Hafrar hafragrautur á vatni eða mjólk er afar gagnlegur morgunmat. Staðreyndin er sú að í haframjöl eru mikið flókin kolvetni, þökk sé því sem við fáum orku, sem er nóg í langan tíma. Að auki hjálpar haframjöl að draga úr kólesteróli í blóði. Einnig er það eins konar "kjarr" í þörmum og hreinsar það úr skaðlegum slagum. Almennt geta ávinningurinn af haframjöl í mjólk talað mjög mikið. En það er betra að segja þér nokkrar áhugaverðar uppskriftir til undirbúnings þess.
Uppskrift fyrir haframjöl með mjólk
Innihaldsefni:
- hafraflögur - 4 msk. skeiðar;
- mjólk - 2 bollar;
- salt, sykur, smjör - að smakka.
Undirbúningur
Í litlum potti hella mjólkinni og á litlu eldi látið sjóða það. Eftir það, bæta salti, sykri eftir smekk og hrærið þar til sykurinn leysist upp. Nú bæta við haframflögum, minnið eldinn í lágmarki og eldið hautið í um það bil 5 mínútur, hrærið þannig að það brennist ekki út. Eftir það, bæta við smjöri og undir lokuðum loki látið það brugga í um 5 mínútur. Eldað undir þessari uppskrift kemur hafragrauturinn ekki of þykkt. Ef þú vilt meira þykk, hafraflögur þurfa að taka meira.
Ljúffengt haframjöl í mjólk
Eins og þú veist, eru gagnlegustu kornin fengin úr heilkorni. Það er í það varðveitir hámark vítamína og næringarefna. Tími til eldunar fer auðvitað meira, en á endanum munum við fá heilbrigt og nærandi mat.
Innihaldsefni:
- allt haframjöl - 1 gler;
- mjólk - 500 ml;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- smjör - 30 g.
Undirbúningur
Oftgróft er skolað og hellt í vatnið með klukku í 5 klukkustundir. Eftir það sleppum við vatnið, skolið kúpuna og setjið það í pott, bætið 3 bollar af vatni og látið elda í 40 mínútur í litlu eldi. Helltu síðan í mjólkina, bætið sykurinu og eldið hautinn þar til það þykknar. Við skipta grautinn í pott og sendu það í ofninn í um klukkutíma. Nú er hægt að setja tilbúinn hafragraut á plötum og setja í hvert smá smjör.
Hafrar hafragrautur með mjólk og appelsínu
Innihaldsefni:
- appelsínur - 2 stykki;
- hafraflögur - 1 gler;
- mjólk - 500 g;
- rúsínur - 50 g;
- hunang - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Appelsínur, einn af þeim sem við hella sjóðandi vatni og þrjú afhýða á litlum grater og kreista út safa úr kvoðu. Annað appelsínugult er skipt í lobules og sett það til hliðar að því tilskildu. Setjið appelsína afhýða, safa, hafraflögur í pönnuna og fyllið allt með mjólk. Skolið hráefnið á hægum eldi, hrærið stundum í u.þ.b. 5 mínútur. Þá er bætt við hunangi og rúsínum, blandið saman, steiktu grautina á plötum og skreytið með appelsína sneiðar.
Undirbúningur haframjöl á mjólk í multivark
Innihaldsefni:
- haframjöl - 1 multistaken;
- mjólk - 2,5 multistans;
- sykur, salt - eftir smekk;
- smjör - 30 g.
Undirbúningur
Við hella haframjöl í pönnuna í fjölbreytni, bæta við mjólk. Sykur og salt eru bætt við smekk. Kveiktu á "Mjólk graut" ham. Í lok eldunar, bætið smjöri og undir lokuðum kápu multivarkið eftir mínúturnar fyrir 5. Nú er hægt að blanda grautnum og borða við borðið.
Haframjöl graut á mjólk með ávöxtum
Innihaldsefni:
- hafragrautur - 100 g;
- mjólk - 300 g;
- rúsínur - 30 g;
- þurrkaðar apríkósur - 30 g;
- banani - 1 stykki;
- epli - 1 stykki;
- valhnetur - 30 g;
- sykur - eftir smekk;
- smjör - að smakka.
Undirbúningur
Hellið mjólkinni í pottinn, láttu sjóða, hella krossinum og elda í u.þ.b. 3 mínútur, hrærið. Í fullunninni hafragrautur bæta smjöri og sykri eftir smekk. Rúsínur hella sjóðandi vatni í 5 mínútur, eplar, þurrkaðar apríkósur og bananar skera í litla teninga, hnetur mylja. Bætið ávöxtum við hafragrautinn og blandið vel saman. Ljúffengur og gagnlegur réttur er tilbúinn!
Og til að auka fjölbreytni morgunverðsins frá mjólkurafurðum er hægt að gera hrísgrjón eða hálfgráða hafragraut á mjólk .