxta. Það er hið síðarnefnda sem verður frábær grundvöllur fyrir bragðgóður og björt eftirrétt sem hægt er að pampera sjálfur og ástvinum þínum. Ef þú vilt hindberjum, þá er að undirbúa eftirrétti með því að nota þetta berja fullkomið ánægju fyrir þig, sérstaklega þar sem það eru margir uppskriftir fyrir eftirrétti með hindberjum og allir munu finna eitthvað sem þeim líkar vel við.

Eftirrétt með hindberjum

Þetta hindberjum rjóma er mjög auðvelt að undirbúa og krefst lágmarksbúnaðar af vörum, en það verður ómögulegt að brjótast í burtu frá því.

Innihaldsefni:

• hindberjum - 250 g;
• sykur - 100 g;
• jógúrt - 300 ml.

Undirbúningur

Skola hindberjum, þvo, þurrka og mosa. Þurrkaðu síðan massa í gegnum fínt sigti til þess að losna við pits. Hrærið jógúrt með sykurblöndunni, blandið því saman við hindbertaþurrku og blandið öllu saman. Dreifðu lokið rjóma í skálar eða gleraugu og settu í kæli í nokkrar klukkustundir.

Raspberry eftirrétt

Innihaldsefni:

• ferskt hindberjum - 4 hlutir;
• eplasafi - ¼ af öld;
• lág-feitur jógúrt ávextir - 2 hlutir;
• sítrónu afhýða - ½ tsk;
• appelsína afhýða - 1 tsk.

Undirbúningur

Pick hindber og þvo. Blandaðu þeim með sítrónuplöntum og dreifa þessari blöndu yfir rosetta. Hellið það með eplasafa, efstu með heimagerðum ávöxtum jógúrt og stökkva á appelsína afhýða í lokin. Jæja slaka á eftirréttinn og þá aðeins þjóna.

Curd eftirrétt með hindberjum

Innihaldsefni:

• hindberjum - 300 g;
• matarskammtur - 400 g;
• sýrður rjómi - 3 msk. skeiðar;
• duftformi sykur - 2 msk. skeiðar;
• kex - 5-6 stykki;
• súkkulaði - 50 g;
• myntu lauf fyrir skraut.

Undirbúningur

Til að byrja að svipta sumarbústaðnum með duftformi sykursins. Ef kotasæla hefur fengið súr eða þér líkar eftir eftirrétti meira messily, getur þú bætt við meira duft en tilgreint er í uppskriftinni, stýrðu eftir þörfum þínum. Í því ferli að þeyttast, bæta við sýrðum rjóma sýrðum rjóma, og haltu áfram að þeytast þar til þú færð einsleitan massa - oddmousse .

Taktu glersgler eða farðu í kremanku, láðu hindberjum neðst og ofan - nokkrar matskeiðar af kremskremi. Kökur crumble og stökkva kotasmassa. Þá setja aftur hindberjum, toppur - curd krem, og þá aftur berjum. Scrunch eða crumble fínt súkkulaði, stökkva eftirrétt og skreyta með myntu sprigs. Áður en það er borið, kælt eftirréttinn í kæli í 30-40 mínútur.