Til að auka fjölbreytni matarins og njóta síðustu daga, þegar kúrbít er fáanlegt á viðráðanlegu verði, ráðleggjum við að nota þau í óvenjulegum og ótrúlega bragðgóðum réttum. Upplýsingar um hvað á að undirbúa úr kúrbít til kvöldmatar í eftirfarandi uppskriftum.
Kvöldverður úr kúrbít fljótt og dýrindis
Einföldustu útgáfan af leiðsögninni mun vera venjuleg grænmetisskál. Í ramma útgáfu okkar berst ástkona courgettes og ostur, sem er bætt við krydd og kryddjurtum.
Innihaldsefni:
- kúrbít - 540 g;
- handfylli af basilblöð;
- handfylli af grænum laukum;
- á klípu af þurrkað timjan og hvítlauk;
- mjúkur ostur - 360 g;
- harður osti - 45 g.
Undirbúningur
Marrows skipta í sneiðar og skera þau í tvennt. Blandaðu grænu basilíkunni og lauknum með þurrkaðir jurtum af timjan og hvítlauk. Bæta við grænmeti rifinn mjúkan osti og klípa af salti. Dreifðu öllu í bökunarrétt og stökkva með hörðum osti. Settu kúrbítnum í ofninn í hálftíma í 180 gráður.
Salat af courgette til kvöldmat
Ef þú heldur áfram að borða mataræði og ef til vill furða hvað hægt er að gera úr kúrbít í kvöldmat, þá reyndu að elda gagnlegt og óvenjulegt salat úr hráefni kúrbít. Þetta létt og mjög fjölbreytt í áferðargler er vel til þess fallið að heita kjöt og fisk.
Innihaldsefni:
- ólífuolía - 55 ml;
- sítrónusafi - 30 ml;
- klípa af chilli flögum;
- kúrbít - 490 g;
- handfylli af basil greens;
- handfylli af furuhnetum ;
- rifinn parmesan - 30 g.
Undirbúningur
Byrjaðu með einföldum klæðningu, sameina sítrónusafa, ólífuolía, salt og chilliflögur. Með hjálp sneiðara skera kúrbítið með þunnum borðum, blandað með basil greens og hnetum. Setjið salatklæðningu og stökkva með parmesan áður en það er borið.
Vkusnjatina úr grænmetismerg - stórkostleg skeri fyrir kvöldverð
Kúrbít í kökuhnetunni mun ekki aðeins hjálpa til við að auka ávöxtun fatsins, heldur einnig að gera þurrkaða kjúklingakirtlurnar úr kjúklingafyllingum miklu meira succulent og loftgóður.
Innihaldsefni:
- kjúklingasflök - 530 g;
- kúrbít - 130 g;
- hvítlaukshnetur - 1 stykki;
- grænn laukur - 2 fjaðrir;
- klípa af papriku;
- handfylli af grænu steinselju.
Undirbúningur
Undirbúið hakkað kjöt úr kjúklingavilleti og blandið það með rifnum og vel pressað úr vökvaþurrku. Bætið köku af hvítlauk, grænu og papriku, ekki gleyma salti. Búðu til smákökurnar af viðkomandi stærð og steikið þar til þau eru tilbúin.
Stew frá kúrbít til kvöldmat
Innihaldsefni:
- laukur - 140 g;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- kúrbít - 440 g;
- tómötum - 290 g;
- sveppir - 320 g;
- klípa af þurrkuðum Provencal jurtum.
Undirbúningur
Undirbúið steiktu hálfhringana, bæta við sveppum og hvítlauk. Þegar ofnæmdir raki uppgufar, setjið kúrbít og bíðið þar til stykkin eru léttbrún. Rísið matnum með jurtum og salti og bætið síðan teningur af fersku tómötum. Þegar tómatarnir eru dreift í sósu - er plokkfiskurinn tilbúinn.
Skvass pönnukökur til kvöldmatar
Pönnukökur geta verið eins og góð kostur fyrir morgunmat, en þau passa einnig vel fyrir kvöldmat, sem gerir frábært fyrirtæki af kjötréttum og salötum.
Innihaldsefni:
- kúrbít - 480 g;
- hveiti - 95 g;
- egg - 2 stykki;
- handfylli af grænum laukum;
- grænmetisolía til steikingar.
Undirbúningur
Eftir að hafa skolað kúrbít, taktu það með salti og láttu það standa í nokkrar mínútur, og þá varlega of mikið af raka. Blandið kúrbít með eggjum og hveiti, bættu grænu og farðu strax í pönnukökur. Eftir að hlýða nokkra matskeiðar af jurtaolíu, brúntu hlutunum af leiðsögninni til að mynda skarpur skorpu og látið það síðan á servíettunum til að drekka of mikið af fitu.