Gagnlegar eiginleika lychee eru alveg stór, en ekki allir vita af þessum framandi ávöxtum sem komu til okkar frá Kína. Vegna útlits hennar, tengja margir það með einhvers konar hnetu eða jafnvel leikfang barnsins, en ekki ætur ávöxtur.
Fóstur samsetning
Litchi ávöxtur í útliti líkist lítið plóma, en með gróft og þétt húð bjartrauða litar. Inni er hlaup-eins hold af hvítum lit og beini. Til að smakka ávöxtinn er meira eins og vínber af hvítum afbrigðum.
Kvoða af þessari undarlegu ávöxtum inniheldur:
- askorbínsýra;
- vítamín B2, B6, B1, B9, PP, K, E;
- kólín;
- biotin;
- kalíum;
- fosfór;
- magnesíum;
- kalsíum;
- natríum;
- sink;
- járn;
- kopar;
- selen;
- mangan.
Það er þess virði að borga eftirtekt til þess að lychee inniheldur mikið magn af zeaxanthin. Þetta efni er nauðsynlegt fyrir líkamann til að viðhalda og bæta sjónskerpu.
Hvað er gagnlegt lychee?
Notkun Lychee fyrir líkamann er alveg stór. Til dæmis á Indlandi er hann talinn framúrskarandi ástúðlegur og þessi "ávöxtur ástarinnar" er neytt af bæði konum og körlum.
Efnin sem mynda kvoða hjálpa til við að draga úr skaðlegum kólesteróli og stuðla að eðlilegum umbrotum. Oft, þeir sem vilja léttast, eru með þennan framandi ávexti í mataræði þeirra.
Venjulegur notkun ávaxta hefur jákvæð áhrif á starfsemi hjarta og meltingarvegi. Í austurlyfjum er mælt með ávöxtum til notkunar með eftirfarandi vandamálum:
- magabólga;
- sár;
- sykursýki;
- nýrna- og lifrarsjúkdómar;
- astma;
- berkjubólga;
- berklar.
Vandamál með brisi og þörmum eru einnig leyst með því að borða kjöt þessa ávaxta í mat. Ef þú borðar reglulega nokkrar ávextir á dag, þá mun þetta vera góður forvarnir við útliti æðakölkun. Þetta er vegna þess að mikið innihald af vítamín PP er.
Það er þess virði að segja að öll jákvæð eiginleikar lychee eru varðveitt í ferskum ávöxtum en þau eru oft neytt í þurru formi. Þá verður afhýði mjög þétt og kvoða með beinrúlla inni. Við the vegur, í læknisfræði tilgangi er oft notað húð, þar sem innrennsli og decoctions eru gerðar.
Það er athyglisvert að Austur læknar notuðu ávöxtinn við undirbúning blöndu til meðferðar á æxlum. A decoction er oftast notuð til að auka heildar tóninn í allan líkamann og bæta velferð þína.
Frábendingar af fóstrið
Það verður að segja að sumir hafi einstaka óþol á þessum ávöxtum og þá ætti það að vera yfirgefin, þrátt fyrir ávinning og eiginleika. Að auki getur yfirþyrmandi framandi kínverska plóma valdið ofnæmisviðbrögðum í formi útbrotum, roði í húðinni. En til að nota lychee á meðgöngu, sérstaklega í fyrsta sinn þegar líkaminn er viðbrögð við þessu fóstri er óþekkt, er það ekki þess virði. Þetta getur leitt til heilsufarsvandamála.
Hvernig á að borða litchi?
Kjarni réttrar notkunar fósturs er alveg einföld:
- Nauðsynlegt er að taka þvoðu ávexti í hendur og ýta á tvær þumlar, eða nákvæmlega neglurnar í miðjuna.
- Þroskaðir ávextir eru með þurrkaða afhýða, sem er auðveldlega klikkaður og hreinsaður. Ef ávöxturinn er ekki alveg þroskaður þá þarftu að nota hníf og afhýða.
- Eftir að kjötið er enn í höndum, skal fjarlægja frekar stórt brúnt bein úr því.
Ávöxtur er hægt að borða bara svoleiðis, en sumir vilja frekar bæta því við sósur, eftirrétti eða kampavín. Það skal tekið fram að nokkuð oft er hægt að finna lychees í matvöruverslunum í niðursuðu formi þar sem geymsluþol fersku lychísa er aðeins tveir dagar við stofuhita.